Erfarenheter av La Pavoni Stradivari SPH
- Trådstartare Chiaroscuro
- Start datum
Jemo
Well-known member
som jag förstått saken är den, bortsett från designen, i princip identisk med den nyare (dvs efter år 2000) varianten av europiccola/professional. om du läser tråden "marran goes manual" så får du en inblick i fördelar och nackdelar med en sådan. jag har en europiccola som andramaskin och jag gillar den skarpt om jag bara ska göra espresso. till mjölkbaserat finns det andra betydligt bättre alternativ för samma pengar. dessutom ska man vara medveten om att det krävs betydligt mer av baristan att få till det med en levamaskin.
Min far budade hem den där maskinen med serienr 0000001 när de första exemplaren auktionerades ut för några år sedan. Jag fick då hans Europiccola prof. och det är därför jag sitter här idag 
Nåväl, det är inga jätteskillnader mellan maskinerna annat än just designen. Gruppen är något omformad men blir, av den erfarenhet jag har, lika het som på de tidigare modellerna. Så ptja... den är väl lika mycket "ngt o ha" som de tidigare maskinerna. Har man tiden, tycker det är kul, och gillar designen så köp. Min uppfattning är att du kan få lika bra espresso med den som från en halvmanuell men med mer jobb och en betydligt längre inlärningstid.
Nåväl, det är inga jätteskillnader mellan maskinerna annat än just designen. Gruppen är något omformad men blir, av den erfarenhet jag har, lika het som på de tidigare modellerna. Så ptja... den är väl lika mycket "ngt o ha" som de tidigare maskinerna. Har man tiden, tycker det är kul, och gillar designen så köp. Min uppfattning är att du kan få lika bra espresso med den som från en halvmanuell men med mer jobb och en betydligt längre inlärningstid.
