Ecm Mechanika Max eller Lelit Bianca V3

F

Frippe

Member
Hade så gott som bestämt mig för att köpa en Ecm Mechanika Max när jag fick se en recension av Lelit Bianca och har efter det blivit lite fundersam.
Är det någon här som kan ge mig för och nackdelar med respektive maskin?

Jag gör för det mesta 1-2 koppar espresso eller lungo per dag, men har man gäster så kan det bli 2-5 cappuccino/latte så ångfunktionen är inget jag använder dagligen. Är det värt de extra tusenlapparna för en Bianca sett till mitt normala behov?
Har sett i något forum att DB-maskiner är dyrare i service och kräver mer service än HX-maskiner, stämmer det?

Har också läst att Ecm ska ha bättre kvalité än Lelit, men vet inte om det är sant. Finns det något annat man bör tänka på?

Tacksam för svar :)
Frippe
 
zOlid

zOlid

Well-known member
Lelit's kvalitet lämnar en del att önska på några modeller, men Biancan är väll den som iaf räknas som en av deras vettiga modeller när det kommer till kvalitet (Iaf vad jag hittade online när jag kolla på maskiner tidigare i höstas)
Elizabeth framförallt, men också Mara modellerna har en del kvalitetsproblem.
Biancan har ju funktioner utöver DB som du inte har utan att modifiera en Mechanika Max med flowcontrol.
Som att kunna profilera.

Jag känner ju själv så här i efterhand att jag är super glad över att jag gick vägen att skaffa en maskin jag kan profilera med.
Det gör ordentligt med skillnad, och känns nästan som en "fuskkod" ibland till att få ut en bra Espresso.

Nu är jag nybörjare, men jag är inne på min 10e kaffesort som jag provat sen i höstas, och jag har haft en nu som jag verkligen inte kunde få till bra alls med 9bars tryck.
Den blev antingen för bitter, för sur eller platt.
Provade köra en profil istället, och direkt så blev kaffet super bra!
Hade egentligen tänkt ge mig på profilering senare, och bara köra 9bars shots nu första halvåret för att lära mig hur man får till det bra. Men det här kaffet lyckades jag verkligen inte med utan att köra profilering.
Så jag har nog en del kvar att lära, men profilering kan göra mycket!

Vad det gäller service, så kan jag inte svara på det riktigt. Men kör man med vettigt vatten som håller dig borta från att behöva avkalka, och du använder vattnet i ångkokaren så ofta som möjligt. (Typ för rengöring av portafilter, uppvärming osv.) Så vattnet ändå rullar i kokaren.
Så ser jag inte varför det skulle vara så.
Det handlar nog mer om att det är lite mer komplexitet, och fler delar i en DB i så fall kan jag tänka mig.
Men det är bättre någon annan svarar på den frågan.m
 
F

Frippe

Member
zOlid sa:
Lelit's kvalitet lämnar en del att önska på några modeller, men Biancan är väll den som iaf räknas som en av deras vettiga modeller när det kommer till kvalitet (Iaf vad jag hittade online när jag kolla på maskiner tidigare i höstas)
Elizabeth framförallt, men också Mara modellerna har en del kvalitetsproblem.
Biancan har ju funktioner utöver DB som du inte har utan att modifiera en Mechanika Max med flowcontrol.
Som att kunna profilera.

Jag känner ju själv så här i efterhand att jag är super glad över att jag gick vägen att skaffa en maskin jag kan profilera med.
Det gör ordentligt med skillnad, och känns nästan som en "fuskkod" ibland till att få ut en bra Espresso.

Nu är jag nybörjare, men jag är inne på min 10e kaffesort som jag provat sen i höstas, och jag har haft en nu som jag verkligen inte kunde få till bra alls med 9bars tryck.
Den blev antingen för bitter, för sur eller platt.
Provade köra en profil istället, och direkt så blev kaffet super bra!
Hade egentligen tänkt ge mig på profilering senare, och bara köra 9bars shots nu första halvåret för att lära mig hur man får till det bra. Men det här kaffet lyckades jag verkligen inte med utan att köra profilering.
Så jag har nog en del kvar att lära, men profilering kan göra mycket!

