Kvarn för brygg

martink78 · Igår kl 17:10

Ingen verkar ha frågat på ett tag så jag får offra mig:
Vilken kvarn skall jag satsa på för brygg (dvs, AP, V60, Bodum o dyl)?

Just nu verkar Ode 2 vara det som gäller men DF54 skulle kunna vara ett alternativ också. Finns det andra i liknande prisklass som är värda att titta på (säg under 5000

, eller någon nytt på gång man borde vänta på?

Elektrisk skall den vara och jag maler oftast 20-30 g åt gången. Ljudnivån är inte avgörande.. Ingen espresso!

Jonken · Igår kl 17:53

För 20-30g tycker jag att det är värt att fundera en gång till på en handkvarn, det är inom spannet för vad jag skulle kalla en baggis och man får inte direkt bättre resultat med elektrisk inom den budgeten. Kingrinder K6, 1zpresso K-Ultra, ZP6 och Kinu M47 Phoenix Brew är förslag att kika på. Kanske främst de två förstnämnda om du föredrar att mala relativt fint till Aeropress (själv diggar jag ZP6, grovt med låg ratio)

DF54 skulle jag inte rekommendera, såvida du inte känner för att modda den likt i den här videon:

(...men det är tydligen lite knepigare att få tag på skivorna separat nu än det har varit)

Jag tycker att man lika gärna kan köpa en Ode gen 1 istället för 2 och byta malskivor. Exakt vilka som är rätt för dig beror lite på, kan dra över budgeten en aning beroende på vad du väljer.

martink78 · Igår kl 23:29

Jonken sa:
För 20-30g tycker jag att det är värt att fundera en gång till på en handkvarn, det är inom spannet för vad jag skulle kalla en baggis och man får inte direkt bättre resultat med elektrisk inom den budgeten. Kingrinder K6, 1zpresso K-Ultra, ZP6 och Kinu M47 Phoenix Brew är förslag att kika på. Kanske främst de två förstnämnda om du föredrar att mala relativt fint till Aeropress (själv diggar jag ZP6, grovt med låg ratio)

DF54 skulle jag inte rekommendera, såvida du inte känner för att modda den likt i den här videon:

(...men det är tydligen lite knepigare att få tag på skivorna separat nu än det har varit)

Jag tycker att man lika gärna kan köpa en Ode gen 1 istället för 2 och byta malskivor. Exakt vilka som är rätt för dig beror lite på, kan dra över budgeten en aning beroende på vad du väljer.

Jag har kört manuellt förut och det är inget som lockar dagligdags, möjligtvis skulle jag kunna tänka mig att köpa en senare som komplement att använda på helger och semester. Jag har kollat recensioner och hört om skillnaderna mellan gen 1 & 2, för mig tror jag det är värt att köpa en gen 2, kvarnar brukar hålla ett tag och prisskillnaden är inte avgörande.

Tack för videon, är inte sugen på att modda och det bekräftar känslan jag får att Ode är att föredra jämfört med DF54 som verkar ha fler lite billiga detaljer..

Skall kolla vidare, men det verkar vara dessa två (Ode och DF54) som är populärast just nu och jag gillar bägge, de är gjorda för hur jag använder min kvarn, men Ode verkar snäppet bättre kvalitetsmässigt.

Jonken · Idag kl 00:21

Hoppas att du inte jämför med en gammal Skerton eller liknande bara.

Kvarn för brygg

martink78

Well-known member

Jonken

Well-known member

martink78

Well-known member

Jonken

Well-known member

Senaste inläggen

Forumstatistik

Forumstatistik