Los Angeles

Joakim C

Well-known member
Ok, är nu hemma igen efter att ha spenderat en vecka i LA.
Jag anade nog att det skulle bli en svår uppgift att komma över en vettig kopp kaffe där men jag hoppades ända in i det sista. Nu efteråt kan jag säga att kaffeupplevelsen var rent av bedrövlig. I LA finns först och främst i princip inga butiker, caféer eller restauranger som är fristående, allt är kedjor och de verkar inte utbilda sin personal alls, då menar jag först och främst caféfolket. Espressohouse ligger ljusår framför Starbucks när det kommer till kaffekvalité.

Det ska tilläggas att jag hade flera lokala kontakter som jag pressade för att ta reda på vart det bästa svarta guldet serverades och de gjorde vad de kunde för att hjälpa mig.

Jag hade hoppats att komma hem med åtminstonde ett foto av en vettig cappuccino och en rekommendation för er andra vart i LA man ska bege sig när allt ser dystert ut och man är strandad i USA, men tyvärr misslyckades jag med uppgiften och kan bara konstatera att jag är lycklig för att vara tillbaks i kaffevärldens Mecca - Malmö.
 

Minutmannen

Active member
Hej Joakim, själv skall jag till Denver nästa månad. Dom hoppas jag har en del att erbjuda både när det gäller kaffe rosterier och rättvisemärkt. Dom skriver en hel del om det i USA men vi får se. Jag tycker det blir ett äventyr ty jag är ju lite rookie då mitt egentliga mission är skidåkning i Vail. Men jag får helgen i Denver och jag har lagt upp ett par besök.

M
 

Tallinn

Well-known member
Det var ingen som la ut några frågor på de amerikanska forumen? Coffeegeek, home-barista eller så? Det är ju egentligen orimligt att det inte skulle serveras vettigt kaffe NÅNSTANS däröver!
 

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,724
Medlemmar
19,850
Senaste medlemmen
tonychipa
Topp