Hej!
Ska snart rosta min första batch och funderar på det där med kylning. Tänkte att man borde kunna ställa in en ugnsplåt i frysen, och sen ta fram den när det är dags att kyla och dumpa bönorna på den. Tycker att den borde ha tillräcklig termisk massa för att det ska gå lite snabbare. Finns det några uppenbara nackdelar? Någon som provat redan?
Ska snart rosta min första batch och funderar på det där med kylning. Tänkte att man borde kunna ställa in en ugnsplåt i frysen, och sen ta fram den när det är dags att kyla och dumpa bönorna på den. Tycker att den borde ha tillräcklig termisk massa för att det ska gå lite snabbare. Finns det några uppenbara nackdelar? Någon som provat redan?
