Direktkopplade espressomaskiner med rotorpump, alternativ till GS3?

Lars

Well-known member
Jag tycker att Cyncran är väldigt snygg och bra på alla sätt och vis, men det känns som att GS3:an är det bättre valet för hemmabruk. Tar mindre plats, har intern pump, vattentank och det är lättare att justera temperatur mm.
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Varför hellre en GS3 än Synesso? GS3 är bättre, mer temperaturstabil, bättre andrahandsvärde och nästan snyggare ochså. Gillar inte riktigt den där stora klumpen på Synesson... GS3 är snyggare och bättre helt enkelt.

A3 är inte intressant. Det är ju "bara" en vanlig HX med en enorm kokare (som måste isoleras, men den kan i alla fall isoleras...). Nä, för platt, fyrkantig och ... vet inte. Den faller inte på läppen utseensemässigt, då väljer jag nog hellre en Vetrano om man nu ska ha en HX.

Har förresten fått ett första svar från Bellabarista angående rotopumpskonvertering:

"Dear Kent

Thank you for you e-mail regarding the Brewtus. We wouldni't fit, or advise to fit a rotary pump in a Brewtus - there simply isn't enough room and I don't think the machine would benefit with this pump."

Varpå jag svarade:

"Of course it would benefit. It would be more quiet and the brewing pressure would be more stable. With a rotary pump the Brewtus II would be the totally dominating machine!
There is room inside the Brewtus for a Rotary pump, if you remove the water reservoir, some distributor in Australia is offering this.
Check this webpage for images of the Brewtus with internal rotary pump: http://ministrygrounds.net.au/blog/136/minore-rotary-pump-conversion
Also Wholelattelove is considering a rotary pump alternative for the Brewtus, but they have the wrong electrical standards...

And the rotary pump could also be fitted outside the Brewtus, under the kitchen workbench, but I guess this would be a less attractive alternative for some people."


Har inte fått svar på det än.
 

arto

Well-known member
Varför hellre en GS3 än Synesso? GS3 är bättre, mer temperaturstabil, bättre andrahandsvärde och nästan snyggare ochså. Gillar inte riktigt den där stora klumpen på Synesson... GS3 är snyggare och bättre helt enkelt.

A3 är inte intressant. Det är ju "bara" en vanlig HX med en enorm kokare (som måste isoleras, men den kan i alla fall isoleras...). Nä, för platt, fyrkantig och ... vet inte. Den faller inte på läppen utseensemässigt, då väljer jag nog hellre en Vetrano om man nu ska ha en HX.

Har förresten fått ett första svar från Bellabarista angående rotopumpskonvertering:

"Dear Kent

Thank you for you e-mail regarding the Brewtus. We wouldni't fit, or advise to fit a rotary pump in a Brewtus - there simply isn't enough room and I don't think the machine would benefit with this pump."

Varpå jag svarade:

"Of course it would benefit. It would be more quiet and the brewing pressure would be more stable. With a rotary pump the Brewtus II would be the totally dominating machine!
There is room inside the Brewtus for a Rotary pump, if you remove the water reservoir, some distributor in Australia is offering this.
Check this webpage for images of the Brewtus with internal rotary pump: http://ministrygrounds.net.au/blog/136/minore-rotary-pump-conversion
Also Wholelattelove is considering a rotary pump alternative for the Brewtus, but they have the wrong electrical standards...

And the rotary pump could also be fitted outside the Brewtus, under the kitchen workbench, but I guess this would be a less attractive alternative for some people."


Har inte fått svar på det än.


Dom lär bli syyyra på dig ;)
 

treefinger

Well-known member
spännande, fast det känns som att det är rätt viktigt att din brevväxling sker med rätt person, så du inte mailar fram o tillbaka med nån vanlig "kundtjänst-person".
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Japp, får jag ännu ett knäppt svar så tänker jag tala om för de att vidarebefordra mailet till någon som vet lite mer.

Jag kopierade aldrig in den luistiga fortsättningen på emailet, där de rekommenderade en Vetrano eller en sån däringa Izzo Alex. För de har redan en rotary pump... öhhh...:huh:
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Jag har inte kikat direkt närmare på den. Det är inte den snyggaste apparaten... Men den har å andra sidan "bara" ett halvtak så den kan inte sorteras bort av tak-anledningen. ;)

Jag får fundera på det, kika på om man kan få fram en rotopump lösning till Brewtus om det går, och se hur tung plånboken känns. Väger den som en GS3 eller som en Dallacorte, det är frågan...:eek:hmy:
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Fan vad smala alla maskiner är!

