Eldehage
Member
Hej.
Jag är väldigt ny inom espresso världen. Mina tidigare erfarenheter när det kommer till kaffebryggning har varit desto större med allt ifrån MokaPot till kokkaffe ute i skogen, Aeropress och V60. Har en Wilfa Svart som vardagskvarn och en Timemore C2 till utomhusbruk.
Men i onsdags köpte jag med en Rancilio Silvia och en Rancilio Rocky Doser (begagnat på Blocket)
Har moddat kvarnen genom att ta bort själva doseringen så den nu maler ner i en kopp.
Nu till min fråga. Kan en Rancilio Rocky mala tillräckligt fint för att få shoots som ligger mellan 25-35 sekunder för 35 gram?
Jag är väldigt medveten om att man teknik att förbereda pucken inte är den bästa efter bara ett 40 tal shoots. Men jag är nu nere på den finaste malningsgraden precis innan skivorna tar emot och kaffet kommer fram efter 3 sekunder och jag har 30gram efter 12-15 sekunder.
För säkerhetsskull har jag beställt nya skivor till kvarnen och ett nytt duschhuvud samt packning till maskinen. Har även beställt ett naket portafilter, distributionspuck och distributionsnålar (glömt bort vad de heter men ni förstår säkert).
Såg även något tips igår på nätet att man kan tejpa gängorna vid skivorna med något varv teflontejp för bättre stabilitet.
Vad är era erfarenheter med en Rancilio Rocky?
Mvh Anders Eldehage
Jag är väldigt ny inom espresso världen. Mina tidigare erfarenheter när det kommer till kaffebryggning har varit desto större med allt ifrån MokaPot till kokkaffe ute i skogen, Aeropress och V60. Har en Wilfa Svart som vardagskvarn och en Timemore C2 till utomhusbruk.
Men i onsdags köpte jag med en Rancilio Silvia och en Rancilio Rocky Doser (begagnat på Blocket)
Har moddat kvarnen genom att ta bort själva doseringen så den nu maler ner i en kopp.
Nu till min fråga. Kan en Rancilio Rocky mala tillräckligt fint för att få shoots som ligger mellan 25-35 sekunder för 35 gram?
Jag är väldigt medveten om att man teknik att förbereda pucken inte är den bästa efter bara ett 40 tal shoots. Men jag är nu nere på den finaste malningsgraden precis innan skivorna tar emot och kaffet kommer fram efter 3 sekunder och jag har 30gram efter 12-15 sekunder.
För säkerhetsskull har jag beställt nya skivor till kvarnen och ett nytt duschhuvud samt packning till maskinen. Har även beställt ett naket portafilter, distributionspuck och distributionsnålar (glömt bort vad de heter men ni förstår säkert).
Såg även något tips igår på nätet att man kan tejpa gängorna vid skivorna med något varv teflontejp för bättre stabilitet.
Vad är era erfarenheter med en Rancilio Rocky?
Mvh Anders Eldehage
Senast ändrad: