Kaffeklubb i Stockholm

von Thor

Kaffevision
OK, vad sägs om Torsdag? Måste bli kvällstid för min del. Gärna 1830->. Kanske vi ska ta ett ställe som sväljer fler folk och där alla kan sitta? Prova espressohouse Stureplan? Eller Zanzibars övervåning? Hur är det med öppettider där?
 

Bjarne

Well-known member
Torsdag funkar för mig!

Har ingen aning om Zanzibars övervåning. Har de maskin däruppe också, eller bara på nedervåningen? Espressohouse har "felvänd" maskin med ett berg av pappmuggar framför, men helt klart ordentligt med sittutrymme.
 

LeSuisse

Member
Jag tittar gärna förbi om tidsrymden tillåter mig! :unsure:
Håller med Bjarne om Espressohouse, inte så mycket att se då baristorna gömmer sig bakom ett berg av glas och prylar... Men de gör helt klart gott kaffe!! Har dock inte vågat testa en vanlig enkel espresso… Känns liksom fel på ett ställe som matar ut kaffe latte. Kanske dags att ändra uppfattning.
Har för mig att Zanzibar stänger kl 20:00.
På vägen ditt finns också Kofi på Birger-Jarlsgatan. Där fick jag den absolut bästa Take Away latten någonsin efter en skön promenad på djurgården (kan ha påverkat).:cool:
Annars tycker jag Mocca på artillerigatan borde undersökas närmare. Dom kör med två bardiskar, en för kaffe och en för mat! Grymt, men ändå sjukt att ingen har tänkte på det förut. Eller?
Foam på Karlavägen är ju nice! Där är man säker på att få latte art (om man finner det viktigt). Molto har också startat mitt emot!
Det finns ju många ställen vi måste inspekteras!
 

Bjarne

Well-known member
Verkar som vi har lite plan-B, plan-C, o.s.v. :) Kanske ska enas om nå't av ställena att börja på och se om det duger - annars dra vidare?
 

von Thor

Kaffevision
Har Suisse några uppgifter om öppettider alla dessa ställen? De känns som att du inte kommer kunna hålla dig, klart att tid finns! Vi försöker ena oss om något, problemet är att hitta nått som är öppet.
 

von Thor

Kaffevision
Vi säger 1830 espressohouse Stureplan. Jag borde hinna om inte något oförutsett skulle hända. Hoppas DC hänger på, annars blir vi minst tre i alla fall!
 

Bjarne

Well-known member
Ay ay skipper! I'll be there, so I won't be square ;)

Finns på 070-8450246 om ni behöver ändra plats i sista sunt.
 

Bjarne

Well-known member
Tack vonThor, archenti, DC och Emmelie för en ytterst trevlig sammankomst idag på Espresso House! Kort men intenstivt möte (Ristretto?), men framförallt kärlek till kaffe :D

Var tvungen att göra mig en Caffè Latte när jag kom hem. Att jag sen inte kommer att somna snabbt beror inte på koffeinet utan snarare uppfinnartankar på "kaffefördelaren"...hehe

Lycka till också på träningen DC och Emmelie! Vi håller tummarna inför tävlingen. :)
 

von Thor

Kaffevision
Grymt trevligt!! Håll hårt i den där "kaffefördelare"! Nu är det bara fem st som vet men plötsligt så finns den där på marknaden bara! Då är det du som inte såg till att det inte läckte ut! :)
 

von Thor

Kaffevision
Det blev lite kvalitetstid dessutom, bl.a 30min diskussion om knackningsteknik och hur man kan påverka kaffets väg ner i portafiltret ur en Mazzer Mini manuale. Det är ju inte för inte man är kaffenörd:)
 

Bjarne

Well-known member
Sant von Thor. Ska hålla igen snattran till dess jag klurat färdigt, alt. släppt greppet om idén.

hehe...Sug på den ni! :D

Ja, det var kul att höra DC våndor/förväntningar inför tävlingen. Man inser snabbt att det går att blir hur nördig som helst, samtidigt som det mentala är en stor del - lite som golf. Ju mer man tänker på det, desto sämre spelar man. Bäst är det när hjärnan halvsover.....vilket leder mig till slutsatsen att man kanske gör sin hole-in-one utan att fatta hur det gick till...för så ska det vara helt enkelt!
 

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,668
Inlägg
155,724
Medlemmar
19,365
Senaste medlemmen
tomeem
Topp