Hej herr böna - hur ofta brukar du utföra denna process ? Mvh Micke Kan du också svara på hur du har din inställd för bästa malning till espresso. Har precis köpt en ny Rocky av en kille på Blocket, ouppackad. Ser att några tanter i en coffeshop i usa har den på ca 10, kan det vara bra till en La pavoni ? Tack på förhand
How-to: Rengör din Rancilio Rocky
- Trådstartare Stefan Böna
- Start datum
hrbrun
Well-known member
Micke, det finns mycket info här på forumet om nollning av Rockyn. Sök och du skall finna.
När det sen kommer till vilken malgrad du ska använda beror det av flera saker - hur färskt kaffet är, hur mycket kaffe du vill använda, hur tajt du vill ha din espresso, vilket tryck du tillför när du gör espresson. Ett tips är att använda en våg för att alltid använda samma mängd kaffe (väg kaffet FÖRE malning). Riktmärken är (som vanligt) 14gram till en dubbel, kanske 4-5 steg över nollan på rockyn. Lycka till!
När det sen kommer till vilken malgrad du ska använda beror det av flera saker - hur färskt kaffet är, hur mycket kaffe du vill använda, hur tajt du vill ha din espresso, vilket tryck du tillför när du gör espresson. Ett tips är att använda en våg för att alltid använda samma mängd kaffe (väg kaffet FÖRE malning). Riktmärken är (som vanligt) 14gram till en dubbel, kanske 4-5 steg över nollan på rockyn. Lycka till!
Senast ändrad:
