Hej! Ska köpa kvarn men är snål/fattig... Är det nån som provat "Inox Grinder"? Vi gör oftast press-kaffe, ibland använder vi mokka-kanna på spisen. Ingen espressomaskin alltså. Därimot alltid bönor av god kvalitet. Vi har haft en liten bodum "mixeraktig" kvarn som har gått sönder, och som jag förstått här så ska man apsolut inte använda en sån ändå, så det kanske är lika bra. Hoppas nån har erfarenhet av den där Inox, den kan nämligen köpas på Risteriet i Köpenhamn där jag bor, för 1300 kr, det är väl ca där våran smärtgräns går ekonomiskt.
Inox grinder kvarn
- Trådstartare malena
- Start datum
Bjarne
Well-known member
För 1300 kr får du väl också en Dualit-kvarn? Iallafall i Stockholm. jag kör en sån själv till presskanna, och den är tyst, lättrengjord och har koniska malskivor. Det ger lite tystare gång tycker jag, samt bra malning av bönorna.
"mixer" typ av kvarn som du säger är inte att rekomendera. Den skivar sönder bönorna och du får en väldigt varierad malning. Jag tror du får mycket mer smak ur mindre kaffe med en "riktig" kvarn som verkligen maler bönorna.
"mixer" typ av kvarn som du säger är inte att rekomendera. Den skivar sönder bönorna och du får en väldigt varierad malning. Jag tror du får mycket mer smak ur mindre kaffe med en "riktig" kvarn som verkligen maler bönorna.
Har själv Inox kvarnen och den maler utan problem bra nog för en Rancilio Silvia.
Kvarnen behöver dock på samma sätt som en Isomac Lux modifieras för att mala fint nog för espresso.
Du kan läsa mer om det här http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?t=2567
Kvarnen behöver dock på samma sätt som en Isomac Lux modifieras för att mala fint nog för espresso.
Du kan läsa mer om det här http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?t=2567
Stefan Böna
Mr Microtext
Rent spontant skulle jag nog snarare lägga slantarna på en Dualit om valet stod mellan den och Gaggian. Den känns mer stabil och är dessutom snyggare än MMn. Tycker jag. MMn använder samma malverk som MDFn och den gillade jag inte alls. Den var vansinnigt plastig, racklig och trångarbetad i mina ögon. Nu har ju jag en Rocky, så det kan ju kanske förklara en del... 
Hittade denna lilla recension av den skriven av en svensk kille. Kanske kan den vara till någon hjälp? Det fanns flera recensioner på samma sida av samma maskin.
Här finns recensioner av Dualiten (aka Solis).
//Stefan (som själv sneglat både en och tre gånger på Dualiten som extrakvarn för annat än espresso)
Hittade denna lilla recension av den skriven av en svensk kille. Kanske kan den vara till någon hjälp? Det fanns flera recensioner på samma sida av samma maskin.
Här finns recensioner av Dualiten (aka Solis).
//Stefan (som själv sneglat både en och tre gånger på Dualiten som extrakvarn för annat än espresso)
lupoo
Well-known member
Efter den kravbeskrivning Du ger på den kvarn Du vill ha så tycker jag att Dualiten är den som stämmer till punkt och prickar. Mycket kompetent kvarn som har ett koniskt malverk, jobbar snabbt och relativt tyst.Har haft min i ganska måna år nu och använder den nu till press och aeropress här hemma.
larjo11
Well-known member
Den inte bara låter illa. Den river mer än maler kaffet oxo.
Faktor
Well-known member
Precis. Släng på någon extra hundring så får du den mest kompetenta kvarnen för Brygg/press/moka.
Gaggia MM är mer en bönkross än en kvarn och pga. det höga varvantalet så laddas kaffet med mycket statisk elektricitet (= flyger och far åt alla håll och kanter).
Dualiten kanske är lite dyrare, men den är perfekt för ändamålet. Dessutom är den inte alls speciellt stor (visst, lite större än Gaggia MM, men inte stor).
Ifall du tänkt beställa från Kaffemaskinen så är det fraktfritt över 1000 kr så där sparar du ju in lite jämfört med Gaggia MM.
