Gaggia classic vs. Brera

Jensa

Member
Hej!

Ny på forumet men inte i kaffevärlden. Har dock inte fått tummen ur och börjat diskutera på just detta forum då jag är involverad i så många andra (dock ej kaffe, mest motorsport). Har trappat ner på den delen av mitt liv då jag är pappa och lite större ansvar. Min sambo har satt stopp efter ännu en olycka. Kör givetvis fortfarande men dock ej gata främst cross/enduro. Tänkte istället ta upp detta lite mindre farliga intresse till lite högre nivåer. För så vitt jag vet så har ingen dött när man gjort en espresso! :D

Till saken så är jag en faktasökare utan dess like och jag kan inte köpa en pryl utan att researcha det mesta. Det tog mig t ex 6 veckor innan jag bestämde mig för vilken surfplatta jag skulle köpa. Jag är även väldigt lättpåverkad av åsikter dvs jag måste då börja om min research om jag får nys om andra prylar så jag brukar få begränsa mig!

I detta fall så har jag fastnat för dessa två maskiner och jag är medveten om att de båda skiljer sig väldigt då det är olika sätt att skapa kaffe på. Jag vet att många rekommenderar Silvian men för att jag ska kunna bestämma mig så är det dessa två som gäller dvs blanda inte in fler modeller för att undvika fler timmar framför datorn.

Min bakgrund är främst från mockabryggare och kvarnar. Jag gjorde misstaget att köpa en kapselmaskin för något år sedan men det var ju givetvis en besvikelse vilket jag visste då jag köpte den. Har givetvis moccamaster för vanligt kaffe och kvarn till den. Jag är därmed ingen nybörjare i detta men långt ifrån erfaren. Därav blir jag väldigt osäker då jag inte ägt någon espressomaskin innan.

De frågor jag utgår ifrån som jag hoppas ni kan hjälpa mig med är enligt nedan:
Vi är två i förhållandet så klart dvs jag och min sambo. "Tyvärr" (ja ni förstår) så gillar hon också kaffe men vet inte hur man gör bra kaffe. Jag har inte råd att köpa både en helautomatisk till henne och en manuell till mig. Som jag förstått det så gör en manuell maskin (iaf i dessa prisklasser) bättre espresso än en automatisk maskin. En automatisk maskin gör en bättre long coffee kontra en manuell.

Jag vet även att många kör på timer för att få ert kaffe klart i den tid ni ska iväg till jobbet. Då jag jobbar oregelbundet (kvällar, dagar) så kan jag inte direkt ställa en sådan och jag har även ett barn som inte heller sover/leker efter schema. Det händer ibland att man gör en kopp kaffe men hinner inte riktigt dricka upp den då grabben får annat för sig. Det jag då främst undrar över är den tid det tar att värma upp en Classic kontra en Brera. Jag har oftast inte tid/lust att stå och vänta på en kaffebryggare som skall bli varm. Någon som har tid på hur mycket/lite tid som krävs för att de båda ska bli varma?

Det tredje jag funderar på är användarvänligheten dvs min sambo skulle nog ha en inlärningsperiod på ett par år gällande en manuell. Detta kommer resultera i att det blir jag som får göra det varje gång. Hur svårt är det egentligen att göra bra resultat med en classic? har läst massor gällande detta med moddar höger och vänster för att få det bra.

Då jag inte ägt någon maskin innan så kanske jag inte skulle känna någon skillnad mellan brera och classic? jag känner också att en stor del av charmen är så klart i framställningen vilket man går lite miste om gällande breran. Men jag måste även se till att det blir relativt enkelt att använda annars kommer den bara att stå...

Ber om ursäkt för mängden text men jag ville med den visa att jag tänkt till och inte bara slänger ut en massa frågor. Ni som haft dessa maskiner får gärna komma med inlägg och hur ni använt dem. Jag ber även ännu en gång att inte blanda in fler maskiner eller andra extraprylar till en början.

