Gaggia baby dose
- Trådstartare Jojjo
- Start datum
fiddlerman
Well-known member
Sätter på min ungefär en kvart innan användning. Räcker hur bra som helst.
fiddlerman
Well-known member
Låglaktos går hur bra som helst och jag är ganska säkert på att det är det samma med laktosfri. Det är lätt att får för många bubblor eftersom det är lägre fet i dom. Jag använder alltid låglaktos när min barista mjölk tar slut eftersom vi har det hemma.
Johan U
Well-known member
Jojje, har du alltid problem att få bra skum, eller gäller det bara den laktosfria? För en tanke slog mig är ju att du har en Gaggia maskin
och att deras ångrör i orginalskick inte brukar fungera optimalt. Men det blir bättre om en gummipackning som sitter någonstans mellan det inre och det yttre höljet till röret flyttas.
Någon annan kan nog förklara bättre då jag själv inte har någon Gaggia.
Mvh
/Johan
och att deras ångrör i orginalskick inte brukar fungera optimalt. Men det blir bättre om en gummipackning som sitter någonstans mellan det inre och det yttre höljet till röret flyttas.
Någon annan kan nog förklara bättre då jag själv inte har någon Gaggia.
Mvh
/Johan
Wannabe
Well-known member
Att jag inte tänkte på det. Det gjorde jag på min Classic och det blir en väldig skillnad. Så här gör du. Dra av plasthöljet på ångröret. På den plastdelen som sitter kvar ser du en gummipackning. Fytta ner den ett snäpp så att den sitter i det mittersta läget. På med plasthöljet, som nu sitter tajtare. Klart!
fiddlerman
Well-known member
fiddlerman
Well-known member
Förstår inte riktigt vad du menar men om det räcker med skum långt innan den blir tillräckligt varmt ska du bara sänka pipan så att mjölken bara cirkulerar. Jag skulle nog gissa att du borde har hälften av din kanna fylld med mjölk.
Wannabe
Well-known member
Vet inte om classicen som jag har funkar exakt som din maskin men på classicen kan man köra ångan tomt en stund (i typ en bunke/glas) så att templampan släcks. Stäng av sedan och vänta tills precis innan lampan tänds igen (ca 15 sek) kör sedan. Då ska tydligen maskinen jobba hela tiden för att hålla värmen på ångan=mer sprutt. Funkar hos mig.
Jag är ingen skumexpert (tyvärr). Jag håller liksom du på att traggla för att försöka få bra skum. Gör som DC's fantastik Skumningsguide så bör det inte skrika. Vid skrik, sänk röret under ytan och virvla.
Jag har också en liten kanna. Vet inte om vi har likadana, men när jag gör Cappu fyller jag ett par cm nedanför pipens början och skummar upp till pipens början, sedan ner och virvla.
Vid latte fyller jag som på skumningsguiden upp till pipens början.
Men som sagt, jag är bara novis och en blid som leder en blind kanske inte alltid är det bästa
Jag är ingen skumexpert (tyvärr). Jag håller liksom du på att traggla för att försöka få bra skum. Gör som DC's fantastik Skumningsguide så bör det inte skrika. Vid skrik, sänk röret under ytan och virvla.
Jag har också en liten kanna. Vet inte om vi har likadana, men när jag gör Cappu fyller jag ett par cm nedanför pipens början och skummar upp till pipens början, sedan ner och virvla.
Vid latte fyller jag som på skumningsguiden upp till pipens början.
Men som sagt, jag är bara novis och en blid som leder en blind kanske inte alltid är det bästa
treefinger
Well-known member
För mig kan Classicen skrika av två anledningar:
- Ångtrycket har sjunkit till en för låg nivå (lampan har oftast då tänts, vilket innebär att jag börjat skumma för sent).
- Jag har ångröret för djupt ner i kannan. Avhjälps genom att ligga.
