Here again!

Silur

Member
Budget högst 20000 kr.

Vilken kaffemaskin rekommenderar ni?
-vi gillar dricka espresso, ofta.
-vi vill kunna servera mjölkbaserat kaffe till flera gäster samtidigt utan att det blir för omständigt.
-kaffemaskin ska INTE vara helautomat.


Tack igen!
Silur
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Alex duett eller Dalla Corte. Valet mellan dessa får designen avgöra tycker jag. JAg tror att båda gör lika goda espresson och skummar mjölk så det räcker för en privatperson utan servering.

:coffee:
 

jojo

Well-known member
Spaziale eller Duetto skulle jag kört på! Skulle vara sjukligt roligt att beställa en ny sådan. :)
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Köp en beg kaffémaskin så har du inga problem med kaffeskapandet..

En med dubbla kokare då, eller?

Vilka fördelar har en begagnad cafémaskin mot en ny PID dubbelkokare avsedd för prosumers?

Cafémaskinen är oftast fulare (tycker jag), den drar mer el (större och oisolerade kokare), tar mer plats (de är oftast större) och behöver flushas och vattendansas (om den inte har dubbla kokare).

Vad är fördelarna med en stor cafémaskin, egentligen?:unsure:
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
du slipper att flusha i 10 sec

Och du kan ställa in vilken temperatur du vill ha på vattnet till din espresso. Med en grads exakthet med vissa apparater och med en tiondels grads exakthet med t.ex. GS3 (den ryms inte i din budget...).

Sedan kan man fråga sig hur stor poäng det är att t.ex. justera ner temperaturen 0,1 grader... men i alla fall hela grader är vettigt. Och det blir rätt temp varje gång.
 

Tobbe_L

Well-known member
Fördelar:
Stabil drift, en cafémaskin är bygd för att kunna leverera många koppar kaffe.
Man kan få den för en rätt billig peng, mycket maskin/:-
Oftas rotorpump, ger en jämnare flöde än vibratorpump o tystare drift.

Nackdelar:
Design, håller med KG, det är inte alltid de snyggaste maskinerna.
Storlek, hänger lite ihop med stor kapacitet.
kräver oftast fastvatten o avlopsanslutning.

Prestanda mässigt kan jag inte jämföra en kafémaskin med en dubbelkokare då jag aldsrig har testat någon dubbelkokare.

Men den absolut bästa maskin jag har använt var min gamla feama E-98 (den som numer bor hos sälen, skulle ha behållit den ;))
Mer genomtänkt konstruktion av en maskin har inte jag träffat på än...
Lite om E-98an: Isolerad kokare, inbygd vattentank med kalkfilter, mixar varm o kallvatten till tevattnet (iställbar temp), rotorpump osv.
helt klart den tystaste maskinen jag har testat.

Finns en test på nätet mellan en La Cimbali M30 (samma maskin som E-98an) o en La marzzoco (minns inte modell)
Detta är ett stort bildtest o på det hela taget så var det jämt mellan maskinerna.

Skulle jag köpa maskin idag o hade en budget på 20000:-
Jag skulle försöka hitta mig en beg Faema E-98 eller en Cimbali M30.
 

jojo

Well-known member
Även cimbalin är ju lite halvful jämfört med hemmamaskinerna. Det kan också vara lite krångligt att behöva vattenansluta/köra från extern tank.
 

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,724
Medlemmar
19,850
Senaste medlemmen
tonychipa
Topp