Kollade på Dallacorten och den är bara 25cm, så jag slängde ett öga på Expobar, och den är ju bara 26cm... WTF! Man vill ju ha arbetsyta under röret för mjölkskumning!

Jag minns på den gamla goda tiden när jag kunde ställa ner mjölkkannan på driptray för bara virvlande och värmning efter att jag piskat upp skummet tillräckligt, och man kunde ta loss brygghandtaget för att börja på nästa espresso medans mjölken stod kvar och värmdes på i lugn och ro... Det finns det knappt plats för på den här trånga Relaxen.

Så gick jag och mätte Relaxen, och den är 28cm bred! Hur trångt ska det inte vara på en Brewtus som är 26cm då? Visserligen har den ett mer rörligt ångrör men jag tror det blir irritation på trängsel. Damn it.

Mondialen var nästan 35cm bred. Så bekvämt med bra utrymme, fan att den bara skulle läcka hela tiden.

Jag tror inte att jag klarar av att vara nöjd med en maskin där man kapar bort en decimeter av den bredd jag är van vid, det är precis de centimetrarna man behöver för att inte känna sig inträngd.

Jag har inte ens tänkt på att alla maskiner är så smala, dags att tänka på det nu när man börjar smått bestämma sig för maskin. Bara jag får ihop pengar så (har inte råd än).
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Njah, vet inte. Jag får se hur min ekonomi ser ut, hade en saftig fyllnadsinbetalning till skatt som hag betalat in nu ochså, så jag är rätt pank för tillfället.

Jag ska ochså se till att ha fått pengarna för Mondialen innan jag beställer något, oavsett om jag skulle få ihop pengar eller inte. Så de inte går och ändrar sig från Isomacs sida plötsligt.

Jag tror att Brewtusen går bort som långsiktig lösning i alla fall, den är nog för smal för att jag skulle trivas med den i längden. Eventuellt om jag är för pank för att ha råd med en GS3 så köper jag en Brewtus och använder den tills jag har råd med en GS3. Det är iofs inte direkt optimalt, och jag gillar inte garantivillkoren från Bellabarista. Och Kaffemaskinen kan inte ta in en åt mig heller, men vad gör man? Konstigt att de bara har en återförsäljare i europa.

Eller har någon hittat en annan återförsäljare till Brewtus i europa?

A3 blev lite intressantare när man kikar på bredden på maskinen, men jag tror att den är för ful och fyrkantig. Jag tror att den fortfarande är ute ur ekvationen.

Vetranon är lite smal den med. Frågan är vilket man föredrar, rotary pump och fast vattenanslutning (Vetrano) eller dubbla kokare och både fast vattenanslutning och vattenbehållare (Brewtus II). Jag tror att det blir lättare att sälja en Brewtus i andrahand eftersom den inte kräver fast vattenanslutning. Så som tillfällig maskin är Brewtus bättre tror jag.

Jag tror att jag blir sittande ett par, tre veckor utan maskin för att få ett riktigt grepp om mina pengar, och sedan får jag bestämma mig för om det blir en tillfällig Brewtus eller en GS3 direkt.

Espressospecialisten har ensamrätt på att sälja La Marzoccos grejer i Sverige så någon konkurrens i prissättningen finns inte, den är inte illigare i danmark som jag hade hört (någon som glömt att räkna med valutakurserna tror jag...), alla återförsäljare i tyskland som jag mailat till är knäpptysta. Har inte fått ett svar. Så det är bara att böja sig för den obefintliga kokurrensen, vad fint.

Summa summarum, jag tror att det blir en GS3 i slutändan, men jag vet inte hur snabbt jag kommer att ha råd med den, och inte heller när den kommer att finnas i lager att köpa.
 

Trase

Well-known member
En kort kommentar från Home_Barista om Elektras Leva/Semiautomatica som nog även gäller A3...
Saxat från denna tråd på HB...