Sist men inte minst så tänkte jag lägga mellan 2-4000kr för maskinerna. Båda kan jag få in i detta spann om jag tittar begagnat (även nytt på classicen). Kvarn har jag en rätt bra modell av så lämna den.

Tackar ödmjukast i förhand!
 
Senast ändrad:

TheDude

Well-known member
Att du är en "faktasökare utan dess like" är bara positivt. Det är alltför många som bara köper och sedan inser att de köpt fel maskin (se alla annonser på Blocket med nästan oanvända espressomaskiner).

Det första då måste göra är att komma underfund med om du tycker det är tar för mycket tid/är för mycket pyssel med en manuell (semiautomatic) som Classicen jämfört med en helautomatisk som Breran. Du känner inte någon som har en manuell (semiautomatic)? Eller finns det någon på forumet bjuder in dig på en fika/demonstration (bodde du i närheten av Lund)?
 

svartvest

Well-known member
Jaså du tror att detta är mindre farligt..varma brygghuvuden, ångrör..kvarn och till detta en ständig uppgraderingsfeber...Välkommen!

Att surfa och kolla inför köp är tycker jag roligare än att köpa...Jag skulle rekomendera classic (eller en silva) som den goda starten..från dem kan du riktig espresso. Läggtill vatten och du har en "vanlig kopp". Jag och frun har ett avtal att jag gör kaffe till henne varje morgon. (Dock har hon nyttjande rätt på bryggkvarnen.) Du bor i Sveriges kaffecentrum...så nog borde det finnas möjlighet att få prova olika maskiner.
 

Jensa

Member
Ok! kan erkänna att det kanske finns viss fara i detta också. Jag skall köra med mc-skydden på så bör jag vara ok! :D

Gällande att testa så är det rätt tunt med det då jag är en av få i min omkrets som inte dricker snabbkaffe om man säger så.

Att testa olika maskiner går också lite bort då jag bestämt mig för någon av dessa.

Det jag undrar över som jag även skrev i första texten är ju uppvärmingstiden. Hur lång tid tar det innan jag kan köra en classic dvs tills dess den är uppvärmd? det andra är som sagt handhavandet. Jag själv skulle nog klara av den galant med lite träning.

Tips på butiken utomlands för att beställa maskiner?
 

asharidu

Well-known member
Kan rekommendera att du köper din maskin från blocket finns många gaggia Classic till salu för billig peng. Vet inte hur gaggia fungerar men rancilii Silvia som anses snäppet bättre än gaggia?? så tar det några minuter(3-5min) tills den uppvärms dock så finns det några sätt att påskynda processen läste det på någon forum.
 

TTobbe

Well-known member
Gaggia classic skulle jag välja då den gör espresso som galningarna på detta forum är ute efter.
Det du måste bestämma dig för är om det är en helautomat du önskar eller en semiautomat.
För mig är det två maskiner som ej går att jämföra typ banbil mot en familjebil.
Tiden som det tar för dom att bli varma har aldrig jag upplevt som något problem och då har jag en stor hx maskin som tar ca 45 min för att bli helt varm men jag gör kaffe efter ca 10 min.
Det är ändå kaffet du använder som är det roliga och du har 4 st rosterier var av 2 i Lund och 2 i Malmö.
 

Jensa

Member
Trots allt jag skrev om att inte byta maskiner så slutade det på en Ranicilio Silvia trots allt. En mycket lätt begagnad maskin som jag fick för 2700kr

Måste nu ordna med en kvarn rätt omgående. Ska se vad jag kan ordna med budgeten. Så att någon skrev om en Wilfa som var rätt kraftigt prisänkt till runt 699kr. Kanske inte klarar espresso...
 

Jensa

Member
Har haft lite flyt i helgen nu.

Fick faktiskt tag på en Gaggia MDF för 1200kr knappt använd. Så jag gav 3900kr för en Silvia + Gaggia MDF i nycksick båda två.

Tack för alla tips! nu börjar det roliga känns det som!
 

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,727
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp