Ny maskin i helgen - lite pirrigt..

Hej.
Nu har jag sålt min kära Isomac Venus. I helgen ska jag försöka få fart på en nyinköpt QuickMill Aquilia (Samma maskin som Andreja men annat skal).

Hur ska jag gå till väga. Venusen känner jag ju så bra vid det här laget. Nu byter jag både maskin och teknologi (blir ju HX-maskin nu).

Jag har läst massor om HX och om nedkylnings-flödning, etc. Men det känns ändå som om det kommer bli en resa innan jag är på banan och "sätter skotten" igen.

Byter dessutom kvarn. Nya kvarnen blir Mazzer Mini E.

Passande nog har jag rykande färska bönor från Kaffegalningen hemma. Men jag lär nog skaffa andra övningsbönor till helgen.

Är det någon som har några tips? Nå't speciellt att tänka på?

//Micke

Spännande!

Förslag på billiga och ganska bra övningsbönor: Musetti (bruna), Ikeas mörkrostade (som egentligen är aningen mellanrostade).

du behöver inte oroa dig - det kommer bli kanonkaffe så fort du hittat rätt malningsgrad på det kaffe du väljer. grattis i förskott!