kaffe/espressobryggare

pgojim

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #1

Hej hej, är ny här på forumet
har nu under senaste tiden och gått och blivit lite kaffoman kan man väll säga..

det e farligt när skolan har gratis kaffe vid fikat på för och eftermiddag och under lunch..! (naturbruksgymnasium i uppsala)

Jag har mer eller mindre börjat tycka om capuccino
då jag går på gymnasiet har ja ganska snålt med pengar

så ja undrar om de finns någon maskin som gör duglig capuccino

budget 0-1200kr ungefär inte mycket egentligen men har man 950/mån så har man inte råd med värsting grunker..

Är dessutom helt novis på detta med kaffe ang arbetstryck och allt sånt..
om någon har tid/lust att hjälpa mig med att hitta en vettig första maskin inom min budget så är jag evigt tacksam!

Har märkt att det inte är så populärt när man står och hinkar kaffe från automater.. :nowink:

så jag ber om hjälp och hoppas på att jag inte gjort en onödig tråd!

 

ja vadå

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #2

Blir nog svårt att hitta ngn espressomaskin som duger för dom pengarna. Jag skulle satsa på en mokabryggare och eventuellt en manuell mjölkskummare och köpa bra kaffe. Det blir helt ok kaffe med mokabryggaren. En sån får du för runt 300 kr och mjölkskummaren för runt 200 kr

 

pgojim

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #3

okej!

så www.netonnet.se

AFK ESP-2 är inget å ha ?? 500kr nått 15bar tryck lr nått?

 

pgojim

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #4

och btw vart finns det bra mokabryggare och mjölkskummare annars?

 

plind

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #5

IKEA har bra och billiga Mokabryggare.

 

ja vadå

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #6

Utan att någonsin provat en slik apparat så skulle jag bli mkt förvånad om den lyckas framställa ngt som påminner om en espresso. Men vem vet, under har ju skett förr. Mokabryggare säljs hos dom flesta som säljer kaffe i lösvikt eller hos kaffemaskinen. Se länk:

http://www.kaffemaskinen.se/webshop/show_product.aspx?ProdID=268

 

pgojim

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #7

okej bra kaffe då?
och mjölkskummare?

och hur gör man s.k" moccacino" tror ja de heter, typ ******** lr va de är me chokladsmak?

Edit: finns ikeas mokabryggare på deras hemsida??

 

ja vadå

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #8

Kaffe finner du hos samma leverantör som mokabryggaren. Min skummare köpte jag hos kaffegrossisten. Länk:
http://www.kaffegrossisten.se/shop/....asp?category=29&subcategory=0&subcategory2=0

 

treefinger

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #9

tycker också du borde satsa på mokabryggare. Eftersom du bor kring Uppsala så måste jag tipsa dig om att Saluhallen har bra utbud vad gäller kaffebönor.

 

pgojim

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #10

okej! vad för kaffebönor skall man ha till en mokabryggare?

edit hittar inte mokabryggaren på ikeas website nån som kan hjälpa??

 

te02pst

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #11

Mitt tips skulle vara att du köper en begagnad för ca 2000 :-, det borde du få en äldre Gaggia Classic för. Köper du en sådan maskin är det dock mer eller mindre en förutsättning att man har en kvarn. Svårt att hitta bra saker för en allt för billig penning.

 

ja vadå

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #12

Innebär dock att budgeten på 1200 spricker redan innan kvarnen är inköpt. Under 4000 tror jag det blir svårt att hitta kvarn och anständig espressomaskin. Tyvärr....

 

T

ts

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #13

pgojim sa:

edit hittar inte mokabryggaren på ikeas website nån som kan hjälpa??

Klicka för att se resterande...

http://www.ikea.com/webapp/wcs/stor...11&categoryId=15978&chosenPartNumber=80080535

Men jag hade hellre satsat på en Bialetti...

 

treefinger

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #14

pgojim sa:

okej! vad för kaffebönor skall man ha till en mokabryggare?

Klicka för att se resterande...

