Francis Francis X3 - bytte termostat eller ... ?

Hei

Jeg har en Francis Francis der hovedtermostaten har tatt kvelden. Det spesielle med FF X3 er at den bruker en kapillærtermostat for kaffevanntemperaturen.

Nå har jeg to alternativer:

1. Bytte til en ny kapillærtermostat.
2. Sette inn alternativ temperaturstyring.

Problemet er dokumentasjon og deler til Francis Francis.

Her er et bilde av toppen av boileren på min FF X3:


1 er steamtermostaten (125 grader C)
2 er sikkerhetstermostaten (165 grader C)
3 er kapillærtermostaten
4 er en "hul plugg" som går ganske dypt i boileren (ca 3-4cm).

Dessverre er det bortimot umulig å løsne 3 og 4 med min litt grove skiftenøkkel. Jeg har tatt i ganske hardt, og er redd for å ødelegge noe om jeg drar til hardere.

Om jeg ikke får fjernet kapillærtermostaten er det ganske vanskelig å bytte den (doh!)

Har jeg noen andre gode muligheter? Den hule "pluggen" er kanskje et alternativ for å plassere en ny temperatursensor, men spørsmålet er da hvilke muligheter som finnes. Jeg har ikke lyst til å bruke enormt med penger på dette, men har lyst til å få maskinen i god stand, siden jeg synes den er stilig og i tillegg tar både ESE pods og malt løskaffe.

Noen gode tips?

Fortsettelse på historien:

Jeg forsøkte å kontakte servicecompaniet.no for å få tak i ny kapillærtermostat, som i sin tur henviste meg til Friele som var ny importør av Francis Francis.

Etter å ha ventet litt på svar bestemte jeg meg for å bestille deler til PID-styring av temperaturen.

Jeg bestemte meg også til å skaffe noen nye fastnøkler og et skikkelig pipenøkkelsett. Det ble en liten investering på Biltema, men det verktøyet er jo kjekt å ha til senere også.

Så, mens PID-delene er i bestilling, så fikk jeg svar fra Friele. De forklarte at maskinen forlengst var utgått fra sortimentet. Jeg kunne imidlertid få en rimelig, brukt kapillærtermostat fra en FF X3 som hadde vært skadet under transport. Jeg ba om å få den tilsendt, og (hipp hurra!) den kom i dag. Har akkurat byttet den, og nå gir FF X3 meg en helt fin espresso. Har ennå ikke fått tunet inn malingsgraden på Rocky, for med kontroll på temperaturen er det tydelig at malingsgraden skal være litt grovere.

Så nå har jeg endelig en maskin som gir GOD espresso.

Skönt att det löste sig med termostaten, alltid kul att läsa om Francis! Francis! X3 då jag har en själv.

Fint at det er andre som har denne maskinen også. Nå når jeg fikk en fungerende termostat, så virker det bedre. Likevel synes jeg det er vanskelig å få god kaffe fra ESE pods, og gleder meg til å få satt PID temperaturstyring på den. Det vil gi enda bedre kontroll.

Nymalt kaffe er helt nydelig til å komme fra en så enkel maskin. Prøv 18 gram kaffe til et 24 grams espressoshot med en skikkelig god, fersk espressoblanding. Intenst med balansert syrlighet, sødme og bitterhet.

Var ikke noe problem å skaffe meg en ny kappilærtermostat. Ringte Jubilee Servicecenter i oslo som reparerer for friele. Traff en skikkelig trivelig fyr som kjente godt til maskinen og etter litt leting fant han en å sendte på dagen. Kunne også bestille fra Italia, men kunne ta 1-3 uker for det er jo tross alt italienere.