The reason I give the Microcasa such high marks is because it brings out the singular flavor of each separate roast better than any other machine I have used. The Microcasa seems to bring out the pure flavors of each bean and let those flavors stand out. In comparison to my Cremina I would say that the Cremina extracts more crema, more body in the espresso but provides less clarity of flavor of each roast. The Microcasa sacrifices some crema and body but excels in pure flavor.


Förmodligen gäller detta alla Elektra.
Se avsnitt 3 från nedanstående test av semiautomatica på HB

All the Elektra commercial groups use the same system, other companies' pump groups don't even comes close, and Dan has found that the Elektra A3, a beautiful, but technologically plain vanilla commercial HX machine, also pulls incredible shots.
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Hmmm, A3 och en leva och Microcasa. Första har rotopump, andra ingen pump och den tredje har en vibrator.
Hur använder de samma teknik?

Jag tror att A3 anser de vara så bra på att "pull the shots", så att säga, mycket tack vare rotopumpen. Jag inbillar mig att det är skillnad på Mondialen (roto) och Relaxen (vibrator).

Det är inte bara för ljudnivåns skull man vill ha rotopump, den ger bättre resultat ochså, eller så är det lättare att få bra resultat. Eller något. Att föredra är det hursomhelst. :)
 

MrBean

Well-known member
Tycker det verkar väldigt knackigt med tillgänglighet och servicenivån till Espressomaskiner i Sverige, med vissa undantag.... kan förstå att det inte går att ha allt på hyllan men att inte ens kunna beställa.
 

Trase

Well-known member
Likheten mellan de tre olika Elektramaskinerna är deras grupphuvud.
Elektras grupphuvud skiljer sig från E-61 & Co

What is this factor? One thing stands out when looking at the Semiautomatica's water path from pump to puck. The water goes through two dispersion blocks and a shower screen which are elaborately engineered to provide straight down, ultra-even water distribution over the entire puck.


All the Elektra commercial groups use the same system, other companies' pump groups don't even comes close, and Dan has found that the Elektra A3, a beautiful, but technologically plain vanilla commercial HX machine, also pulls incredible shots.

Lever machines have a similar straight down and wide water path and also produce ultra-clear shots despite non-existent temperature and pressure controls. Joel Klein, a friend of mine who owns a Brewtus and an Elektra Microcasa a Leva always insisted that it was the simple water path of the levers that made the Leva's shots taste so good. I think he's nearly right; groups perform better if the water enters straight down over the entire puck surface, rather than entering in a narrow area or oblique angle, then dispersing turbulently in the gap between the shower screen and puck.


Home-Barista har dessutom en test av A3:an
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Intressant om vattenfördelnings-systemet.
Mondialen och Relaxen (de två jag har som referens hittils, sorry om jag tjatar om de) har ochså olika vattenfördelningar. Mondialen har skruvlöst galler på vattenfördelaren och Relaxen har en skruv i mitten, hur det ser ut under gallret vet jag inte men jag antar att det är skillnad (eftersom det är skillnad redan på utsidan), och jag vill inte gå på och skruva på en lånad maskin.

GS3 har ochså någon annorlunda "bra vattenfördelning" jämfört med andra vattenfördelare (enligt ett test på Homebarista). Undrar hur många olika varianter på vattenfördelning det finns rent generellt?
 

Trase

Well-known member
Konstigt, fungerar hos mig - skall vara en bild på A3s grupphuvud...
...bilden ligger en bit ner på denna sidan.

Länken fungerar förresten inte... :(


Ja det är intressant att elektran skall kunna trolla fram "renare" smaker beroende på grupphuvudets konstruktion - är det någon på detta forum som provat dessa skillnader? Vad säger Niad om sin elektras smaker? (förutom gott-gottigottgott då:)

Oavsett vad så piskar nog GS3an allt;-)
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Konstigt, fungerar hos mig...

Oavsett vad så piskar nog GS3an allt;-)

Hmmm, jag kör med firefox, fungerar inte. Nåja, nu ser jag vad du pratar om på sidan i alla fall.

Ja, jag misstänker att GS3 piskar det mesta. :D
Men det är väldigt intressant att få reda på detaljer sådär, om tex dubbla vattenspridare! Kul med mycket kunskaper i skallen, det mår man bara bra av (även om jag inte kommer att köpa en A3, så är det intressant!).:cool:
 

Forumstatistik

Trådar
15,493
Inlägg
161,316
Medlemmar
19,928
Senaste medlemmen
AMA
Topp