Ny kvarn, Brasilia BFD

GLC

Well-known member

• 25 December 2007

• #1

Hej och god fortsättning.

Jag har nyligen kommit över en sådan här (ej julklapp)

http://www.brasilia.it/en/grinders/bfd.htm

Har någon erfarenhet av kvarnar från Brasilia? Hur många kilo kan malas innan malskivor bör bytas? Jag kommer att lägga upp bilder imorgon så då får ni lite mer info om den. Ska ej vara använd särskilt mkt alls men enligt botten är tillverkningsdatumet 2001.

Alla tänkbara tips och förslag uppskattas så kommer bilder och ett första test imorgon!

/GLC

 

AA

Skottjägare

• 25 December 2007

• #2

30mm flata malskivor! Det är det absolut minsta jag sett. Lägger man till 730rpm så borde kvarnen vara ganska långsam. Inget som gör nåt vid hemmabruk så det kan man strunta i.

Jag tippar på att dom skivorna slits relativt fort då dom är så små. Hittar du ett par ny billigt så kan det absolut vara en bra investering om dom andra verkar slitna.

Posta gärna bilder på malt kaffe så vi kan se hur resultatet blir.

Lycka till med kvarnen!

/AA

 

GLC

Well-known member

• 25 December 2007

• #3

Lär bli en rejäl uppgradering från den jag har idag iaf:

Saeco MC2002



Rengöring och sedan foto av kvarn samt bilder av malet kaffe kommer senare.

 

AA

Skottjägare

• 25 December 2007

• #4

GLC sa:

Lär bli en rejäl uppgradering från den jag har idag iaf.

Klicka för att se resterande...

Jag menar absolut inte att den verkar dålig! Absolut inte.
Det är säkerligen kanonkvarn!



Lycka till & go fortsättning!

/AA

 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd

• 26 December 2007

• #5

OCh maltiden för en dubbel espresso vore kul att veta! Nu kommer det att variera en hel del beroende på kaffesort, malningsgrad, osv...

Men kul ändå, så har en grov referens till hur snabbt 30mm flata skivor maler i alla fall.

 

GLC

Well-known member

• 26 December 2007

• #6

Svårt att ta bilder när det är så mörkt men om man bortser från lite slagskuggor och annat så kommer bilderna här:

 

Bilagor

• 
  IMG_5732.jpg

  65 KB · Visningar: 66
• 
  IMG_5738.jpg

  36.2 KB · Visningar: 79
• 
  IMG_5743.jpg

  44.5 KB · Visningar: 100
• 
  IMG_5745.jpg

  44.4 KB · Visningar: 71
• 
  IMG_5749.jpg

  92.6 KB · Visningar: 97

GLC

Well-known member

• 26 December 2007

• #7

Tiden stannade på 16 sek, vet ej om det är lång eller kort tid men den låter vansinnigt mycket mindre än min gamla kvarn.

Vet ej hur mkt denna är använd men ryktet säger att det knappt rör sig om 2-3 kilo kaffe.

Den kommer från en restaurang där de inte uppskattar bra kaffe

 

GLC

Well-known member

• 26 December 2007

• #8

Bilden på det malda kaffet blev sådär men tilläggas kan att kaffet ser jämnt och fint malet ut, inga ojämna bitar.

Ska testa några shot senare får jag se om jag hittar rätt malningsgrad.

 

AA

Skottjägare

• 26 December 2007

• #9

Den ser riktigt läcker ut! Det malda ser fint och klumpfritt ut med.

/AA

 

GLC

Well-known member

• 26 December 2007

• #10

Helt OK mao då den var gratis

Drack bara presskanna ikväll och det blev mycket gott. Espresso imorgon!

 

GLC

Well-known member

• 27 December 2007

• #11

Har hittat rätt inställning på kvarnen nu, fler shot får göras senare för att se om tampningen håller i längden.

