Kvarn köpes!

Maia

Active member
Har nu äntligen skaffat min första maskin (en Ascaso Dream av den nyare modellen) och förutom att jag är i behov av en massa råd och tips är jag dessutom i behov av en bra kvarn. Har inte världens direkt mest lysande budget då jag är mammaledig student utan CSN men vill ändå försöka hitta en kvarn som duger till att göra bra espresso. Har funderat på Kitchenaid som jag sett fått bra recensioner, Ascaso eller i liknande prisklass. Någon som vill sälja en kvarn? Köper gärna eventuellt andra tillbehör som folk "vuxit ifrån". Mottar annars gärna tips på bästa inköpsställen.
 

asharidu

Well-known member
Har nu äntligen skaffat min första maskin (en Ascaso Dream av den nyare modellen) och förutom att jag är i behov av en massa råd och tips är jag dessutom i behov av en bra kvarn. Har inte världens direkt mest lysande budget då jag är mammaledig student utan CSN men vill ändå försöka hitta en kvarn som duger till att göra bra espresso. Har funderat på Kitchenaid som jag sett fått bra recensioner, Ascaso eller i liknande prisklass. Någon som vill sälja en kvarn? Köper gärna eventuellt andra tillbehör som folk "vuxit ifrån". Mottar annars gärna tips på bästa inköpsställen.

Vad har du för budget? Har du kollat på blocket?
Om jag vore du hade jag satsat på en Ascaso i1/mini, en sån kan du få till hyfsat pris.
 

Maia

Active member
Har ingen stor budget direkt men skulle som max kunna skaka fram 2-3000 kronor i nuläget. Har kikat på Blocket men det har mest varit kvarnar som följt med maskiner eller billigare 500-kronorsmodeller för brygg. Ska fortsätta hålla koll på Blocket, men hör gärna av er här om ni vill bli av med en kvarn!
 

asharidu

Well-known member
Har ingen stor budget direkt men skulle som max kunna skaka fram 2-3000 kronor i nuläget. Har kikat på Blocket men det har mest varit kvarnar som följt med maskiner eller billigare 500-kronorsmodeller för brygg. Ska fortsätta hålla koll på Blocket, men hör gärna av er här om ni vill bli av med en kvarn!

Om budgeten är mellan 2 -3000 så kan du få en rancilio Rocky helt ny räcker väldigt långt.
 

liturgius

Well-known member
Också ett alternativ nedan. Har jobbat med den kvarnen (och dess storebror) litet och tycker den är bra och jämn i kvaliteten. BellaBarista publicerade ett test av kvarnar där denna faktiskt placerade sig strax under Mazzer Mini men över MahlkönigVarioHome i malkvalitet. Nu när euron är låg tycker jag det är ett bra alternativ:

http://shop.lagondola.it/product.php?pid=592&nav=
 

osks

Well-known member
Också ett alternativ nedan. Har jobbat med den kvarnen (och dess storebror) litet och tycker den är bra och jämn i kvaliteten. BellaBarista publicerade ett test av kvarnar där denna faktiskt placerade sig strax under Mazzer Mini men över MahlkönigVarioHome i malkvalitet. Nu när euron är låg tycker jag det är ett bra alternativ:

http://shop.lagondola.it/product.php?pid=592&nav=

Nuova Simonelli MCF ser rätt mycket ut som Eureka Mignon, fast med doser, kan det stämma?

Edit: Eurekas produkturval ser identiskt ut med Nouva Simonelli, så det är förmodligen samma produkter med olika namn.
 
Senast ändrad:

Maia

Active member
Också ett alternativ nedan. Har jobbat med den kvarnen (och dess storebror) litet och tycker den är bra och jämn i kvaliteten. BellaBarista publicerade ett test av kvarnar där denna faktiskt placerade sig strax under Mazzer Mini men över MahlkönigVarioHome i malkvalitet. Nu när euron är låg tycker jag det är ett bra alternativ:

http://shop.lagondola.it/product.php?pid=592&nav=

Den såg intressant ut. Verkade ju få mycket bra i recensionen och var dessutom rätt snygg. Ska man ha den framme jämt så verkade den ju vara i bra format.

Då jag inte dricker så mycket espresso (än) utan är fast i cappuccino betyder en bra crema mycket, är det något särskilt jag bör tänka på det vid inköp av kvarn ni som vet?
 

liturgius

Well-known member
Då jag inte dricker så mycket espresso (än) utan är fast i cappuccino betyder en bra crema mycket, är det något särskilt jag bör tänka på det vid inköp av kvarn ni som vet?

Nej, inte specifikt. Creman beror på bönsort, rostning, färskhet, din teknik, bryggningen och alla andra parametrar. En dålig kvarn kommer således sätta stopp för ett bra kaffe, men en speciell kvarntyp för att få bra crema, nej.

Ja, jag tycker det är ett bra kvarnerbjudande. Doser har både för- och nackdelar. Min kompis köpte just en sådan med doser och fördelen är att det blir helt klumpfritt. Har själv en liknande kvarn av större modell, också med doser.
 

Maia

Active member
Blir det en ny ska jag överväga den som är på förslag ovan. Ingen här annars som har en begagnad kvarn till salu? Kommer gärna ner i pris och kan tänka mig därför att köpa begagnat till att börja med.
 

duenorth

Well-known member
Jag har en Wega Max som jag kan avvara.
Har använts av mig i ca 1 år och före det på ett kafé som en konsument kvarn.
Fungerar utmärkt till både espresso och brygg.
zuxTv.jpg
 

Maia

Active member
Tack! Det blev en Kitchenaid Artisan. Jag vet att det inte är ett "riktigt" kaffemärke men ville testa då kvarnen ifråga var så billig och jag inte hittade någon modell som jag var ute efter på Blocket (Rocky eller miniMazzer som jag fått tips om), samt var för snål att i nuläget satsa på de här fina modellerna som jag annars ovan blivit tipsad om. Kvarnen verkar vara i behändig storlek, stabil och ha fått bra omdömen (även om några dåliga omdömen också) trots okänt märke i kaffevärlden. Jag ska testa den och se hur den fungerar, har hört att man kan justera den själv så att den klarar av att mala finare. Fungerar inte det blir det att spara ihop till en lite dyrare.
 

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,724
Medlemmar
19,850
Senaste medlemmen
tonychipa
Topp