Pumptryck - Silvia

Jag har några frågor som rör pumptrycket i Miss Silvia

1) Är det generellt så att trycket är för högt/lågt från fabrik?

2) I snitt kommer första kaffedropparna efter 4 sek. Jag har haft 7-8 sek som riktmärke förut (Gaggia Classic). Är det normalt med 4 sek på Miss Silvia? Kvarnen står på läge 4 (Kvarn Macap 4), 14gram kaffe. Upplever att kaffet rinner "oroligt" under de första 10 sek av bryggningen.

3) Om du har justerat trycket, ungefär hur mycket "skruvade" du på inställningen?

Detta är bara som jag uppfattat/upplevt frk Silvia:

Dilbert sa:

1) Är det generellt så att trycket är för högt/lågt från fabrik?

Klicka för att se resterande...

Jag tror inte trycket är felaktigt satt från fabrik. Det jag läst mig till här säger att man ska vara försiktig med att pilla med detta, då det kan få stora konsekvenser.

Dilbert sa:

2) I snitt kommer första kaffedropparna efter 4 sek. Jag har haft 7-8 sek som riktmärke förut (Gaggia Classic). Är det normalt med 4 sek på Miss Silvia? Kvarnen står på läge 4 (Kvarn Macap 4), 14gram kaffe. Upplever att kaffet rinner "oroligt" under de första 10 sek av bryggningen.

Klicka för att se resterande...

Varje kaffe har ju sin malgrad. Kaffe A ger ju inte, nödvändigtvis, samma kornstorlek som kaffe B vid samma malgrad. Även med tiden förändras ju malgraden. Vad gäller "oroligt flöde". Är det "hälla ur dunk-fenomenet" du menar, så kan detta ha att göra med att kaffet är relativt nyrostat. Ett ojämnt flöde annars kan ju bero på felaktighet i spoutsen. Beroende på malgrad så kommer det kaffe efter 3-6 sekunder ur min maskin. Jag kör (försöker iaf) med 14 gram för en dubbel. Oftast är det nog runt 4 sekunder som gäller.

Dilbert sa:

3) Om du har justerat trycket, ungefär hur mycket "skruvade" du på inställningen?

Klicka för att se resterande...

Se svaret på fråga ett. Jag har inte rört trycket, eftersom jag inte finner någon direkt anledning till det. Plus, då, att det kan bli tok-fel (om jag uppfattat det jag läst rätt) om man pillar och inte riktigt vet vad man gör...

//Stefan (som tror att fler, mer kunniga, kommer att svara, men som försöker iaf)

OK!
Tack för svaret!
Då vet jag att det är ett "naturligt" stadie för Miss Silvia. Gäller att få så mycket koll som möjligt på 4M.
Justerade trycket på min Gaggia Classic och jag UPPLEVDE det som att det gjorde skillnad.

För mig dröjer det också 4, eller kanske 4,5 sekunder innan kaffet kommer, förutsatt att det blir en 4-6 cl på 25-35 sekunder. Dröjer det längre blir det oftast uppåt minuten för hela skottet

Tackar för svaret!
Jag håller på och trimmar in allting just nu....

Dilbert sa:

Jag håller på och trimmar in allting just nu....

Klicka för att se resterande...

Denna tråd kanske kan vara av intresse för dig i detta skede?

//Stefan (som numera får två treor och inte en tre-och-en-halv samt en tvåa)