Lassekongo
www.gokaffe.se
Så då tillhör man skaran som rostat med en Gene Café! Fasen vad impad jag är av den trots att jag bara rostat med den en gång. Ska bli skönt att slippa ugnen för långrostningarna, kört annars med en CR-100 som ju rostar snabbt.
Jag rostade lite för länge, avbröt vid lite väl Full City + men det blev nog mer French innan det var färdigt så jag ska avbryta lite tidigare nästa gång. Körde 275 g Dominikansk Republikansk Juncalito på 250 grader och ca 20-21 minuter. Ska sänka temperaturen efter att bönorna börjat bli bruna för att sakta nedrostningen lite så att jag prickar ca 21 minuter till full city +. (Gillar smaken bönorna får vid ca 21 minuters rostningstid)
Bönorna blev dock fint och jämnt rostade.
Sedan blev jag förvånad av att det var i princip omöjligt att höra 1:a och 2:a crack trots att maskinen i sig i princip är knäpptyst. Mr Isomac, numera "Kaffegalningen", påtalade detta i en annan tråd men jag blev trots det förvånad. Det enda som hörs, och det som stör ut ljuden från crackarna, är bönorna som tumlar runt i rostningskammaren. Jag kanske inte är riktigt van vid den ännu, man kanske hör bättre med vanan.
Men helt klart är det en kanonrostare, särskilt då man kan ändra temperatur och tid vid rostningen!
Jag ska se till att ta lite bilder så ni kan dregla på forumet! Men Gene Cafén känns väldigt rejäl och "bra". Jag har bara testat en gång och jag kan redan säga att jag är väldigt nöjd med den. Lätt och enkel att ställa in så att vem som helst kan använda den.
Jag rostade lite för länge, avbröt vid lite väl Full City + men det blev nog mer French innan det var färdigt så jag ska avbryta lite tidigare nästa gång. Körde 275 g Dominikansk Republikansk Juncalito på 250 grader och ca 20-21 minuter. Ska sänka temperaturen efter att bönorna börjat bli bruna för att sakta nedrostningen lite så att jag prickar ca 21 minuter till full city +. (Gillar smaken bönorna får vid ca 21 minuters rostningstid)
Bönorna blev dock fint och jämnt rostade.
Sedan blev jag förvånad av att det var i princip omöjligt att höra 1:a och 2:a crack trots att maskinen i sig i princip är knäpptyst. Mr Isomac, numera "Kaffegalningen", påtalade detta i en annan tråd men jag blev trots det förvånad. Det enda som hörs, och det som stör ut ljuden från crackarna, är bönorna som tumlar runt i rostningskammaren. Jag kanske inte är riktigt van vid den ännu, man kanske hör bättre med vanan.
Men helt klart är det en kanonrostare, särskilt då man kan ändra temperatur och tid vid rostningen!
Jag ska se till att ta lite bilder så ni kan dregla på forumet! Men Gene Cafén känns väldigt rejäl och "bra". Jag har bara testat en gång och jag kan redan säga att jag är väldigt nöjd med den. Lätt och enkel att ställa in så att vem som helst kan använda den.