Produkttråd: Rancilio Silvia

D

demo

Well-known member
Viking ja tänkte oxå att de kanske beror på att ja byter kaffe för ofta.

Just nu har ja kört estate panama och labomba samtidigt. så dem har nog hunnit blivit lite gamla oxå.

Jag funderade på ny filterkorg men tyckte inte de ska behövas.

En annan sak ja tänkte på var att ibland när man får trycka dit pf på plats och de tar åt lite...så kan de droppa lite vatten från brygghuset i mitten av pf som ibland slinker ner med i koppen oxå.

Är detta pga av att ja inte dragit runt pf hela vägen eller är de fel på siliva?
 
V

Viking

Well-known member
Med största sannolikhet är det för att du har fyllt filtret med för mycket kaffe. Det gör att pucken tar i spridarfiltret och utöver att pucken tar skada av skruven i spridarfiltret så får kaffet helt enkelt inte plats när du drar åt. Problemet som uppstår då är att filtret inte sluter tätt mot packningen i grupphuvudet och vatten kan slinka ut mellan packningen och filtret.

Effektivt så betyder det att du tappar en del av trycket och att kaffet blir utspätt av vatten som rinner vid sidan om filtret. Det är dåligt och då blir det äckligt. Packa mindre eller köp större filter är mitt tips.

Om du har samma problem även med lite kaffe kan din packning vara trasig, då är det läge att köpa en ny.
 
D

demo

Well-known member
Nej de blir bara med mycket kaffe och täntke att de nog de som är problemet.

Fast om du titttar på ditt spridar filter, själva yttersta skalet som är glansigt och ser ut som kromade fälgar om du förstår va ja menar.

Sitter de helt SUPERTÄTT mot själva maskinen där uppe eller ser du liten springa?

Jag vet inte om du förstår, svårt förkalra men hoppas du förstår.

Sen om ja köper nyfilterkorg, vilka mer storlekar finns de?

Jag får väll in kanske 16 gram nu på min vanliga kan ja tänka mig, så om ja fick in 20 skulle ja nog vara nöjd.

Och hur mkt kaffe får ja ut från den filterkorgen?
 
T

thrawn

New member
Fick hem min Silvia idag, efter flera år av trånande så kom jag äntligen till denna härlighet i prioriteringsordningen... Men har en fråga: Mitt pf går jättetrögt att vrida runt, måste ta i som en idiot om jag ska få det helt rätt, ska det vara så? Behöver man dra runt det helt?
 
M

Manhattan

Active member
Hej thrawn och grattis till din nya Silvia! Jag vet att hon kommer att göra dig allt nöjdare efter hand som du lär känna henne.
Apropå din fråga om hur långt och hårt du ska dra åt ditt pf så behöver det inte dras längre än att det sitter ordentligt fast och inte läcker vid brygghuspackningen. Hur handtaget då står växlar lite från maskin till maskin och packning till packning. Dessutom går det att dra lite längre efterhand som packningen slits in. Inget problem alltså!
Lycka till! :)
 
M

mefi

Member
Hej!
Är ny här på forumet, och då min förra maskin precis gick sönder (med en meters lång ångstråle åt sidan som följd) är jag på jakt efter en ny! Kikar i prisklassen ~5000:-, och har förstått att Silva är den man då ska satsa på!
Frågan är nu - tjänar jag på att köpa den utomlands ifrån snarare än att köpa den genom ex kaffegrossisten.se? Vill ju dels gärna dra ner priset, men det skulle också vara mysigt att få hem den pronto! =)

Tack på förhand!
//Viktor
 
peterparnes

peterparnes

Well-known member
Du kanske tjänar en slant men kaffemaskiner verkar ha en tendens till att gå sönder ibland så då kan det vara bra att han någon i .se att prata med och få service.
 
M

mefi

Member
Det låter ju i och för sig väldigt rimligt! Vet du var, förutom hos kaffegrossisten.se, espressomania etc (webbutiker) man kan få tag på en Silva?
 
peterparnes

peterparnes

Well-known member
Det är en del strul med just espressomania just nu så undvik dem (om du vill veta så sök på deras namn i detta forum).

Jag köpte själv från kaffegrossisten för några månader sedan. Bra service tycker jag!
 
GLC

GLC

Well-known member
Jag rekommenderar Kaffecompagniet, PM:a Englund här på forumet så hjälper han dig. Bättre service än där tror jag är svårt att få.
 
M

mefi

Member
Så där! Då var man stolt ägare till en Silvia!
Dock är jag inte lika stolt över mina resultat :)

Köpte förutom själva maskinen en tamper och borste bara, men fick även med kaffe och rengöringsmedel.. Vilken affär!

Jag har svårt med att få espresson att rinna igenom sakta, betyder det bara att jag måste tampa hårdare?
 
larjo11

larjo11

Well-known member
mefi sa:
Så där! Då var man stolt ägare till en Silvia!
Dock är jag inte lika stolt över mina resultat :)

Köpte förutom själva maskinen en tamper och borste bara, men fick även med kaffe och rengöringsmedel.. Vilken affär!

Jag har svårt med att få espresson att rinna igenom sakta, betyder det bara att jag måste tampa hårdare?
Klicka för att se resterande...

Grattis!
Har du redan en bra kvarn?
Det färdrigmalda kaffet som finns på ICA mm är lite för grovt malen för att kunna göra en bra espresso.
 
M

mefi

Member
larjo11 sa:
Grattis!
Har du redan en bra kvarn?
Det färdrigmalda kaffet som finns på ICA mm är lite för grovt malen för att kunna göra en bra espresso.
Klicka för att se resterande...

Jo jag har en kvarn, dock en budgetvariant.. Men i det här fallet använder jag kaffet som jag fick vid inköpet, och det maldes på plats av en expert! :lol:

Och ännu en fråga!:

När man ska ventilera efter att ha skummat mjölk, är det bara att starta bryggaren trots att det fortfarande kommer ånga ur röret?
 
larjo11

larjo11

Well-known member
Rinner det för fort så måste man mala lite finare och/eller dosera lite mera. Om det nu inte kanalisering alltså det blir en eller flera små kanaler i pucken där nästan allt vatten rinner igenom isf att rinna igenom hela pucken.

Hur fort blondar kaffet i koppen, alltså blir ljusare?
Rinner det sakta i början och börjar forsa efter en stund?

Edit
Du kan börja flusha så fort du stängt av ångam och ställt om maskinen till brygglägen. Flusha tills det slutar att fräsa.
 
M

mefi

Member
Okej, jag lydde ditt råd om doseringen och det verkar ha hjälpt, även om det inte blev perfekt. Men jag tror det handlar om att brygga några innan jag får det rätt!

Nja, snarare har det runnit lite snabbare i början och sedan saktat ned.. Och det är fortfarande inte två fina strålar som rinner ned, utan det 'hoppar' till ibland och rinner ganska oregelbundet.

Flusha är alltså att ventilera? :blush: Men då ska jag alltså öppna vredet och spola tills ångan byts mot vatten?

Edit:
Bakspola, är det något man ska/behöver göra med Silvia?
 
larjo11

larjo11

Well-known member
Vet inte vad du menar med ventilera. Med flusha menar man att kyla ned vattnet genom att köra ut vatten genom bryggruppen utan att portafiltret sitter där.

Japp. Bakspola efter varje skott så slipper du göra rent maskinen med rengöringsmedel lika ofta.
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,522
Inlägg
161,501
Medlemmar
19,948
Senaste medlemmen
Norrtull
Topp