Svårt att säga. Allt beror på vad du själv går igång på. Köp hem lite olika och hitta just _din_ sweetspot

 

A

algr01

Well-known member

• 10 Mars 2007

• #15

Isomac Napolissima går att få lite här och var på de stora elektronikedjorna för kring 1200kr +/- nån hundring...

 

zix

Well-known member

• 11 Mars 2007

• #16

kaffebönor som passar till moka? Det får du själv pröva dig fram till. Jag har brukat gilla ganska mörkt rostade bönor, flera sorter, men en vanlig som brukar funka är colombia. Glöm stormarknadskaffet i vacuumpack, handla på en te/kaffehandel eller dylikt och se till att du får färskrostade bönor.
Mal ganska grovt, ungefär som till bryggkaffe. Nyrostat och nymalet.

Det finns en del skrivet om moka-kaffe, moka-kannor m.m. här på forumet också. Sök lite så ska du finna.

 

zix

Well-known member

• 11 Mars 2007

• #17

P.S. Kan inte rekommendera nån eldriven espressomaskin till dig med din inkomst och livssituation i övrigt som student. Man behöver pengar över till annat, och kanske behöver man också bekymra sig för andra saker än läckande småmaskiner som har kostat för mycket pengar i inköp. Även om Napolissiman är bra för att kosta 1200 så... nä. Kör moka är mitt råd. Går den sönder kan du köpa en ny nästa gång pengarna droppar in. Eller om du hellre vill, turkisk cezve/ibrikgryta, aeropress, pressokanna, eller helt vanlig filtertratt typ melitta (då pratar jag INTE om elbryggare alltså, utan om en filtertratt som du ställer på kaffekannan/muggen, du kokar upp vatten separat och häller det lagom långsamt genom tratten. Det finns metallfilter som släpper igenom mer smak, som man också kan köpa i närmsta te/kaffehandel). D.S.

 

svartvest

Well-known member

• 11 Mars 2007

• #18

wev

Jag har rostfri mokabryggare wev den sälj bland annat på stora torget i Uppsala. Det fanns flera storlekar vilket är frestande. Har just nu en trea och en sexa. snyggt med en serie.

Spara till en kvarn det är grejen...

 

pgojim

Well-known member

• 11 Mars 2007

• #19

okej!.
Har nu fått uppfattningen om att ett bra val är Mokabryggare en Bialetti
Blir nog å köpa ur deras serie?
Som jag läst på nån sida skall man ha en mokabryggare för just det antal man skall brygga
så det lär bli att börja med en 1a eftersom det är jag själv som dricker här hemma mest..
(dom andra kör perkolator stavning..?)

Vad rekommenderar ni för en så liten peng som möjligt, en vettig kvarn antar ja kostar runt 3-4000 kr?

och vad kostar nyrostat nymalet kaffe?
har sett att dom har på vissa affärer zoegas m.fler automater man tar skedar och häller i nån apparat som sedan maler?

eller är det "äkta" kaffebutiker som gäller?

Isåfall nån som vet en bra sådan i uppsala?

 

zix

Well-known member

• 11 Mars 2007

• #20

Zoegashörnorna i livsmedelsaffärer är helt OK ställen - om inte bönorna har hunnit bli gamla. Tyvärr hinner de oftast det. (sen kanske det inte finns den sort du vill ha heller) Om du är ny på det där med bönor så är det inte så dumt att be att få lukta på nyrostade. Bästa sättet är förstås att rosta upp en laddning själv, men annars borde de ju veta vad de har på en te/kaffebutik, så du kanske kan be dem att få lukta på deras mest nyrostade sort... eller så köper du en kvart råkaffe av dem och rostar ungefär hälften av det i en mellanstor ugnsform i ugnen. Cirka 225 °C, det "knäpper" två gånger, du kan sluta precis när det börjar knäppa andra omgången. Ta ut och rör om ibland, annars blir det ojämnt.

Måste väl finnas minst en bra te/kaffebutik i Uppsala?