How-to: Rengör din Rancilio Rocky

MartinForsberg

Well-known member
Självklart är det motsols - precis på samma sätt som man ÖKAR malningsgraden till grövre korn....

Medsols = Medurs, klockan ökar

Motsols = Moturs, klockan minskar

Detär inte alltid så lätt, händer mig att jag pekar till höger och säger vänster när jag skall visa vägen för någon som kör bil, hittills har ingen olycka hänt som tur är! Brukar påtala för mina medtrafikanter (förare) att det är handen som är rätt och munnen som är fel!

Kika på wikipedia om förvirringen på Medurs - Medsols beroende på var man bor:

http://sv.wikipedia.org/wiki/Med-_och_moturs

Vill du bli mer förvirrad läs om vad 12.00 AM motsvarar på en 24 timmars klocka:

http://en.wikipedia.org/wiki/12-hour_clock
 

hrbrun

Well-known member
Jaja, det har iaf löst sig nu. Tack för lästipsen Martin :)

Jag kan rapportera att min Rocky faktiskt hade en välinställd nolla redan från fabrik. Den satt rätt! Måste ha monterats under en vit dag på fabriken.

Nu ska jag testa nya bönorna, El Salvador Bourbon Estate.
 

MartinForsberg

Well-known member
Helt fantastiskt med en korrekt nolla på en Rocky, Grappan måste ha tagit slut temporärt på fabriken!!

Om du har möjlighet att fota din kvarn inuti med den korrekta nollan skulle det vara intressant att få se hur den övre kvarnskivans hållare står - skruvhålen relativt kvarnens hölje!
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Jag får nog ta och gå igenom min guide... Ändra på pilarnas riktning och så vidare... En får ju skämmas...

Att det ska vara så svårt att skilja på med- och moturs...

//Stefan (som skäms en liten aning)
 

MartinForsberg

Well-known member
Du får väl skylla på att du är född på andra sidan jordklotet, söder om ekvatorn..... se wikipedias artikel....

Tur i oturen med Rockyn är ju att det inte blir så allvarliga olyckor, jämfört med bilkörning då, om mangör lite fel! ;)
 

hrbrun

Well-known member
Jag får nog ta och gå igenom min guide... Ändra på pilarnas riktning och så vidare... En får ju skämmas...

Att det ska vara så svårt att skilja på med- och moturs...

//Stefan (som skäms en liten aning)

Det kan ju hända vem som helst, att man blandar ihop en sån sak.

Det löste sig efter lite bända, tänka, sätta fast skruvar och lite mer bända.

Anyhow Stefan, det var en finfin guide att ha när jag skruvade upp Rocky för första gången. Stort tack!
 

hrbrun

Well-known member
Jo, jag vill komplettera med ett litet tips till rengöringen av Rocky.

En mini-mini-skruvmejsel, av typen som man kan använda till att öppna sin bankdosa för att byta batterier, är very very handy för att skrapa bort kafferester i skruvhuvuden och andra trånga utrymmen.

Mycket lycka!
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Nu ska alla bilderna - eller pilarna - vara korrekta. Jag gjorde rent kvarnen nu ikväll (bönbyte) och tänkte efter åt vilket håll jag drog malskivan.

Hoppas att det blev rätt nu; man gör ju så mycket utan att tänka på hur man gör det... :)

//Stefan (som äntligen är hemma hos sina små älsklingar och slipper McDonalds pseudo-espresso)
 

moparman

Well-known member
Har ångest över att ta isär min nya kvarn...Måste man verkligen rengöra den :blush:

Åker inte allt gammalt kaffe ut ;)

Tänk om min nya kvar börjar funka som skräp då dör jag :eek:hmy:
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Jag tror nog inte det ska vara någon fara så länge som man inte ruskar på och har sig med kvarnen. Tar man det bara lungt och försiktigt så går nog allt bra. Hr MartinForsberg, riktigtkaffes egen teknikspecialist, kommer säkert med ett bättre svar än mitt dock... Vänta tills dess innan du gör rent om du är orolig...

//Stefan (som inte oroar sig och som försöker vara försiktig med sina prylar)
 

MartinForsberg

Well-known member
Har ångest över att ta isär min nya kvarn...Måste man verkligen rengöra den :blush:

Åker inte allt gammalt kaffe ut ;)

Tänk om min nya kvar börjar funka som skräp då dör jag :eek:hmy:

Dessvärre behöver du göra rent din kvarn med jämna mellanrum eftersom det samlas gammalt malt kaffe lite här och där och det härsknar till slut och ger smak på dina shots.