Hela kvarnen känns väldigt gedigen och stabil. En nackdel som jag känner är att det är en inbyggd dosator, blir lätt lite malet kaffe kvar i själva öppningen till dosatorn.

Har någon några tips runt detta eller om kvarnen i allmänhet?

 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd

• 27 December 2007

• #12

Det låter ju faktiskt rätt snabbt, förväntade mig längre maltider. Kul!
Det låter som ett kap, vad fick du ge för den?

 

GLC

Well-known member

• 27 December 2007

• #13

Kaffegalningen sa:

Det låter ju faktiskt rätt snabbt, förväntade mig längre maltider. Kul!
Det låter som ett kap, vad fick du ge för den?

Klicka för att se resterande...

Helt gratis så jag är ganska nöjd med "inköpet"

 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd

• 27 December 2007

• #14

Bättre "köp" än så kan man knappast göra!

 

MrBean

Well-known member

• 5 Januari 2008

• #15

Aha! en kvarnkompis
Du gängar bara ur "graderings"skivan så kommer du åt att lossa knivarna. Nya knivar hittar du billigt hos bla. espressoxxl.de, inte så dyra, helt klart värda investeringen, speciellt om kvarnen "kostat gratis"
Jag tycker det är en tyst, relativ snabb kvarn, speciellt för hemmabruk...(lite klenaste laget för ett litet fik) enda nackdelen som med de flesta kvarnar jag sett... så fastnar det en del kafferester efter knivarna som inte slungas ut.
Annars som sagt, tyst och även jämn kvalitet!

 

GLC

Well-known member

• 6 Januari 2008

• #16

Åtminstone två BFD-ägare, kul!
Ska öppna upp den någon dag och se hur knivarna ser ut, har dock fått uppfattningen att den inte malt många kilon i sina dagar.
Yes, lite malet kaffe ligger alltid kvar i kanten som inte hamnar i dosatorn men inga större mängder så det kan jag leva med

 

GLC

Well-known member

• 17 Januari 2008

• #17

Tagit lite bilder på malskivorna. Ser dessa slitna ut? Är det bara att skruva ur de 3 skruvarna för att få loss den undre malskivan för att komma åt och rengöra under? Nån som vet?


Lämnas en del kaffe i kanten tyvärr. Nån som har förslag på hur jag kan minimera det?

De 2 sista bilderna är före och efter rengöring

 

Bilagor

• 
  1.jpg

  66.8 KB · Visningar: 31
• 
  4.jpg

  45.5 KB · Visningar: 27
• 
  3.jpg

  71.2 KB · Visningar: 46
• 
  2.jpg

  68.8 KB · Visningar: 44
• 
  5.jpg

  58 KB · Visningar: 30

HeMo

Well-known member

• 17 Januari 2008

• #18

GLC sa:

Är det bara att skruva ur de 3 skruvarna för att få loss den undre malskivan för att komma åt och rengöra under? Nån som vet?

Klicka för att se resterande...

Ser ut som på M-203:an och på den är det bara att skruva ur de tre skruvarna. Säkert samma med denna.

 

M

mace

Member

• 27 April 2009

• #19

Ahhhhhhhhhhhh

Där en bild på min maskin!

Som jag letat på nätet, och så visar det sig att jag har två kompisar här

Den jag har fyndades vid en soptunna och är härligt röd till färgen.

Nu ska jag läsa igenom hela trådenoch lära mig mer om maskinen.

Den har funkat felfritt i 6 månader nu, enda problemet är att det är dyrare att dricka kaffe nu..... Haziendabönorna är ju dyrare än det färdigmaldahmy:

Tack för tråden!!!

mace

 

M

mace

Member

• 27 April 2009

• #20

Jag ser att Era maskiner verkar nyare än min + att min inte har något modellnamn på skylten, ingen CE märkning heller

Den är ju med sin lätt brända orangeröda färg mer hemma i åttiotalet:blush:

mace