J&N Panama Hacienda Esmeralda

Panama Hacienda Esmeralda rostad 1/9.
Detta kaffe var det andra i mitt kuvert som låg och väntade på hallbordet (se http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?t=6050).

Efter att Esmeralda blivit utsett till bästa kaffe i Panama 4 år i rad(!) så kändes det som om man var tvungen att testa årets skörd och se om det höll vad det lovade. Då det bara kom ca 70kg till J&N så gäller det att vara kvick. Citrus, örter och rosor känns som ett väldigt lätt och ganska friskt kaffe dvs helt i min smak. Även detta skall få komma till sin rätt i 1-kopps guld.

Jag har inte smakat av det ännu utan låter det vila ett par dagar till men sen kommer en recension.

Fortsättning följer...




/AA

Ah! Detta är faktiskt smakmässigt annu mer intressant än den andra påsen i ditt paket...

Har jag missat någon site där man kan köpa kaffebönor?
Vart kan man beställa detta kaffet?

...och här är svaret till varför det "bara" blev 70 kg.

AA, varifrån har du beställt dem från?

minicmars sa:

AA, varifrån har du beställt dem från?

Klicka för att se resterande...

Jag har fått dom skickade från en med tillgång till rosteriets lager....

Du skall dock kunna be vilken återförsäljare som helst att ta hem ett par påsar till dej.

/AA

Tack för svaret!

Jag beställde just på Barista shopen
Det var inte billigt. 259 pix

Nu har min förkylning nästan lagt sig och kaffet stått till sig lite så nu ikväll var det dags att spräcka påsen.
Första koppen blev helt för tunn och kastades. Smakade tunt Earl Grey.
Andra koppen blev också lite tunn men en tydlig smak av honung fanns i koppen. Min andra tanke var nåt sött choklad typ toblerone. Läser man smakbeskrivningen så var jag helt fel på det eller så hade dom fulpackat och fyllt "fina" påsen med (ganska gott) fulkaffe.
Tredje försöket där malde jag lite väl fint och överdoserade lite väl mycket i 1-kopps men nu insåg jag att det var rätt kaffe i påsen. Skiten i koppen smakade exakt som rosenvatten luktar. Doften är fortfarande söt som katten men nu fanns en grapebeska i smaken som utan tvekan var rosenvatten.
Här är jag nu.
Jag tror jag testar en kopp till med lite mindre kaffe och lite grövre malning. Då tror jag att den kan sitta.

Ha de´

/AA