Espressokurs

Någon som har koll på kurser nu under våren när det gäller konsten att baka espresso?

Kaffemaskinen har sin "Steg 1" 17 april.

vem är "lärare"?

a

Mer info här Kaffemaskinens kurser
//l

.......och steg 2 den 3 maj

Fel av mig (ller inte....)den 3 maj i Göteborg och 16 maj Stockholm.

någon som känner till om det ges några kurser i Linköping?

Eddie sa:

Fel av mig (ller inte....)den 3 maj i Göteborg och 16 maj Stockholm.

Klicka för att se resterande...

Hmmm...det där låter intressant.

shogun sa:

Hmmm...det där låter intressant.

Klicka för att se resterande...

-Visst såg du att inlägget var postat 2007?

andcar sa:

-Visst såg du att inlägget var postat 2007?

Klicka för att se resterande...

Japp. Var inne på Kaffemaskines sida och såg följande som var intressant.

Stockholm (Ringvägen 108):


Vårens kurser:

Espressokurs steg1:
29/1 kl. 18.30
4/3 kl. 18.30
6/5 kl. 18.30

Espressokurs steg 2:
13/5 kl. 18.30

Men i alla fall... Någon som vet om det går några kurser i andra städer än Sthlm och Gbg?

Finns det intresserade/kunniga i linkan till exempel?

Jag bor i Linköping och har hållt på ett tag men vill lära mig bli bättre eftersom jag bytt maskin och är tillbaka på ruta noll, förutom i hur jag vill att det skall vara!!!! Har haft två Silvia och några Rocky ett tag men nu har jag en Isomac Millenium och en Isomac Granmacinino (stavningen?)..... Hör gärna av dig om du hittar något, annars får vi väl kolla med killarna på Waynes om de vet något!

vi har ju en barista på forumet som jobbar i Linköping på BFT. läser han det här månn tro...?

Hoppas han läser detta!

O-sjutton, då har han aldrig serverat mig någon Latte där inte, har bara råkat ut för usla Latte där hittills, men det har alltid varit tjejer som gjort dem då, ingen kille hittills... inget illa om tjejerna som personer och deras baristakunskaper men de latte de gjorde var glödheta med vidbränd mjölk och värre latteart än jag presterar (värre än NOLL alltså! ;^) )!

har testat dem tre gånger nu men kanske skall ta mig dit igen för ytterligare en test av deras Latte, de har ju en La Marzocco som är svår att misshandla så som de gjort de gånger jag varit där... en tjej pratade i mobilen med sin pojkvän samtidigt som hon gjorde min Latte så hennes koncentration var väl mer på honom och deras förhållande än på min Latte - men det sätter ner helhetsbetyget på dem rejält eftersom jag tycker de borde ha bättre hyfs och alltid ha kundens bästa i åtanke, relationsstrul och annat får man lägga åt sidsn när man har kunder!

Det där låter ju inte särskilt imponerande. Jag som knappt vågar prata i telefon när jag handlar i snabbköpet. Uselt att prata i mobilen när man tar hand om en kund, och dessutom när det är hantverk involverat...!