Det är normalt sett inga problem att rengöra kvarnen, ta lite bilder med en digitalkamera innan du lossar något så kan du se hur du skall sätta tillbaka det.

Glöm inte att TA UR SLADDEN ur väggen först!

Är du orolig för att skruva ur hållaren för den övre malskivan helt och hållet så kan du skruva upp den såpass mycket att du kan komma åt med en styv rak pensel ner i utrymmet runtikring malskivorna.

Här är ytterligare en guide att titta på: http://coffeegeek.com/guides/cleanrocky

Fråga på forumet eller skicka PM om det strular!

GLÖM INTE att ta bilder hela tiden så fort du skall lossa något så löser det sig galant, du kan dessutom bifoga bilderna till dina eventuella frågor!
 

Stefan Böna

Mr Microtext
-> MartinForsberg: Du vet i vilken tråd du svarade va? Sidan ett innehåller (numera) korrekta bilder på hur man kan rengöra... :lol:

Det är faktiskt den guiden du länkade till som jag använde mig av. Egentligen är min guide, mer eller mindre, bara en översättning av den... :D

//Stefan (som gjort rent sin Rocky massor av gånger utan problem)
 

MartinForsberg

Well-known member
-> MartinForsberg: Du vet i vilken tråd du svarade va? Sidan ett innehåller (numera) korrekta bilder på hur man kan rengöra... :lol:

Det är faktiskt den guiden du länkade till som jag använde mig av. Egentligen är min guide, mer eller mindre, bara en översättning av den... :D

//Stefan (som gjort rent sin Rocky massor av gånger utan problem)

Nix, har inte alltid koll på vilken tråd jag svarar i - sorry! Har inte riktigt kommit överens med detta forums beteende än, har inte kunnat jämka mig själv heller! ;)
 

moparman

Well-known member
Grabbar jag vet såklart att man bör rengöra kvarnen. :)

Bara orolig att min kvar ska strula igen när jag ska rengöra den heh
 

hrbrun

Well-known member
Återigen, en bra guide det här. Även om jag iofs inte behövde den, men den är ett bra stöd i fall att... :)
 

Gholam

Well-known member
Tänkte bara nämna att om man inte har röd eltejp till hands när man nollat kvarnen, kan man lappa dit en bit vanlig tejp och rita en pil med röd OH-penna.
 

Bilagor

  • DSC00177.JPG
    DSC00177.JPG
    35.5 KB · Visningar: 80

zzaar

Well-known member
Jag har nollade min kvarn för första gången för någon månad sen. Allt var frid o fröjd o de fungerade toppen de första veckorna.. Nu verkar det som att skivorna har börjat ta emot varandra långt innan där nollan var från början. Och det verkar bli likadant varenda gång jag öppnar upp o nollar den igen. Vad kan jag göra för fel egentligen? :(
 

MartinForsberg

Well-known member
Jag har nollade min kvarn för första gången för någon månad sen. Allt var frid o fröjd o de fungerade toppen de första veckorna.. Nu verkar det som att skivorna har börjat ta emot varandra långt innan där nollan var från början. Och det verkar bli likadant varenda gång jag öppnar upp o nollar den igen. Vad kan jag göra för fel egentligen? :(

Det behöver inte vara så att du gör något fel, det finns alltid ett visst glapp i motoraxeln upp/ner och det är också ett visst glapp i gängorna på den övre malskivehållaren. De båda glappen kan då göra så att en nollning "försvinner" efter ett tag eftersom motoraxeln kan röra sig uppåt så närmar den sig den övre malskivehållaren och man upplever det då som om "nollningen" har försvunnit.

Du kan känna efter om axeln glappar upp och ner genom att ta tag i den med fingrarna vid nollningen och försöka dra den uppåt, på en kvarn jag gjorde rent kunde axeln röra sig ca 1-2 millimeter uppåt - om det är normalt för Rockyn vet jag tyvärr inte men det är inte ovanligt med visst glapp i Rockyns motor. Möjligen kan du läsa mer om axelns glapp på motortillverkarens hemsida.
 

demo

Well-known member
jag känner min rocky nu och fåt mina egna uppfattningar om vilka grader jags ka ligga på på lika kaffen när ja maler.

Och jag behöver ALDRIG gå under 5 på min skala då blir de FÖR fint för mina shots.

Då behöver jag väll inte nolla den?
 

Forumstatistik

Trådar
14,964
Inlägg
157,895
Medlemmar
19,572
Senaste medlemmen
jh
Topp