25/8 är det bra?
Min Espresso blir lika bra som börsen
- Trådstartare Mr Q
- Start datum
25/8 är det bra?
AJ
Well-known member
Det kanske är nu man skulle lägga ett skambud på giadan
LOL.
Men det är bara att nöta på. Min silvia var på väg ut genom fönstret både en och två gånger innan man kom underfund med ett och annat. Det är bara att öva.
/A
Videoten
Well-known member
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Vad hade du för extraktionstid på den där?
Jag fattar inte vad som kan vara fel alltså... om det är rätt volym på rätt tid, då ska det ju bli bra? (förutsatt att kaffet är bra alltså, och att mängden kaffe i PF inte är åt skogen).
Någon med Giada som har input? Är apparaten apkass eller vad är det?
Jag fattar inte vad som kan vara fel alltså... om det är rätt volym på rätt tid, då ska det ju bli bra? (förutsatt att kaffet är bra alltså, och att mängden kaffe i PF inte är åt skogen).
Någon med Giada som har input? Är apparaten apkass eller vad är det?
Jag upptäckte nu att silen har en deformering i ena kanten, jag ska fixa den och sen testa att mala mjölkaffe och fylla litet i PF:en. Var det nån som sa att man skulle ha kaffe upp till där den koniska delen av portafiltret blir lodrät? Ska försöka testa att få fanskapet att inte kanalisera vid den fyllningen. Kräver säkert finast tänkbara malning och tandpetarvispning/hackning à la idi.
Men din gissning är nog inte helt fel Kaffemaniac. :lol:
Men din gissning är nog inte helt fel Kaffemaniac. :lol:
Stefan Böna
Mr Microtext
Det börjar väl bli lite gammalt, men nog banne mig bör du få bättre crema än så där!
hmy:Kanske är det så att trycket i Giadan är otillräckligt? Kanske helt sonika ett produktionsfel? Om jag inte missminner mig helt, var det ett par Silvior som var felaktiga från fabrik också...
Försök få till stånd ett test med en annan Giada och se om det är någon skillnad.
Du kanske inte behöver byta maskinen mot en skoter; det kanske räcker med att byta ut den på garantin (om du har sådan kvar)?
//Stefan (som även han haft sina duster med frk Silvia/hr Rocky sedan inköpet i vintras)
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Vilken sil, den i PF? Det kan vara förklaringen, om du får tok-channeling genom någe defekt kant på PF. Men borde inte lite kaffesump följa med då?
Njeej. Mal hellre så pass att du får fylla massor med kaffe i PF. Mycket kaffe i PF i kombination med en extraktionstid på 25-30 sekunder. Det tror jag på.
Fungerar inte det, mal lite finare och dosera lite mindre kaffe. Du ska ha samma extraktionstid med mindre kaffe (25-30 sekunder).
Fungerar inte det, mal lite finare och dosera lite mindre kaffe. Du ska ha samma extraktionstid med mindre kaffe (25-30 sekunder).
Fungerar inte det, mal lite finare och dosera lite mindre kaffe. Du ska ha samma extraktionstid med mindre kaffe (25-30 sekunder).
Fungerar inte det, mal lite finare och dosera lite mindre kaffe. Du ska ha samma extraktionstid med mindre kaffe (25-30 sekunder).
... och nu borde du ha gått igenom hela registret med kaffemängd och malningsgrad. Drickbart kaffe nu, eller någonstans längs vägen? Om inte så kan jag skicka en hammare till dig (så du kan få utlopp för dina agressioner mot Giadan).
Kan jag hoppa till sista raden direkt?
Jag tror faktiskt jag testat alla kombinationer av malningsgrad, fyllnadsgrad vs exktraktionstid. Om man överfyller den ljuva Giadan sabbar man silen direkt, den är ju konvex så då blir den platt och börjar läcka.
Äh det är som att försöka få en amazon att axa 0-100 på under 15 sekunder, sorry det går inte....
Jag tror faktiskt jag testat alla kombinationer av malningsgrad, fyllnadsgrad vs exktraktionstid. Om man överfyller den ljuva Giadan sabbar man silen direkt, den är ju konvex så då blir den platt och börjar läcka.
Äh det är som att försöka få en amazon att axa 0-100 på under 15 sekunder, sorry det går inte....
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Ja, jag vet inte... Sök på Giada här i forumet och se vad andra Giadaägare har att säga. Kanske är din apparat defekt på något sätt då?
Kan det behövas en avkalkning? Maskinen är 8 månader gammal, jag köpte allt annat nytt men inte espressoapparaten. Jag fick kvittot så den är verkligen från februari i år.
Jag tog faktiskt en espresso shot på podsmaskinen på jobbet idag. De hade en gyllenbrun crema som höll i sig hela tiden.
Med min maskin kan jag få crema en kort stund, men den upplöses direkt.
Nåväl det slutar väl med en annan apparat vart det lider.
Tack för alla råd förresten.
Jag tog faktiskt en espresso shot på podsmaskinen på jobbet idag. De hade en gyllenbrun crema som höll i sig hela tiden.
Med min maskin kan jag få crema en kort stund, men den upplöses direkt.
Nåväl det slutar väl med en annan apparat vart det lider.
Tack för alla råd förresten.
Stefan Böna
Mr Microtext
Normalt ska det väl inte behövas avkalkning så snart, men det beror väl på hur och - till viss del - var den är använd tidigare.
Om maskinen är köpt i februari i år så finns det väl garanti kvar? Jag skulle se till att kolla med en, eller flera, andra Giada-maskiner och sedan byta din mot en fungerande (det verkar ju onekligen vara fel på din)...
//Stefan (som många, många, många gånger varit på väg att skicka tillbaka Silvian som defekt)
Om maskinen är köpt i februari i år så finns det väl garanti kvar? Jag skulle se till att kolla med en, eller flera, andra Giada-maskiner och sedan byta din mot en fungerande (det verkar ju onekligen vara fel på din)...
//Stefan (som många, många, många gånger varit på väg att skicka tillbaka Silvian som defekt)
Ok, jag kanske ska testa det. Tack för rådet.
Fast de testar man läst talar tyvärr samma språk, inte särdeles mycket crema i Giadan. Så nåt lurt är det. Men på plussidan ska läggas skummaren, för den har riktigt bra tryck.
I den svenska manualen från Isomac står det att man inte ska fokusera så mkt på crema utan det viktigaste är att det smakar bra. Den kommentaren låter ju onekligen som att de själva vet om att Giadan inte kan göra crema. Frågan är bara varför det är så?
Fast de testar man läst talar tyvärr samma språk, inte särdeles mycket crema i Giadan. Så nåt lurt är det. Men på plussidan ska läggas skummaren, för den har riktigt bra tryck.
I den svenska manualen från Isomac står det att man inte ska fokusera så mkt på crema utan det viktigaste är att det smakar bra. Den kommentaren låter ju onekligen som att de själva vet om att Giadan inte kan göra crema. Frågan är bara varför det är så?
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
De har iofs rätt, det viktigaste är ju att det smakar bra. Jag har aldrig sett crema som något mål i sig, det är bara något som blir när man gör kaffe. I lite olika mängd beroende på kaffet.
Men det är intressant om Giadan verkligen är sämre än andra apparater på att få fram crema. Man blir ju nyfiken på vad det är som är orsaken till det? Om det nu är så.:huh:
ElColombiano
New member
Jag är nybörjare när det gäller espresso med en begagnad Isomac Giada inköpt nu i augusti. Jag får betydligt bättre crema än du så visst går det.
Kaffet jag har just nu är Kahls rättvisemärkta espresso (10 % robusta sa de till mig).
Jag använder en manuell kvarn, en gammal Armin Trösser. Jag fyller PF i stort sett ända upp och sedan tampar jag. Då tar skruven i brygghuvudet precis i pucken, men det går bra ändå. Jag börjar att brygga kort efter att brygglampan slocknat. Extraheringen tar 25-30 s och tryckmätaren går upp till ungefär 12 bar.
Jag har tagit några bilder från en espresso jag gjorde nu ikväll med vad jag tycker en helt ok crema, men det finns säkert andra åsikter
Se bilder här: http://picasaweb.google.co.uk/Minafotografier/Espresso#
Kaffet jag har just nu är Kahls rättvisemärkta espresso (10 % robusta sa de till mig).
Jag använder en manuell kvarn, en gammal Armin Trösser. Jag fyller PF i stort sett ända upp och sedan tampar jag. Då tar skruven i brygghuvudet precis i pucken, men det går bra ändå. Jag börjar att brygga kort efter att brygglampan slocknat. Extraheringen tar 25-30 s och tryckmätaren går upp till ungefär 12 bar.
Jag har tagit några bilder från en espresso jag gjorde nu ikväll med vad jag tycker en helt ok crema, men det finns säkert andra åsikter
Se bilder här: http://picasaweb.google.co.uk/Minafotografier/Espresso#
Snyggt!
Du får mycket bättre rinn i din än vad jag får, skulle jag köra sånt rinn som du visar på bilderna skulle det gå mycket fortare än 25 sek. Ökar flödet mot slutet eller är det konstant?
Använder du singel eller dubbel portafiltret? Maler du tokfint eller mellanfint?
Tacksam för alla tips.
Du får mycket bättre rinn i din än vad jag får, skulle jag köra sånt rinn som du visar på bilderna skulle det gå mycket fortare än 25 sek. Ökar flödet mot slutet eller är det konstant?
Använder du singel eller dubbel portafiltret? Maler du tokfint eller mellanfint?
Tacksam för alla tips.
Hög tid för avkalkning säger jag. Testa, det kostar minimalt med pengar men tar lite tid. Väl värt att pröva innan du går loss med hammaren i alla fall
Jag brukar rekommendera avkalkning minst två gånger per år... den som har sett en igenkalkad maskin inuti förstår mig nog.
Lycka till!
j
