Nybörjare :D

maanon01

Member
Hej
Maria heter jag. Är helt ny här och även inom kaffegenren. Jag har precis köpt en ny maskin, en Francic francis X1 ground, fast jag har inte blivit lika hängiven än som många av er verkar vara. Kollade in bilderna på era maskiner, kanonfina verkligen, snygg art och jätteavancerat. Men man måste ju börja någonstans iaf ;-)
Jo, har ni tips på någon bra svensk bok om hur man gör bra kaffe? Jag skulle vilja lära mig lite, har ingen aning, eller någon bra kurs.
Himla kul forum förresten, tror jag kommer hänga här en hel del!
God Jul på er!
 

Molarin

Well-known member
Hej och välkommen!
Vad jag vet finns det ingen bra svensk bok som i detalj beskriver hur man gör espresso. Idéer och tankar har funnits här på forumet att skriva ihop en nybörjarguide men det är svårt och tidskrävande...

Dock finns det mycket här att läsa och om man väl börjar och råkar ut för något problem så finns lösningen nära.

/David
 

doppio

Well-known member
Sitter lite själv i samma sits, har precis skaffat en maskin och är väldigt grön på allt det här. Sitter på en massa teoretiska kunskaper efter alla timmar som man spenderat på detta forum. Kunskaper som nu på något sätt skall omsättas i praktiken.

Hade själv lite tankar att skriva ner lite tips på grejer som man upptäcker längs vägen. Vi får väl se hur det blir med det.
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Om du inte är främmande för det engelska språket finns det massor av "läromaterial" på nätet. Här finns det även en liten genomgång i konsten att göra espresso (på svenska).

Annars finns det (engelska) artiklar på wholelattelove.com och coffeegeek.com. Det är bara att söka. På youtube finns det en hel del videos också som kanske kan vara till hjälp.

Välkommen till den underbara kaffevärlden! Du kanske inte är lika entusiastisk som de flesta här. Än. Men det kommer! Tro mig: från inget kaffe till kaffe med massor av socker till espresso ristretto på robusta. :D

//Stefan
 

Joakim C

Well-known member
i Umeå kan man säkert gå in på News för att se hur det ska göras. Jag har hört att de har nån som ska va helt ok där ;-)
 

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,724
Medlemmar
19,850
Senaste medlemmen
tonychipa
Topp