Kaffe som en doftupplevelse?

Kaffe_doft

Member
Jag vet inte om detta bryter mot reglerna eller ses som reklam, i så fall får admin gärna ta bort inlägget.

Jag har gått runt med en idé ett tag och skulle vilja höra vad ni som faktiskt är kaffeintresserade tycker.

Min känsla är att många köper specialty coffee men har svårt att förstå eller uppleva smaknoterna. Man läser "citrus", "jasmin", "choklad" eller "tropisk frukt" på påsen, men i koppen smakar det mest... kaffe.

Idén är därför ett litet kit där man får tre olika kaffe tillsammans med tillhörande dofter. Exempelvis ett kenyanskt kaffe tillsammans med en liten burk citrusdoft, en geisha tillsammans med jasmin och ett brasilianskt kaffe tillsammans med kakao.

Tanken är inte att utbilda baristor eller göra en avancerad sensorisk kurs, utan snarare att ge vanliga kaffedrickare en ingång till specialty coffee genom att först uppleva doften och sedan koppla den till kaffet i koppen.

Ser ni något värde i en sådan produkt, eller är jag helt ute och cyklar? Vad hade ni själva velat se i ett sådant kit?
 

Kaffe_doft

Member
Tack de just le nez som varit inspo, trodde de bara höll på med vin. Kaffedoft är inte ett träningskit för kaffeproffs som le nez erbjuder. Det är en guidad upplevelse som hjälper vanliga kaffedrickare att upptäcka varför olika kaffe smakar olika.
 

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,418
Inlägg
160,935
Medlemmar
19,880
Senaste medlemmen
EdBrygger
Topp