Om Skumkannor

Merlot

Active member
Hejsan

Jag vet inte om jag blir för nördig nu men jag undrar lite om vad som gäller när man köper skumkannor. Det verkar finnas lite olika former på dem. Är detta bara en utseendefråga eller finns det någon praktisk funktion bakom? Och vad är det som skiljer en kanna för 79 spänn från en för 500?
 

lupoo

Well-known member
Om Du går in i en välsorterad butik (läs Kaffemaskinen ;) ) och så tar Du i en Lattiera Eco 50cl (99:) i ena handen och en Motta proffs 0.5l (495:) i den andra. Efter några sekunder så förstår Du varför Du vill betala 396:- mer för Mottan. Tyngden, känslan och ett allmänt "ha-begär" som den glänsande kannan väcker.

Sen är det lite lättare att skumma i en kanna med tjockare/tyngre gods i.
Sen finns det andra kannor än Motta och lite olika design, där får man prova sig fram. Men jag tror inte att Du blir missnöjd om Du satsar på en riktig kanna. Du kommer att göra det förr eller senare ändå....
 

Tony

Well-known member
Om Du går in i en välsorterad butik (läs Kaffemaskinen ;) ) och så tar Du i en Lattiera Eco 50cl (99:) i ena handen och en Motta proffs 0.5l (495:) i den andra. Efter några sekunder så förstår Du varför Du vill betala 396:- mer för Mottan. Tyngden, känslan och ett allmänt "ha-begär" som den glänsande kannan väcker.

Sen är det lite lättare att skumma i en kanna med tjockare/tyngre gods i.
Sen finns det andra kannor än Motta och lite olika design, där får man prova sig fram. Men jag tror inte att Du blir missnöjd om Du satsar på en riktig kanna. Du kommer att göra det förr eller senare ändå....

Hear, Hear!!
 

theseal

Kaffeterroristen
Fan också lupo.... nu måste jag ju uppgrader skumkannan... Frugan kommer att tro att jag denna gången VERKLIGEN har "lost it"...
 

lupoo

Well-known member
Fan också lupo.... nu måste jag ju uppgrader skumkannan... Frugan kommer att tro att jag denna gången VERKLIGEN har "lost it"...
Min kära hustru såg "blicken" när jag stod med Mottakannan i handen inne på Kaffemaskinen, med en resignerad suck så hon "Köp den också då... Du kommer ju att göra det förr eller senare ändå!"
 

treefinger

Well-known member
Mottan känns verkligen gedigen. Har känt på den många gånger när jag varit på kaffemaskinen. Har dock inte haft råd att skaffa en än, men det kommer nog.

Känner man på dyr-kannorna så tycker jag mottan känns överlägsen. Jag gillar inte alls den där andra kannan, vad den nu hette. Den var mycket mjukare i formen och hade ett väldigt obekvämt handtag. Dock självklart väldigt subjektiv åsikt. Anniversario eller något i den stilen hette den tror jag.

Själv har jag en billig kanna som inte har det tjocka härliga godset som en mottakanna har. Den har dock ett väldigt skönt handtag och en hygglig pip vilket gör att det går alldeles utmärkt att hälla art med den.

billig o bra budgetkanna:
Padernokanna%20ext1.jpg

 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Jag har ett gäng av just den där modellen av billig-och-bra kannor som treefinger visar upp (i olika storlekar). Och en Motta. Använder Mottan nästan jämt, utom när jag behöver en lite större kanna.

Funktionsmässigt så går det alldeles utmärkt med de billiga också, det är mest utseende och lite lyx lull-lull med den dyra Motta... men det är kul att få lyxa till det med en "skön" kanna. :D:cool:
 

Lars

Well-known member
Jag har både Motta 0.75 och Motta 0.5, men jag använder väldigt sällan dessa till mjölkskummning. Föredrar att skumma i en 0.35 budgetkanna, som jag dessutom tycker är mycket bättre till latte art. Precis som luupo skriver så framkallar de ett klart habegär och det var det som tog överhanden i mitt fall. 0.75:an brukar jag fylla med varmt vatten från vattenkokaren, där jag sedan låter det svallna lite innan det skall ner i Aeropressen. 0.5:an brukar jag servera sås i. Båda fungerar utmärkt som vattenkannor!
 

GuruX

Well-known member
Mottan känns verkligen gedigen. Har känt på den många gånger när jag varit på kaffemaskinen. Har dock inte haft råd att skaffa en än, men det kommer nog.

Känner man på dyr-kannorna så tycker jag mottan känns överlägsen. Jag gillar inte alls den där andra kannan, vad den nu hette. Den var mycket mjukare i formen och hade ett väldigt obekvämt handtag. Dock självklart väldigt subjektiv åsikt. Anniversario eller något i den stilen hette den tror jag.

Själv har jag en billig kanna som inte har det tjocka härliga godset som en mottakanna har. Den har dock ett väldigt skönt handtag och en hygglig pip vilket gör att det går alldeles utmärkt att hälla art med den.

billig o bra budgetkanna:
http://www.kaffegrossisten.se/shop/KaffeGrossisten/images/shop/Padernokanna%20ext1.jpg[IMG]
[/B][/QUOTE]

Vart får man tag på en sån trevlig budgetkanna? Vattenkokaren är inte perfekt för att hälla över till pressen.
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Till dem som vill skumma mjölk till en stor Cappu (eller kanske till X antal koppar med varm choklad?) kan jag rekommendera deras största kanna i den serien.

2 liter bör räcka till de flesta. (jag har en sådan)

:coffee:
 

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,724
Medlemmar
19,850
Senaste medlemmen
tonychipa
Topp