• Uppdatering av forumet - pågående arbete!

    31 augusti 2021 flyttade forumet till ett nytt och modernare system (Xenforo). Det kan därför finnas en del buggar eller problem med siten.

    Ni som använde å, ä eller ö i era lösenord kan behöva återställa lösenordet. Har ni fortsatta problem att logga in, kontakta oss på info@riktigtkaffe.se eller via chatten nere till höger.

Hembyggd flödeskontroll till e61

basiecally

Well-known member
Hej!
Har lyckats åstadkomma en nålventil för flödeskontroll till min Isomac mondiale. Hade ingen förlaga att jämföra med så jag fick gå på vad som känns rimligt.

Den nya ”svamptoppen” är svarvad i mässing och själva nålen är rostfritt. Valde en M6gänga för justeringen, den ger 1mm/varv och det blev rimligt med en kona på 2 grader på nålen. Har även tillverkat en gicleur med ett hål på 2mm som ska matcha. Med nålen längst urskruvad motsvarar det en öppning på strax över den 0,8mm diameter öppning som fanns där i original. Helt inskruvas stänger den av helt, om mina beräkningar stämmer.

Nästa steg blir att beställa gruppmanometer och tillverka ett trevligt handtag till den!

C47F9A23-8F49-4D83-BF96-0410D1C23F19.jpeg46EE3E3C-D87D-4A57-AFD2-C0B3BCB77D8C.jpeg5DBAB00C-FFDF-4E85-B5CE-1CF33E6520C6.jpeg862B988E-3782-46F2-A359-604017E01C2E.jpeg
 

basiecally

Well-known member
E3F40823-3B34-4ACC-850C-A5F85547FF2F.jpeg9BCF9CF9-423B-4F89-866A-EF4386D3C5AF.jpeg
Visa bilaga IMG_3891.MOV
Nu är den klar! Jag köpte några extra gicleurer som reservdelar och en gruppmanometer. Fick justera hålet i gicleuren ett par gånger innan vredet i botten verkligen betydde stopp på flödet. Tog det säkra före det osäkra och förkopprade hela grejen. Passade även på att förnickla delarna som syns men som inte har kontakt med vattnet. Handtaget är en liten bit svart delrin som jag försökte matcha med handtagen för ånga och varmvatten. Hela grejen är på tok för lång egentligen men jag hade ingen aning om vad jag höll på med när jag började. Har typ 11mm slaglängd på nålen och i realiteten behövde jag 2. Avståndet fördubblas dessutom eftersom jag behöver ha en lika lång cylinder på andra sidan för att O-ringarna ska ha en yta att glida/täta mot. Får jag för mig att bygga en ny vet jag vad jag ska göra iaf!

Den funkar verkligen nu! Såhär i efterhand kanske jag skulle ha valt en brantare gängstigning eller en brantare vinkeln på konan på nålen. Nu får jag vrida nästan ett helt varv för att variera mellan 6-9 bar med ett passande malt kaffe i 15g-korg. Det går verkligen att påverka smaken med den här, har fått skott med bra crema, om än ljus, men nästan helt utan rivet i halsen. Drar jag på till 9 bar så kommer det tillbaka. Ska testa med ljusrostat snart.

BEFB7EF2-F9B4-4739-B921-C6CF246CCC50.jpeg3C9299D2-D99C-4A07-8FE9-8193A5A5B87A.jpeg
 

Jonken

Well-known member
Härligt! Och snyggt :) alltid roligt när någon delar med sig av mer avancerade projekt som det här.

Nästa steg i resan kanske kan bli att bygga en egen kafferost?
 

Mayhem

Well-known member
Wow! o_O Väldigt imponerande att snickra ihop det där själv. Varje gång man ser sådana här trådar eller maker-kanaler på YouTube önskar jag att plats för en riktig verkstad, pengar att köpa en hel maskinpark, och tid att lära mig tillverka allt roligt man kommer på.

Skulle det vara möjligt att kontraktera dig att bygga en liknande del eller två till min egen espressomaskin?! Skulle framförallt vilja ha en replika av den del som tillhandahåller flödeskontrollen i espressomaskiner från Slayer. Det är ett litet block med vatten in respektive ut på varsin ände, genom blocket går två vattenvägar där den ena kan trimmas in med en nålventil och den andra blockeras eller öppnas av en solenoid. Konceptuellt en ganska enkel del men kräver hög tillverkningsprecision, vilket du redan verkar ha full koll på… 💰💰💰
 
Topp