Ny kvarn

ask2

ask2

Well-known member
Hej alla
Idag har jag en väldigt trevlig kvarn (Anfim house doserless)
house_self_piccolo.jpg


Sen finns det funderingar på att byta upp sig från vår gaggia classic men tanken är att köpa en bättre kvarn först så behöver man inte ta med det i kalkylen när man väl byter maskin.

Det jag stör mig på mest med Anfimen är att det tar ca 25 sek att mala en dubbel. Vet inte om detta kanske är normalt men jag tycker det är lite segt i en doserless att vänta så länge.

Krav på min nya mal:
  • Elektroniskt styrd (enkel/dubbel ...)
  • Betydligt snabbare än 25 sek (5-10 vore bra???)
  • Bättre malning än Anfimen så att man kan uppgradera till i princip vilken maskin som helst.

Sen skall den gärna gå in under köksskåpen. Eventuellt med modifierad hopper.

Kollat lite på Compak K3-touch men har inte koll på hur snabb den är.
Eller är det en begagnad bautakvarn som gäller?

Priset bör ligga under 10000 kr

Tips mottages tacksamt



MVH
Joakim
 
Stefan Böna

Stefan Böna

Mr Microtext
Min Rocky maler runt 1 g/sek normalt sett vilket ger mig drygt 20 sekunder för en dubbel.

Snabbare än 25 sekunder lär du väl kunna komma undan med, men Mazzer Mini är väl inte så groteskt mycket snabbare?

Ska det gå snabbare och vara nytt så är det väl snarare Mazzer Major som bör vara alternativet i din budget-klass. Eller kanske en Jolly?

//Stefan (som gärna skulle byta till en Major om bara kassan tillät)
 
Agathorn

Agathorn

Well-known member
M4D är väl väldigt snabb men det man får betala är (utöver priset), väldigt mycket klumpar.
Jag har K3-Touch själv och man kan väl inte klassa den som snabb direkt. ligger nog ungefär som Mazzer Mini skulle jag tro.
 
GLC

GLC

Well-known member
Eller bättre varianter av Anfim, då det är fina kvarnar. Kanske inte är så stor skillhad upp till Best men det finns ju värre. Annars är väl Brasilia RR45 en riktig best också.

Att slippa vänta med portafiltret i utblåset så rekommenderar jag en dosator. Väldigt smidigt och inget kaffe blir liggande som många verkar tro.
 
M

mts

Well-known member
hehe ja en beggad cafékvarn löser ju alla problem... förutom att den skulle få plats nånstans dårå, min k6 är ju en dryg halvmeter hög :)
 
GLC

GLC

Well-known member
Ja, jag är själv ute efter en K6 eller liknande monster. Snabb och tyst, sen får man väl köra utan hopper eller ordna med mindre för att få plats med den.
 
M

Manhattan

Active member
Håller med Daffy Duck: ...varför inte en Macap M4D?
Jag har en sådan, den stegade varianten för att lätt kunna ställa om den till olika malningsgrader beroende på bryggningsmetod.
Jag är väldigt nöjd med den och tycker att klumparna är lätt åtgärdade med lite WDT. :)
Hör av dig om du vill höra mer om erfarenheterna.
 
Mayhem

Mayhem

Well-known member
Moderator
Själv ute efter att köpa ny kvarn ganska omgående och har väl ungefär samma kravspec som trådstartaren. Hetaste kandidaten är nog Macap M4D (snabb, snygg, men "klumpig?") men funderar även på Mazzer Mini E (branschstandard, men tyvärr osmidig och ganska ful!) eller Compak K3 Touch (framförallt billig, annars vet jag inte riktigt vad den har att erbjuda mot de andra).

Vad skall man välja egentligen, och var beställer man enklast och billigast dessa modeller? Verkar vara ESW som gäller om man skulle satsa på Mazzer iaf, i krom med glas-hopper är den trots allt inte så ful men då ökar ju priset avsevärt...
 
P

patrik83

Member
Jag kör en Macap MC4 steglös som fungerar alldeles utmärkt, har inga problem med klumpar! Tänkte först införskaffa en M4D men ansåg den var lite för dyr...nu så här i efterhand så är jag väldigt nöjd med att jag lät bli den digitala varianten. Man får gå lite på känsla och efter ett gäng skott så vet man på ett ungefär hur mycket kaffe man ska mala!

Köpte den på espressocoffeeshop.com och fick maskinen levererad på under ett dygn!!! Extremt imponerad av både butiken och maskinen!

/Patrik
 
hrbrun

hrbrun

Well-known member
Santos är bra kvarnar. För hemmaanvändaren om man orkar med att hantera cafeegenskaperna. Främst är det en rätt stor kanal mellan malhuset och dosatorn, ganska många gram måste borstas ut efter malning. För min del funderar jag på att minska kanalen genom att sätta något i vägen helt enkelt.

Det är nog bästa sättet att få mycket kvarn för pengarna, och klumparna är bye bye efter att dosatorn gjort sitt.
 
M

Mathias

Well-known member
hrbrun

hrbrun

Well-known member
Mycket över 3.500 är det nog inte värt att betala skulle jag tro.... Som sagt, beroende på skicket.

Skulle dock tro att utbudet är ganska mycket större i Frankrike, och det är nog därför priset är lite lägre där också.(..?)
 
theseal

theseal

Kaffeterroristen
hehehe, cafe-egenskaperna löser man genom att mala igenom nån sekund och slänga det kaffet, enklet och så håller sig kaffet färskt :)

Vid begköp så kolla skicket på malskivorna. nån med skräckexempel kan väl lägga upp bilder på hur det inte skall se ut.
 
Mayhem

Mayhem

Well-known member
Moderator
Inte för att det lär göra din beslutsångest mindre ;) men själv valde jag tillsist att beställa en Mazzer Mini Electronic idag. Det blev modell B i blankpolerad version med bönbehållare av glas, kalaset slutade på €690 EUR inklusive frakt (från ESW i Nederländerna förstås).
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,379
Inlägg
160,734
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp