Gaggiafrågor?

Har minst två frågor om gaggia:

1. I min Gaggia Espresso sitter en ångventil med ett slangfäste och en slang som ska gå till vattentanken. I min Classig finns inget slangfäste på ångventilen. Vad gör det för skillnad?

2. I Espresson sitter en Ulka-pump och i Classicen sitter en Invensys-pump. Båda låter för mycket men vilken är bäst?

Spontant så är den pumpen som inte heter nåt som låter som nåt otrevligt bäst...

För en vecka sedan blev mina shots plötsligt dåliga. Från att ha varit helt OK med tanke på min kvarn till att bli bleka, tunna och beska. Jag provade olika malningsgrad, tampning, kaffemängd och kaffesorter men allt gav ungefär samma resultat.

Sen provade jag att höja maxtrycket i maskinen igen (jag sänkte maxtrycket till 10 bar för ett tag sedan). Då blev kaffet helt OK igen. Kan det vara så att övertryckventilen har ändrat sig själv. Eller låg jag för nära "9-barsgränsen" om det finns någon sådan? Jag hörde att Coffeema alltid ställer in Classicen till 13 bar.

Jag ska iallafall försöka låna ett tryckmätarhandtag och kolla hur jag ligger till nu...