Gaggia baby eller annan maskin?

daniel_168 · 25 December 2009

Gaggia baby eller annan maskin? Nu med film!

Hej alla kaffeälskare!

Min helautomatiska Melitta-maskin har efter 2 år givit upp andan. Melitta tog dock på sig det hela och löste in maskinen. Nu har jag ingen maskin, men 5500 kronor tillgodo hos Elektrolux Home.

Jag har inga extrapengar att skjuta till. Hur ska jag göra?

Ett alternativ är att köpa en halvautomatisk maskin. Jag föreställer mig att det är färre grejer som kan gå sönder på en sådan. Home-butikerna säljer Gaggia. Det verkar som att Gaggia Classic är en uppskattad maskin. Då har jag dock bara en tusenlapp kvar och man behöver ju en kvarn.

Har ni några råd till mig.

Jag har en Mocca Master till när det ska "bälgas" kaffe. Det jag behöver är en maskin för "finkaffe" och latte.

Tall_man · 25 December 2009

Köp en gaggia Classic och hitta en kaffe-butik nära hemma som kan mala kaffet åt dig. Köp 100-200g åt gången som du förvarar i en lufttät burk. Det fungerar tills du sparat ihop pengar till en kvarn.

Alternativet är att du försöker få ut pengarna kontant alternativt säljer tillgodo-kvittot så att du kan köpa t.ex. http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?t=8722

daniel_168 · 25 December 2009

Tack för svar.

Det är ju absolut ett alternativ.

Vad är annars en bra nybörjarkvarn att kombinera med en Classic?

Sunschein · 25 December 2009

daniel_168 sa:
Tack för svar.

Det är ju absolut ett alternativ.

Vad är annars en bra nybörjarkvarn att kombinera med en Classic?

Det vanligaste är väl att börja med en Rocky eller Demoka m203. De ligger runt 3k. Det beror väl egentligen bara på hur mycket man är beredd att lägga, men det är två mycket stabila instegskvarnar som man klarar sig länge med.

daniel_168 · 25 December 2009

Ser nu att Home har kampanj på Gaggia Dose. Vad är det för skillnad på den och på classiken?

alxe · 28 December 2009

daniel_168 sa:
Ser nu att Home har kampanj på Gaggia Dose. Vad är det för skillnad på den och på classiken?

Jag har för mig att dose ska vara ganska lik gaggia baby förutom att den dessutom har en timer-funktion som gör att du kan ställa in hur länge vattnet ska rinna igenom maskinen. Du behöver med andra ord bara trycka på en knapp så får du lika stor mängd kaffe varje gång.

daniel_168 · 9 Januari 2010

Ska bra säga att en beställning på en Rancilio Silva nu är gjord.
:lol:

exxy19 · 9 Januari 2010

alxe sa:
Jag har för mig att dose ska vara ganska lik gaggia baby förutom att den dessutom har en timer-funktion som gör att du kan ställa in hur länge vattnet ska rinna igenom maskinen. Du behöver med andra ord bara trycka på en knapp så får du lika stor mängd kaffe varje gång.

Jag vill påstå att det inte är en timer utan att maskinen mäter vattenmängden som pumpas fram tills inställd volym har uppnåtts.

För övrigt vill jag också säga att det är ingen skillnad rent tekniskt förutom doseringen mellan gamla Baby D och Classic.

Jag tänkte att det kan vara bra information för dom som letar efter en billig förstamaskin då Baby och Baby D brukar gå lite billigare än Classic.

Spider · 9 Januari 2010

Haft Baby Twin, var nöjd, men jag skulle gå på Rancilio Silivia istället. Gällande timer, smidigt men växlar man kaffesort måste man justera minnes funktion, tillslut körde jag bara manuellt.

daniel_168 · 15 Januari 2010

Oh, jävlar!

