La Nuova Era Quadra

Zanni

Zanni

Member
Jag har prexis i dagarna släpat hem en Alexa med tåget från fabriken i Padova. Jag är hitintills helnöjd med den. :D Det är en manuel, med duplex och jag har lagt till en vattenkran. Jag hade tänkt mej att detta skulle vara den sista kaffemaskin jag behöver köpa.
Jag har inte så mycket erfarenhet av så stora maskiner att att mitt jämförande är särskilt trovärdigt, men jag skulle tänka mej att den är i klass med Giotton.

Jodå de gör fortfarande Cudran. Jag såg den tillverkas med egna ögon. De har den inte på nätet, men den är med i deras brochyr.
Jag kan också meddela att de håller på och gör en maskin med 8 handtag, vilket skulle vara någon sorts rekord. Och det är väl inte så tokigt för en fabrik som inte gör mer än c:a 1000 maskiner om året.
 
L

Lars

Well-known member
Verkar ju vara en trevlig maskin. Snygg dessutom! Ett bra beslut att satsa på en vattenkran även om det säkert är snyggare utan. Jag trodde inte att jag skulle använda den så mycket som jag gör nu.

Vad hade du för maskin tidigare?
 
Zanni

Zanni

Member
Jag hade en lite grön Gaggia classic, som jag haft i många år.
Nu tänker jag mej att jag har hittat "min maskin" så jag ska slippa byta i fortsättningen. Jag använder inte ens duplexfunktionän så länge, men jag tänkte att om några år kanske jag flyttar till en större lägenhet med ett riktigt kök...
För övrigt tycker jag nog att den t.o.m. blev snyggare med vattenkran. Jag är lite förtjust -även rent estetiskt - i mycket pryttlar på maskinen.
 
Zanni

Zanni

Member
Nu köpte jag min maskin nere på fabriken med en rejäl rabatt, med hjälp av en kompis som jobbar som designer på Elektrolux där nere. Då betalade jag 1000 € och fick vattenkranen "på köpet" så att säga.

Den finns också att köpa i Stockholm på (jag tror dom heter) la Cuchina.
 
L

Lars

Well-known member
Det låter som om du i vilket fall som helst har gjort en bra affär. Hur blir kaffet då?
 
Zanni

Zanni

Member
Kaffet blir lysande, helt klart över förväntan.
I går köpte jag dessutom en ny kvarn som jag först idag (för tre minuter sedan för att vara exakt) har lyckats kallibrera ihop med maskinen ordentligt.
Och nu är jag på väg att ta en sista för dagen annars är risken att jag kommer att studsa ut ur rummet av kaffeskak.
 
svartvest

svartvest

Well-known member
Kul att hör om den.

Jag har sett på blocket att företaget Cucina säljer dessa är det någon som har någon erfarenhet av dem, lite konstigt att företaget inte har någon hemsida.

Sedan vill man gärna se lite snygga bilder, det vill noga alla nördar som är här.

Det där med kran, är det för varmvatten eller?? :roll:
 
L

Lars

Well-known member
Zanni sa:
Kaffet blir lysande, helt klart över förväntan.
Klicka för att se resterande...

När jag gick från Gaggia Coffee till Giotto så tyckte att en stor skillnad var att det är så mycket lättare att få till en riktigt bra shot. Är det samma sak för dig?

Vad blev det för kvarn?
 
kaleii

kaleii

Well-known member
La Cucina har butik i Södra Hammarbyhamnen här i Stockholm. Har dock aldrig varit där själv, men de verkar ha en hel del grejer.
 
Zanni

Zanni

Member
Jo, Lars har helt rätt. Den stora skillnaden äratt det plötsligt blir rena barnleken att få till en smarrig morgon kopp. Sen har dessutom skummaren ett jäkla tryck.

Kvarnen blev en begagnad kafekvarn, en Compak K6. Jag fortfarande inte riktigt fått till kallibreringen mellan maskin och kvarn. Den maler fortfarander aningen för fint. Men det är ju ett kul problem att leka med.

Jag skulle dessutom passa på att rekomendera alla Stockholmare en tur till Monterivas butik/lagerlokal på Alsnögatan 9 vid Danvikstull. Där dräller av gamla 60-tals maskiner, Faemor och annat, och en hel del andra klenoder att gå och drägla över.

Jo Svartvest, kranen är till för varmvatten, för tevatten till syrran t.ex...
 
L

Lars

Well-known member
Zanni sa:
Jo Svartvest, kranen är till för varmvatten, för tevatten till syrran t.ex...
Klicka för att se resterande...

Förutom tevatten och americanos brukar jag även använda kranen när jag behöver "panikvärma" en kopp om jag har glömt att fylla på koppvärmaren. Har man lite för bråttom är detta ett utmärkt sätt att bränna sig rejält :(
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,724
Medlemmar
19,850
Senaste medlemmen
tonychipa
Topp