Bodum Santos

Ny leksak i köket, Santos... har alltid varit nyfiken på denna "Don Pedro" som den tydligen hette då mormor väckte intresset för kaffe. Mest att det bubblade och att man ALLTID missade när vattnet sköt upp.
Så när Bodum nu tydligen fyller 50år så klämde jag till...

Och visst är det så, att man alltid missar när vattnet rusar upp... taskigt med tålamod kanske

Satte i grilltermometern för att se vad för temp kaffet bryggs vid, nu är ju inte grilltermometern det mest finstämda instrumentet... Men två körningar gav 92-93C när det bubblar till i kupan.

Sedan är det bara att ställa den på värmeunderlägget...och på några sekunder så har man kaffet nere i kokaren igen. Med väldigt lite sump, vilket jag inte riktigt klurat ut varför!?! Någon som har löst gåtan?

Om du tittar under "fjäderlocket" den du sätter fast i den övre bumlan så finns det skåror i den. Skårorna som är avsmallnade innåt där fastnar sumpen men det go åker igenom.

Fungerar med te också men jag vet inte mängdförhållandet.

Hade det inte varit för att det är för trångt i skåpen så hade jag nog slagit till med en "Pedro" jag också!