Silvian packades upp för ett par timmar sedan. Tidigare i dag köpte jag malet espressokaffe på Kahls, i tre malningar, 3 (vanlig espresso), 2 och 1 (turkiskt). Skulle testa mig fram. Körde installationsanvisningarna, pumpade igenom vatten och så vidare. Packade dubbelfiltret med malning 3, satte in en kopp och körde. Det tog fan i mig 22 sekunder att få igenom en dubbel espresso med härlig crema. Helt otroligt. Smakade ljuvligt. Här har jag blivit uppskrämd om Silvians kinkiga humör och så är hon så här vänlig redan från början. Däremot skummade jag mjölk över halva köket när jag skulle göra första latten. Behöver skaffa en liten kanna och inte köra med en full kopp.

Wohoo! (har dragit i mig ett antal shots nu

så jag är väl lite kaffestinn)

daniel_168 · 16 Januari 2010

Dagens första. 25 sekunders extraktion. Prövade med malning 2 och det kom inte en droppe så det är väl ingen idé att testa malning 1.

HE · 16 Januari 2010

tvåan och ettan kan du ju vänta med tills du druckit upp trean. Så de får torka till lite, om man säger. Tampa lösare på 2 och 3 så borde du få igenom dem också:lol:

daniel_168 · 16 Januari 2010

Ah, bra tips.

Pjersan · 16 Januari 2010

Grattis till en bra maskin! Snart märker du att du gärna vill ha en kvarn oxå! Då kan du bara justera malningsgraden tills du får ut bra espresso. Köper du färdigmalt som blir felmalt, vilket det ofta blir, så är det ofta bara att kasta det kaffet + att det blir ganska fort gammalt när det är malt.

daniel_168 · 16 Januari 2010

Den lilla provpåse jag köpte i går hade bara ca två doser kvar i sig och när jag nyss skulle fixa en shot så blev det katastrof. Det rann igenom snabbt som attans. Gjorde om det med sista slatten i påsen, tampade som en galning. Samma sak. Katastrof!

Kan det bero på att kaffet blivit dåligt redan? Är det detta som händer?

Ska köpa nytt i morgon.

Bengan · 17 Januari 2010

daniel_168 sa:
Den lilla provpåse jag köpte i går hade bara ca två doser kvar i sig och när jag nyss skulle fixa en shot så blev det katastrof. Det rann igenom snabbt som attans. Gjorde om det med sista slatten i påsen, tampade som en galning. Samma sak. Katastrof!

Kan det bero på att kaffet blivit dåligt redan? Är det detta som händer?

Ska köpa nytt i morgon.

Nu är jag lika grön som dig men...

- Kan det beror på klumpar i kaffet? Fixas genom att röra om kaffepulvret med tandpetare, potatissticka ed när det ligger i filterkorgen?

- Kan du ha tagit för lite kaffe?

Jag har svårt att tro att kaffet är för gammalt om du köpte det i går.

daniel_168 · 17 Januari 2010

Ja, det borde väl inte ha blivit gammalt så fort. Och tyvärr tog det ju slut också så jag kunde inte fortsätta experimentera Ska som sagt ner på stan och handla mer i dag och då ska jag förvara det i en burk och inte i den där påsen det kommer i.

Kaffesuget tog nyss över och jag fyllde dubbelfiltret med bryggkaffe och tampade med all min kraft. Det forsade alldeles för fort så klart och jag fyllde en stor mugg. Men, inte alls illa smakmässigt! Alltså, det är ju inte espresso, snarare bryggkaffe. Men gott ändå. Nu gillar jag ju kaffe i all dess form, men detta verkar ju vara ett fungerande sätt att få "nödkaffe".

addow · 17 Januari 2010

Jo, jag skulle nog tro att det just beror på att det blivit för gammalt, om du förvarat det i en påse. Kör på en ordentlig burk och hoppas att det blir skillnad!

daniel_168 · 18 Januari 2010

Nytt kaffe, med lufttät burk. Här får ni ett prov på mina baristakunskaper

Betänk att det är min fjärde dag med espressomaskin. Kanske borde jag tampat lite hårdare och fått en långsammare extraktion. Den smakade dock bra.

http://www.youtube.com/watch?v=5ZOUV-lrZ3k

Gaggia baby eller annan maskin?

Member

Active member

Member

Well-known member

Member

Active member

Member

Well-known member

Well-known member

Member

Member

Bilagor

Well-known member

Member

Active member

Member

Well-known member

Member

Active member

Member

Forumstatistik