Kalkhalt fråga.

Hej.
Jag bor i Skellefteå och jag undrar vilken typ av kaffe som är godast här uppe med den typen av kalkhalt i vattnet.
Jag gillar mörkt och smakrikt kaffe.

Har tuvär bara en kaffebryggare som jag gör kaffet i för tillfället så jag maler inte själv.
Har testat Skånerost men tycker det smakade bättre i Malmö än vad det gör här.

Någon som kan tipsa på ett bra kaffe här uppe i norrland? :lol:

Hej Rovbin

Välkommen hit till forumet, kul att vi blir fler från Staaan.

Vårt vatten är mjuk eller mycket mjukt. Se mer detaljer på kommunen sida.

http://www.skelleftea.se/default.aspx?id=3424

Jag har gjort samma erfarenhet att kaffe som är gott på en plats smakar sämre på nästa. Har bott på flera ställen i Sverige så jag vet. Vad för kaffe är gott...oh listan blir lång...

På Anderssons presentbod så finner du Johan och Nyström yirgan, monsun fungerar brygg
Smaker kommer fram med press mysore nugget ger ett kryddigt kaffe. Jag har som sluta att bry mig om mörk eller ljust, bara det är gott.

Tar du vägen Ume så är Costas roastery ett måste, västerbotten blandning har flera jag känner talat om.

Påskaffe så tycker jagom Arvid Nordqvist.

Satsa på en kvarn och sedan provar du kaffe, jag är nog den som har varit med längst utan att ha espressomaskin..men kvarn det är det som gör lyftet för att få ett gott kaffe.

Tack för svaret svartvest.
Jag hade faktiskt köpt en classic mörkröst fransk för någon dag sen som jag körde i min bryggare. Smakade faktiskt rätt gott tycker jag.

Testat nästan alla zoegasorter också men det var en rätt bäst smak tycker jag, kanske beror på kalkhalten då.
Andersson presentbod? vart är det?