Rocky vs compak k3?

Hej allesammans, är ny här på detta underbara forum så detta blir mitt debutinlägg, har hängt på forumet ett tag och kan bara säga att jag diggar det!!
Nu till

Har precis fått hem min silvia och som ni säkert förstår är jag i behov av en kvarn.
Efter en hel del läsning har jag fått uppfattningen av att rocky ock k3 ligger bäst till inom min prisram (max 3k) men jag kanske är helt ute och cyklar?
Tycker rockyn ser bättre ut till utseende, men om k3an väger över i funktion så är det ju givet, nåja vill bara höra vad ni hadde gjort, nån helt annan kvarn kanske,kanske någon där ute som har båda och kan ge en bra bild...

Tack på förhand!

Välkommen!

Rocky & Demoka är ganska lika i prestanda, med skillnad i att Rocky inte har någon steglös inställning på malningsgraden. Eftersom de är så pass lika, check it out:
http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?t=4066

(med andra ord kan du se jämförelsen mellan Demoka & K3 som en jämförelse mellan Rocky & K3 avseende prestandaskillnader)

Jag ser inte att du nämner några smakmässiga skillnader mellan Demoka och K3. Någon input där ?

Allting smakar bättre nuförtiden. Det beror nog främst på att jag har lärt mig behärska min PID och hittar "rätt" temperatur snabbare, men jag antar att K3:an spelar in ganska mycket den också. Vad jag minns är att sedan jag fick min K3:a har espresson smakat mer nyanserat och balanserat. Mer sötma, komplexa toner och runda smaker. Några smakjämförelser med kvarnarna brevid varann har ej gjorts dock (även om det var planerat för en sådan jämförelse).

Tack för välkomnandet och snabba svar! Lutar nog mot en k3'a då.

Jag tyckte aldrig att jag kunde få två riktigt lika shots efter varandra med Rockyn, men nu med Mazzer Mini blir de det. Borde ju bli så med K3:an också eftersom de ligger i samma liga.

Jag har faktiskt testat båda. Compak K3 har jag hemma och Rancillio Rocky köpte jag till morsan och använder där.

Compak k3 är redo att användas out of the box när det gäller malningsgrad.
Rockyn hade i mitt fall (Gaggia Classic hos morsan) inte tillräcklig bra malningsgrad innan stoppskruvan tog i. Krävdes öppnande och modifierande av kvarnen.

Rockyn har ett bättre och smidigare sätt att ställa in malningsgraden än Compak K3 (med skala på Rockyn).

Rockyn är mera högljudd än Compak k3.

Rockyn känns mindre stabil än Compak k3. Jag skakar mitt portafilter mot metallpiggarna för att fördela kaffet i filtret allteftersom det ramlar ut ur kvarnen(nosen). På Rockyn lossnade metallhållaren när jag skakade portafiltret. Det gick snabbt att sätta dit den igen men metallpiggarna sitter som berget på Compaken.

Kaffet klumpar sig markant mera i Rockyn än i Compaken.

Jag tycker det inte är helt rättvist att jämföra dessa två. Compaken kostar ju egentligen dubbelt så mycket. Vi råkar bara kunna köpa den till samma pris då fabriken inte har en svensk distributör än. Den dagen det finns kommer Compaken att dubbleras i pris.

Och smakmässigt ?

Large sa:

Och smakmässigt ?

Klicka för att se resterande...

Kan inte uttala mig då alla andra parametrar skiljde sig.
Hemma: Grimac Twenty med E61 brygghuvud (restaurangmaskin)
Bönor: Nicaragua Cup of Excellence.
Kvarn: Compak K3.
Vatten: Stockholmsvatten.

Morsan: Gaggia Classic.
Bönor: Friele Malabar Monsooned Coffee.
Kvarn: Rocky Rancilio.
Vatten: Oslovatten.

Kan därför bara säga nåt om handhavandet av kvarnen.