Vad det gäller service, så kan jag inte svara på det riktigt. Men kör man med vettigt vatten som håller dig borta från att behöva avkalka, och du använder vattnet i ångkokaren så ofta som möjligt. (Typ för rengöring av portafilter, uppvärming osv.) Så vattnet ändå rullar i kokaren.
Så ser jag inte varför det skulle vara så.
Det handlar nog mer om att det är lite mer komplexitet, och fler delar i en DB i så fall kan jag tänka mig.
Men det är bättre någon annan svarar på den frågan.m
Klicka för att se resterande...
Tack för svar :)
Så den gör så stor skillnad, trodde det krävdes att man låg på en högre nivå som hemmabarista för att kunna dra nytta av den.
 
zOlid

zOlid

Well-known member
Frippe sa:
Tack för svar :)
Så den gör så stor skillnad, trodde det krävdes att man låg på en högre nivå som hemmabarista för att kunna dra nytta av den.
Klicka för att se resterande...
Jag har en maskin som jag kopplar min platta till, som gör profileringen efter hur man gjort den i appen.
Så det blir ju väldigt exakt och repeterbart för min del.
Men du kan ju göra väldigt liknande med paddeln på en Bianca, skillnaden blir att du "bara" kan styra flödet manuellt.
Men att kunna göra preinfusion, och ändra in på det sättet gör ändå mycket.
Ser man att ett shot flödar för fort kan man dra ner på flödet, eller har man malt för fint kan man pausa några sekunder osv osv.
Vissa använder det inte alls, men det beror nog väldigt mycket på vilket kaffe man försöker brygga.
För min del iaf så är det en funktion som är riktigt nice att ha!

En sådan paddel går ju dock att eftermontera rätt enkelt på ECM maskinen.
Och det skiljer ju ett antal tusenlappar mellan dom, så det kan ju också vara något man bestämmer sig för senare om man vill ha som funktion eller inte.
 
Jonken

Jonken

Well-known member
Moderator
Frippe sa:
Har också läst att Ecm ska ha bättre kvalité än Lelit, men vet inte om det är sant.
Klicka för att se resterande...
Jag tror att det stämmer. Men samtidigt skulle jag ha valt en Bianca själv, särskilt om du kan få de till liknande pris, med tanke på att du både får dubbelkokare och lite mer avancerade alternativ. Med det sagt har jag inte satt mig in i glömt de nya funktionerna i Max (red: liknar Lelit Mara X).. och i slutändan kan det vara andra faktorer som avgör när du ändå lägger så mycket pengar, t.ex. utseende och känsla på grejerna.
 
Senast ändrad:
F

Frippe

Member
Jonken sa:
Jag tror att det stämmer. Men samtidigt skulle jag ha valt en Bianca själv, särskilt om du kan få de till liknande pris, med tanke på att du både får dubbelkokare och lite mer avancerade alternativ. Med det sagt har jag inte satt mig in i de nya funktionerna i Max.. och i slutändan kan det vara andra faktorer som avgör när du ändå lägger så mycket pengar, t.ex. utseende och känsla på grejerna.
Klicka för att se resterande...
Jag visade alternativen för frugan och hon röstade på Max då hon tyckte den va snyggare. Får väl bli några varv på YouTube till så man verkligen lär sig de olika finesserna på båda.
 
F

Frippe

Member
Det blev en Max till slut, mycket pga utseendet (trädetaljerna på Bianca var inget plus), men även kvalitetsrecensioner och vad jag primärt kommer använda den till. Kanske blir en dubbelkokare nästa gång, nu ser jag fram emot leveransen :cool:
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,461
Inlägg
161,169
Medlemmar
19,904
Senaste medlemmen
Joelle
Topp