Hej!
Detta är mitt första 'inlägg' här på forumet. Jag är från USA / New Orleans men bor Stockholm nu.
Jag funderar uppgradera min Wilfa Svart kaffekvarn och hoppas få lite råd från nån som är mer kunnig inom kaffe än mig själv. Just nu så dricker min fru och jag vanlig drip eller pour over kaffe med en Mockamaster och en V60. Vi har haft vår nuvarande kaffekvarnen i ett par år och känner oss att själva kvarnen är den största 'flaskhals' vi har just nu. Vi har provat alla möjliga bönor från COOP/ICA och nu har börjat testa olika från Johan o Nyström, Drop Coffee, m.m. och jag känner att det är dags att köpa en ny kvarn -- för att kunna utnyttja de bättre bönor på bästa sättet.
Vi ingen espressomaskin här hemma men skulle vilja köpa en under höst - då undrar jag om det finns en kvarn som skulle kunna används som kvarn till pour over nu och övergång till espressokvarn senare. Det betyder inte att vi kommer använda den till både pour over OCH espresso 'day to day' utan kvarnen skulle används 95% till espresso när vi har köpt maskinen.
Är kanske bra att veta att jag tittar på Lelit Mara X/Profitec 300/Breville DB som espressomaskin.
Hoppas det går att läsa min svenska. Tack på förhand.
//Alex
Detta är mitt första 'inlägg' här på forumet. Jag är från USA / New Orleans men bor Stockholm nu.
Jag funderar uppgradera min Wilfa Svart kaffekvarn och hoppas få lite råd från nån som är mer kunnig inom kaffe än mig själv. Just nu så dricker min fru och jag vanlig drip eller pour over kaffe med en Mockamaster och en V60. Vi har haft vår nuvarande kaffekvarnen i ett par år och känner oss att själva kvarnen är den största 'flaskhals' vi har just nu. Vi har provat alla möjliga bönor från COOP/ICA och nu har börjat testa olika från Johan o Nyström, Drop Coffee, m.m. och jag känner att det är dags att köpa en ny kvarn -- för att kunna utnyttja de bättre bönor på bästa sättet.
Vi ingen espressomaskin här hemma men skulle vilja köpa en under höst - då undrar jag om det finns en kvarn som skulle kunna används som kvarn till pour over nu och övergång till espressokvarn senare. Det betyder inte att vi kommer använda den till både pour over OCH espresso 'day to day' utan kvarnen skulle används 95% till espresso när vi har köpt maskinen.
Är kanske bra att veta att jag tittar på Lelit Mara X/Profitec 300/Breville DB som espressomaskin.
Hoppas det går att läsa min svenska. Tack på förhand.
//Alex