Bilder på dina mästerverk!

rallie86

Member
Hej!

Nu har jag börjat bli lite varm i kläderna och inspirerats mycket av olika recept jag hittat på nätet.

Här är några bilder på mina serveringar utav gött kaffe i olika utföranden!

Jag tar tacksamt emot tips och recept ! :) :coffee:

Latte Macchiato - Liégois - Frozen Espresso
 

Bilagor

  • PICT9089.jpg
    PICT9089.jpg
    26.2 KB · Visningar: 72
  • 89955_1262382060.jpg
    89955_1262382060.jpg
    30.9 KB · Visningar: 69
  • Frozen Espresso.jpg
    Frozen Espresso.jpg
    22.1 KB · Visningar: 69

rallie86

Member
Jäklars så gott det såg ut. Jag har inga recept, men dela gärna med dig av dina!

Tjenare!

Jag visste att jag skulle glömma något.. :D
Här är recepten jag följde för dom tre jag la upp bilder på.

• Häll 150 ml kall, färsk mjölk i receptglaset från Nespresso och använd ångröret för att skumma den.
• Tillaga en espresso i en espressokopp och häll den långsamt efter insidan på glaset för att få fram en gradvis övergång av kaffefärg i mjölken och få en trelagerseffekt (varm mjölk i botten, kaffe med mjölkskum ovanpå).
_______________________________________________________
• Tillaga en espresso i en espressokopp och tillsätt två teskedar sockerrörssirap. Sätt åt sidan.
• Lägg en skopa kaffeglass i ett glas med fot.
• Häll blandningen av espressokaffe och sockerrörssirap över glassen.
• Toppa med vispad grädde. Strö över chokladspån eller kakaopulver efter behag.
_______________________________________________________

• Tillaga fyra espresso (4 x 40 ml).
• Häll dem i en shaker och söta efter behag.
• Tillsätt fem matskedar krossad is och skaka energiskt i 30 sekunder för att få ett jämnt skum.
• Servera espressococktailen kall, helst i smalt glas.

_______________________________________________________

Kan verkligen rekommendera "Liégois" - Den med glassen. Det är en galet god efterrätt. ;)
 

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,727
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp