Ojämn tampning ?

Dockoz

Well-known member
Har märkt att nästa alla mina shots gjorda med dubbelfiltret blir olika i färg, den vänstra blir mörkare och den högra blir ljusare, vad kan detta bero på ? Ojämn tampning ?
 

Fabian

Well-known member
Jag tror det, eller i kombination med ojämn distribuering av kaffe i filtret.
Har du läst tråden om moddade Rockys? http://riktigtkaffe.se/showthread.php?t=4656
Finns lite olika trix för att den ska skicka ner kaffet jämnare i filterkorgen. Då blir det mycket bättre, och tampningen blir inte lika avgörande för resultatet.

En annan metod är något som kallas WDT, som kortfattat går ut på att röra runt i kaffet med en tandpetare eller liknande.
http://riktigtkaffe.se/showthread.php?t=4976
 

Dockoz

Well-known member
Tackar för tipsen Fabian ! Mycket intressant läsning, ska nog börja med att testa WDT tekniken, måste bara hitta en lämplig plastbehållare.
 

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,724
Medlemmar
19,850
Senaste medlemmen
tonychipa
Topp