Laga mat med espressomaskin?

bauta

Well-known member
Jag använder hetvatnet från min Rocket vid ägg, potatis och andra kokningar. Men skulle aldrig sätta ner ångröret i maten. Suger den upp lite mat får du aldrig rent det... ;^)

Hoffmann har oxo testat.
 

Jonken

Well-known member
Moderator
Jag tycker inte att det var värt besväret för äggröra, men visst finns det fler recept. John Buckman på Decent Espresso är som besatt av att hitta andra användningsområden för maskinen :D






Som Bauta är inne på bör du vara försiktig så att det inte kommer upp något genom röret - men det gäller ju mjölk också. Var noga med att blåsa ur lite ånga efter varje användning och då och då kan det vara en bra idé att doppa ångröret i en kanna rengöringsmedel.

Sen finns det andra drycker som t.ex. golden/turmeric latte eller 'bulletproof' coffee som kan vara värt att prova.
https://www.youtube.com/watch?v=YFSeER3eSIg
 

piphalu

Well-known member
Får ofta göra Affogato dvs brygger espresso direkt på glassen i koppen :) med vågen under mycket populärt som efterrätt eller när det är varmt ute
1731448539300.png
 

Forumstatistik

Trådar
14,976
Inlägg
158,049
Medlemmar
19,584
Senaste medlemmen
Svaw
Topp