Kaffet smakar dåligt - Rancilio Silivia

Falkenfreja

New member
Hej!

Behöver lite hjälp! Har varit hemifrån i ca 3 månader och min partner har inte använt vår espressomaskin under tiden. Den har använts ca 1-2 ggr på den tiden. Kom hem och har nu avkalkat den plus backflushat två ggr. Detta eftersom kaffet smakade fruktansvärt i morse. Men nu efter denna process smakar kaffet fortfarande bittert/surt. Jag bytte kaffe då de andra legat förslutna men öppnade sen en månad tillbaka. Kaffet smakar bättre men ändå inte som vanligt. Vad bör jag göra? Prova helt nyköpta och oöppnade bönor?

Tacksam för tips!!
 

IamRoast

Member
Dum fråga kanske men har du bytt ut vattnet i maskinen ?, annars har jag inga mera förslag än att kanske öppna upp och göra rent hela maskinen och kolla så det inte läcker någon stans.
 

Jonken

Well-known member
Prova helt nyköpta och oöppnade bönor?
Ja. Nästa gång, lägg bönorna i frysen om du vet med dig att du inte kommer dricka på ett tag. En månad kan räknas som gammalt även för oöppnade förpackningar, beroende lite på rostningsgrad (ljusare håller längre) eller vissa italienska stilar som även kan ha kvävgas i förpackningen (så fort den öppnas går det snabbt utför).
 

Henrik

Administrator
Forumpersonal
Andra saker som kan påverka är maskinens temperatur (känns maskinen kallare än innan?) och malningsgraden (hur snabbt rinner kaffet ner i koppen?). Är det något som skiljer sig från tidigare? Annars är det antagligen ditt kaffe.
 

Falkenfreja

New member
Andra saker som kan påverka är maskinens temperatur (känns maskinen kallare än innan?) och malningsgraden (hur snabbt rinner kaffet ner i koppen?). Är det något som skiljer sig från tidigare? Annars är det antagligen ditt kaffe.
Känns precis som vanligt temperaturmässigt och malningsgraden är som jag brukar ha den, dvs rinner lagom snabbt. Eftersom allt var ok så var det så konstigt att det smakade märkligt trots två olika bönor som jag testade. Ska köpa nya ändå och prova. Hoppas det löser sig! Tack för svar
 

Falkenfreja

New member
Ja. Nästa gång, lägg bönorna i frysen om du vet med dig att du inte kommer dricka på ett tag. En månad kan räknas som gammalt även för oöppnade förpackningar, beroende lite på rostningsgrad (ljusare håller längre) eller vissa italienska stilar som även kan ha kvävgas i förpackningen (så fort den öppnas går det snabbt utför).
Ja, tack för tips!
 
Topp