Gaggiuino - Silvia

Under julen har jag moddat en Rancillo Silvia jag köpte av @johol här på forumet. Modden är Gaggiuino som ger temperaturreglering och total kontroll över maskinen genom att en microkontroller STM32 Blackpill styr både pump och 3-vägsventilen samt en ger en digital tryckmätare. Att installera är relativt omfattande på en Silvia då moddet är gjort för en Gaggia classic/pro, men läser man på så kan man få väldigt bra hjälp i deras Discord server. Jag blev klar igår och har hittils hunnit göra 3 shorts och alla har verkligen blivit grymma, upptäckt nya smaker i kaffet jag har hemma just nu.

Temperaturregleringen är inte en PID reglering utan en P-reglering som kan ta hänsyn till inkommande vatten och reglera temperaturen genom att beräkna uppvärmingen av mängden vatten som åker in i kokaren. Microkontrollen använder också vibrationspumpens tryck/flödes kurva för att beräkna det momentana flödet så det går både göra profiler utifrån tryck och flöde.

Här är en film på mitt andra skott. Tyvärr hade jag råkat ändra lite i inställningarna på profilen så sista delen av skotten gick lite högt i tryck.


Nästa steg är att installera töjningsgivare under spillbrickan så jag får en inbyggd våg.

Härligt. Skönt att (delvis) få tyst på Silvian. Har den smart uppvärmning kanske, för att snabba på lite? Om man går upp till ångtemp först borde det gå snabbare att stabilisera. 5V i kablarna till skärmen?

Uppvärmningen går absolut snabbare än tidigare men moddet är ju gjort för en gaggia och där är ju kokaren mindre vilket såklart gör att det går snabbare, 10-15 min tror jag dom säger för en gaggia. Men jag har min maskin i en wifi puck så den styrs med home assistent så uppvärmningstid är inte så viktigt för mig.

Faktum är att en moddad gaggia antagligen är bättre än en moddad Silvia då den mindre massan gör den snabbare både för uppvärmning och att kyla ner sig efter man ångat. temperatur stabilitet fås av att kokaren är igång under bryggning. Sen sitter ju bryggruppen rakt under kokaren på en gaggia. För ånga har moddet funktionen Dreamsteam som drar igång pumpen under ångning för att behålla trycket. Har dock stängt av det på Silvian då det inte behövs. Och så jag dricker bara espresso.


Yes skärmen drivs av 5 V från ett specialdesignat PCB som man sätter på mikrokontrollen STM32 blackpill. Går också att köpa alla komponenter löst från Aliexpress och löda ihop själv, såkallad "Lego" build.

Måste säga att det är riktigt tillfredsställande att se och höra hur pumpen matchar en exakt tryck/flödes profil.

Skulle vilja se mätning ovanför pucken, men med en traditionell PID har i alla fall Gaggia Classic svårt att hålla takten.
Silvian har minst 3 gånger större kokare än Gaggia Classic (det finns motstridiga uppgifter om exakt storlek..) så även om elementet inte är lika starkt tror jag att du kan vara glad över att den inte kyls lika mycket när den fylls. Inte för att dipp i temp behöver vara hela världen, men det är ju trevligare att få välja själv. Visst, en liten nackdel att gruppen är snett nedanför och att det är mer vatten att värma upp till ångtemp, men Silvian är samtidigt bra mycket mer gedigen än Gaggia Classic.

Här finns mätningar där dom lött fast typ K givare i filtret på en gaggia https://drive.google.com/drive/folders/1vnEITeaRqbrudvSG1QJkTBeGPK_b_1tZ
Blir ju också lite skillnad med moddet då pumpen endast pumpar ut vatten som går till pucken. Med en orginal/pid maskin pumpar ju pumpen full hela tiden och massa vatten går tillbaka till tanken via opv.

Nej det är väl som du säger, det finns ju såklart fördelar med Silvian också. Kan dock bli svårt om dom utveckla temperaturprofillering i framtiden att få det att fungera på en Silvia.

Snyggt byggt! Vad kostade hela kalaset? Är själv intresserad av att modda min silvia, åtminstone med bättrekontroll över pump.

trisse sa:

lite skillnad med moddet då pumpen endast pumpar ut vatten som går till pucken

Klicka för att se resterande...

Det har du rätt i. OPVn sitter visserligen innan kokaren.

Jonken sa:

Det har du rätt i. OPVn sitter visserligen innan kokaren.

Klicka för att se resterande...

