Förbättringar - i bästa fall

Giovanni · 23 Januari 2007

Finns det förslag på ombyggnader och förbättringar av Silvia och Classic? Förutom PIDning då som är tämligen självklar.
Förvärmning av vattnet har jag för att ngn gjort. Montera bort vattentankarna och få direktfyllning borde inte vara omöjligt. På Silvian skulle man tjäna tvåfallt - nivån i tanken som inte går att se och temperaturen som blir lite för hög om den står på hela dagen.
Spillfatet på Silvian är ingen höjdare heller.
PIDning av grupphuvudet skulle inte vara helt fel.
Andra förslag?//Johan.

arto · 23 Januari 2007

Ljudisolera kanske vore nåt

Large · 23 Januari 2007

Rotorpumpkonvertering kanske ?

Marv · 23 Januari 2007

En ganska enkel sak är att justera ner bryggtrycket till 8-9 bar. Ligger på runt 11-12 bar vid ojusterat på classicen, på silvan vet jag inte vad den ligger på man har för mig att jag hittat sidor med folk som sänk det så det ligger nog litet högt på silvan också...

Large · 23 Januari 2007

Äldre Silvior (köpta före årsskiftet 2006-2007) har i regel problem med för högt bryggtryck. Detta medför att kanalisering uppstår lättare i pucken och espresson blir mindre söt.
På de nya Silviorna har man satt i en justerbar övertrycksventil. På äldre modeller kan man mekaniskt modifiera ventilen för att få ner bryggtrycket. Ett annat alternativ är att köpa den justerbara övertrycksventilen som reservdel och montera in denna isf den gamla.

johey · 23 Januari 2007

Ja, alltså hittar ni på en smart lösning på direktkoppling av vatten till Silvian, samt en självtömmande slask, så skulle jag mer än gärna ta en titt på om det är en görbar modifikation för min del. Helst vill jag dock inte modifiera henne så mycket, som att borra synliga hål och sådant.

PID-reglering... Skulle det vara nödvändigt på Silvian? Jag är inte helt på det klara med vad det innebär, men kan det medföra att jag får ännu godare kaffe så är jag intresserad.

Rotationspump lär väl kosta mer än det smakar, om det ens är möjligt att få plats med i Silvian. Eller, finns det några idéer?

Large · 23 Januari 2007

Om man planerar att behålla Silvian en längre tid så tror jag att en PID-reglering av temperaturen är den mest givande modifieringen rent smakmässigt. Det är dock en av de dyrare modifieringarna såvida man inte kan komma över en gammal regulator gratis.
Övertrycksventilen tror jag är nästa bästa modifiering.

I övrigt finns det väl inte så mycket vettigt att göra. Man kan ju förstås köpa en Silvia till och svetsa ihop dom. Då får man ju både dubbelkokare/tvågruppers och gott om plats att montera rotorpumpen

Giovanni · 24 Januari 2007

En förbättring som jag glömde är byte av filterinsats till ett större från
La Marzocco. Kostar 56:- på Kaffemaskinen och ger en enorm förbättring.
20-25 g kaffe får plats.//Johan.

lupoo · 24 Januari 2007

Giovanni sa:
En förbättring som jag glömde är byte av filterinsats till ett större från
La Marzocco. Kostar 56:- på Kaffemaskinen och ger en enorm förbättring.
20-25 g kaffe får plats.//Johan.

"Bigger is Better" The american way :nowink:

Massiv · 25 Januari 2007

...och vad tycker vi om The American Way...?

ficklampa · 25 Januari 2007

på silvia ska(som jag skrev i en annan tråd) trycket ligga på hela 17 bar.
så jag tror verkligen att man tjänar på att sänka det där.
jag tycker också att jag får ganska mycker kanalisering och bitterhet i mina shots trots massa flushning.

så hur gör man, och sabbar sånt här garantin måntro?

cj53x11 · 25 Januari 2007

Massivo sa:
...och vad tycker vi om The American Way...?

A big no-no! :nowink:

Large · 25 Januari 2007

ficklampa sa:
så hur gör man, och sabbar sånt här garantin måntro?

You'd bet

http://mysite.wanadoo-members.co.uk/m4tt5mith/SilviaPressureMod.html
(gäller för den gamla modellen)

Giovanni · 26 Januari 2007

lupoo sa:
"Bigger is Better" The american way :nowink:

"Less is More" är vad jag vanligtvis håller mig till, men ingenting är utan undantag.
Jag rostar själv och tycker nog att jag har kommit på ngt här: mjukt vatten + mjukrostat + mer kaffe = bra espresso - ristretto då.

lupoo · 26 Januari 2007

Giovanni sa:
"Less is More" är vad jag vanligtvis håller mig till, men ingenting är utan undantag.
Jag rostar själv och tycker nog att jag har kommit på ngt här: mjukt vatten + mjukrostat + mer kaffe = bra espresso - ristretto då.

Kul att prova ny vägar och bra att Du har koll på läget och inte hemfaller åt "amerikanskt vulgokaffe"

"Less is More" = Ristretto

plind · 26 Januari 2007

ficklampa sa:
på silvia ska(som jag skrev i en annan tråd) trycket ligga på hela 17 bar.
så jag tror verkligen att man tjänar på att sänka det där.
jag tycker också att jag får ganska mycker kanalisering och bitterhet i mina shots trots massa flushning.

så hur gör man, och sabbar sånt här garantin måntro?

Silvia brygger inte med 17 bar! Bryggtrycket är 9 bar

http://www.alrp.se/Espressoshop/hemmaskiner/Silvia_PA.pdf

ficklampa · 26 Januari 2007

det är inte vad som står i specifikationerna på andra affärer.
det bästa är väl att kolla vad ens egna brygger med för tryck.

Trase · 26 Januari 2007

17 bar är nog vad vibrationspumpen kan ge som max!
9 -12 bar är nog vad bryggtrycket blir på grund av att det är vad backventilen är inställd på...

Vissa affärer kör efter devisen - "skriv så höga siffror som möjligt då det ser bättre ut i en spec.jämförelse" ...utan att förklara vad det egentligen innebär

ficklampa sa:
det är inte vad som står i specifikationerna på andra affärer.
det bästa är väl att kolla vad ens egna brygger med för tryck.

Giovanni · 26 Januari 2007

För att återgå lite i tråden.
Är det ingen Silviaägare som oroats över tankens höga temperatur? Ligger väl inom legionellaspannet.
Att koppla in vattnet direkt till pumpen "borde" inte stöta på alltför stora problem.
En vanlig inloppssolenoid från en diskmaskin, kopplas direkt på pumpbrytaren, en kraftig förstrypning - ev returslang till diskho och anpassning av slangar o kopplingar och man är där.//Johan-

lupoo · 26 Januari 2007

Giovanni sa:
För att återgå lite i tråden.
Är det ingen Silviaägare som oroats över tankens höga temperatur? Ligger väl inom legionellaspannet.

Kanske det. Men Du tar ju inte vatten från tanken och använder utan att det på något sätt blivit ordetligt uppvärmt (dör inte legionella vid 70 grader?). Så se det hela positivt och att Silvian har förvärmning av vattnet. Marv fick pilla dit en extra på sin Gaggia Classic, standard på Silvia

Förbättringar - i bästa fall

Active member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Active member

Well-known member

Massivo utan o

Well-known member

cj53x11

Guest

Well-known member

Active member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Active member

Well-known member

Forumstatistik