Kaffe_doft
Member
Jag vet inte om detta bryter mot reglerna eller ses som reklam, i så fall får admin gärna ta bort inlägget.
Jag har gått runt med en idé ett tag och skulle vilja höra vad ni som faktiskt är kaffeintresserade tycker.
Min känsla är att många köper specialty coffee men har svårt att förstå eller uppleva smaknoterna. Man läser "citrus", "jasmin", "choklad" eller "tropisk frukt" på påsen, men i koppen smakar det mest... kaffe.
Idén är därför ett litet kit där man får tre olika kaffe tillsammans med tillhörande dofter. Exempelvis ett kenyanskt kaffe tillsammans med en liten burk citrusdoft, en geisha tillsammans med jasmin och ett brasilianskt kaffe tillsammans med kakao.
Tanken är inte att utbilda baristor eller göra en avancerad sensorisk kurs, utan snarare att ge vanliga kaffedrickare en ingång till specialty coffee genom att först uppleva doften och sedan koppla den till kaffet i koppen.
Ser ni något värde i en sådan produkt, eller är jag helt ute och cyklar? Vad hade ni själva velat se i ett sådant kit?
Jag har gått runt med en idé ett tag och skulle vilja höra vad ni som faktiskt är kaffeintresserade tycker.
Min känsla är att många köper specialty coffee men har svårt att förstå eller uppleva smaknoterna. Man läser "citrus", "jasmin", "choklad" eller "tropisk frukt" på påsen, men i koppen smakar det mest... kaffe.
Idén är därför ett litet kit där man får tre olika kaffe tillsammans med tillhörande dofter. Exempelvis ett kenyanskt kaffe tillsammans med en liten burk citrusdoft, en geisha tillsammans med jasmin och ett brasilianskt kaffe tillsammans med kakao.
Tanken är inte att utbilda baristor eller göra en avancerad sensorisk kurs, utan snarare att ge vanliga kaffedrickare en ingång till specialty coffee genom att först uppleva doften och sedan koppla den till kaffet i koppen.
Ser ni något värde i en sådan produkt, eller är jag helt ute och cyklar? Vad hade ni själva velat se i ett sådant kit?