Filerna är från dom som gjort moddet

kvho sa:

Snyggt byggt! Vad kostade hela kalaset? Är själv intresserad av att modda min silvia, åtminstone med bättrekontroll över pump.

Klicka för att se resterande...

Rekommenderar helt klart att få automatiserad pump kontroll. Jag fick som sagt från e61 med manuell flödeskontroll och det är mycket lättare att få bra resultat nu.

Priset beror lite på vad du har för verktyg och om du köper ett färdig PCB kit eller kör Lego. PCB Beställs från UK eller Hongkong och så blir det ju +moms och kanske tull. Själva delarna landar väl på mellan 1500-2500 och sen kan man behöva lödkolv, crimptång och värmetålig silkontejp. Jag beställde en extra mikrokontroller från Sverige till rejält överpris för att jag ville bli klar under julhelgen och inte orkade vänta på att det skulle komma från Kina.

Har nu installerat 2 stycken lastceller som är kopplade till mikrokontrollen och håller uppe spillbrickan. Har nu inbyggd våg för bättre profilering då systemet känner av första droppen som kommer i koppen samt att jag kan bestämma om skottet ska avslutas på en viss vikt.

trisse sa:

Har nu installerat 2 stycken lastceller som är kopplade till mikrokontrollen och håller uppe spillbrickan. Har nu inbyggd våg för bättre profilering då systemet känner av första droppen som kommer i koppen samt att jag kan bestämma om skottet ska avslutas på en viss vikt.

Klicka för att se resterande...

Coolt. Funderat på att bygga en egen våg till min Decent enligt exakt samma princip, då jag gärna vill ha det integrerat men framförallt avskyr den fula och klumpiga spillbrickan…

Mayhem sa:

Coolt. Funderat på att bygga en egen våg till min Decent enligt exakt samma princip, då jag gärna vill ha det integrerat men framförallt avskyr den fula och klumpiga spillbrickan…

Klicka för att se resterande...

Kan inte så mycket om decent, hur skulle du koppla in den till din maskin, med Bluetooth?

trisse sa:

Kan inte så mycket om decent, hur skulle du koppla in den till din maskin, med Bluetooth?

Klicka för att se resterande...

Ja, då programmerar jag en egen våg på antagligen en Raspberry Pi Pico W, som låtsas vara en Decent-våg då de har publicerat exakt hur deras protokoll fungerar. Och designar en spillbricka från scratch att 3D-printa då.

Bara beställa några lastceller och HX711(lila är bäst) från aliexpress, frakten tar ju ett tag. Rekommenderar att köpa några extra lastceller då dom lätt går sönder.

Du kanske kan ta något från detta projekt

trisse sa:

Har nu installerat 2 stycken lastceller som är kopplade till mikrokontrollen och håller uppe spillbrickan. Har nu inbyggd våg för bättre profilering då systemet känner av första droppen som kommer i koppen samt att jag kan bestämma om skottet ska avslutas på en viss vikt.

Klicka för att se resterande...

Länk till 3D-modell för fästena?

Daniel_R sa:

Länk till 3D-modell för fästena?

Klicka för att se resterande...

Finns lite olika, Jag använde denna https://www.thingiverse.com/thing:5186154 men kommer nog byta till någon av dessa https://www.printables.com/model/357683-rancilio-silvia-loadcell-mount https://www.thingiverse.com/thing:5550402. Problemet med mina är att spillbrickan tar i fästerna så behövde höja upp den ännu mer med lite dubbelhäftad tejp.

Sådär nu hittade jag tråden. Jo jag har en gaggia classic. Men frågan är om det hade varit värt att ha en pro som utgångsmodell. Vet inte exakt vad som skiljer dessa åt.

Wilderwein sa:

Sådär nu hittade jag tråden. Jo jag har en gaggia classic. Men frågan är om det hade varit värt att ha en pro som utgångsmodell. Vet inte exakt vad som skiljer dessa åt.

Klicka för att se resterande...

Så länge din modell har en trevägsventil spelar det ingen roll som jag förstått det. Du vill ha modellen innan 2015(?)

Grundaren kör med en gaggia classic

Ja det här är en tidig version. Köpte den just för att modda

Väldigt lite "pro" i Classic Pro. Typ ångröret.

Jonken sa:

Väldigt lite "pro" i Classic Pro. Typ ångröret.

Klicka för att se resterande...

Det är väl lite så jag uppfattade det också. Samt att spridarfilterhållaren är av mässing?