Behmor rostaren
- Trådstartare Lassekongo
- Start datum
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Men fortfarande jävligt fult/dumt med koden. VET han inte själv hur det fungerar, eller räknar han med att "få fast" så pass många med sitt falska erbjudande att det lönar sig? Det trodde jag inte om Stephen.
C
crema
Guest
funderar på om det skulle funka med lägga upp någon fil någonstans som vi kan skriva in våra rost profiler typ RK radio lista. men det som oroar mig är att det kanske inte stämmer så bra mellan rostarna. hur gör ni när ni rostar? själv så kör jag bara 250g och jag har ca 1:45 minuter kvar innan rostningen är klar. beroende på hur stor bönan är så kan det skilja lite på tiden.
som jag fattar det så spelar det inte så stor roll vilken profil man kör eftersom i slutet på alla så är det 100% värme. tiden mellan 1:a cracken och avslutad rostning bör vara den samma. vilken profil man nu än väljer.
plind var inte så nöjd med tiden från det att 1:a cracken och slutad rostning. utan tyckte det var för kort tid. men man kanske skall räkna in lite av tiden för kylning för som vi vet så går den inte så snabbt ner i grader. en annan fundering man kanske skulle sänka värmen och på så sätt öka tiden. för att göra det så kanske man kan lura rosten genom att man väljer tex 240 v då borde den sänka värmen
som jag fattar det så spelar det inte så stor roll vilken profil man kör eftersom i slutet på alla så är det 100% värme. tiden mellan 1:a cracken och avslutad rostning bör vara den samma. vilken profil man nu än väljer.
plind var inte så nöjd med tiden från det att 1:a cracken och slutad rostning. utan tyckte det var för kort tid. men man kanske skall räkna in lite av tiden för kylning för som vi vet så går den inte så snabbt ner i grader. en annan fundering man kanske skulle sänka värmen och på så sätt öka tiden. för att göra det så kanske man kan lura rosten genom att man väljer tex 240 v då borde den sänka värmen
Maestro Andreas
Well-known member
Jag rostade igår 250g men valde 1pound pr p4 och A när första crack kom och jag tyckte att det verkade vara över så öppnade jag luckan lite och släppte ut värme. När första crack var över så var det ca 2,30 min så det jag lyckades med var att få en liten fördröjning på några minuter innan 2:a crack dock plusade på tiden lite oxå inte så mycket som man kanske skulle vilja att det skulle vara men ändå lite. Det är ju lite meckigt att hålla på så här men det ska bli intressant och se om det blir någon skillnad.
Maestro Andreas
Well-known member
Idag så hörde Stephen av sig och sa att han skickat en ny lampa till mig. Ska bli spännande och se om den är hel när den kommer fram. Han beklagade sig lite över att han inte var så haj på att skicka lampor. Men det lär han säkert få lära sig för det kommer fler lampor som går sönder, tror jag minsann.
johey
Well-known member
Bortsett från trasiga lampor och ramlande trummor, är ni nöjda med era rostar? Själv är jag supernöjd. Har rostat en till två batchar i veckan sedan jag fick hem maskinen. Totalt ca 15 körningar so far.
Själv har jag inte upplevt några problem med maskinen, förutom den dåliga designen på skaluppsamlaren. Vid en körning i början lät fläkten illa, men den har inte visat sådana tecken igen.
Kaffet blir jämt rostat och mycket gott, både som brygg och espresso.
Själv har jag inte upplevt några problem med maskinen, förutom den dåliga designen på skaluppsamlaren. Vid en körning i början lät fläkten illa, men den har inte visat sådana tecken igen.
Kaffet blir jämt rostat och mycket gott, både som brygg och espresso.
Gholam
Well-known member
Jag gick också från ugnsrostning till Behmor och kan inte klaga på så mycket. Skaluppsamlaren är förstås ett (att det inte går att stänga luckan så lätt)och även trumman, eller var åtminstone tills jag oljade in den vänstra axeln. Nu ramlar den inte ur längre. Hantaget känner jag också att jag måste göra något åt. Kan inte stänga köksluckan (45skåp).
Att man inte kan skapa egna profiler är också dåligt. Det hade inte varit svårt för dem att tillåta det. (Normalt kör jag P4 C med korrekt vikt).
Att man inte kan skapa egna profiler är också dåligt. Det hade inte varit svårt för dem att tillåta det. (Normalt kör jag P4 C med korrekt vikt).
plind
Well-known member
Börjar få till det nu när jag hittat rätt inställningar.
Tycker profil2 med program B eller C funkar bäst.
Än så länge har jag bara kört på 1/2 pound och då blir sluttiden 13-14min. 1:a crack vid 11.30-12min och andra crack precis när kylningen går igång.
Jämfört med varmluftsugn som jag använde tidigare blir det mindre jobb med rengöring och skalborttagning nu men jag tycker inte kaffet blir godare. Kunde kontrollera processen bättre i ugnen.
Tiden mellan första och andra crack blev mycket längre(det är där de flesta smakerna utvecklas).
Ska gå upp till 1 pound nu på Behmoren så kommer tiderna att förlängas och mer påminna om de jag hade i ugnen.
Kör på 230V inställningen vilket var mycket bättre än 220V då den blev alldeles för het.
Någon som vet om man måste göra inställningen vid varje påslagningen eller om den lagrar det i nåt minne??
Tycker profil2 med program B eller C funkar bäst.
Än så länge har jag bara kört på 1/2 pound och då blir sluttiden 13-14min. 1:a crack vid 11.30-12min och andra crack precis när kylningen går igång.
Jämfört med varmluftsugn som jag använde tidigare blir det mindre jobb med rengöring och skalborttagning nu men jag tycker inte kaffet blir godare. Kunde kontrollera processen bättre i ugnen.
Tiden mellan första och andra crack blev mycket längre(det är där de flesta smakerna utvecklas).
Ska gå upp till 1 pound nu på Behmoren så kommer tiderna att förlängas och mer påminna om de jag hade i ugnen.
Kör på 230V inställningen vilket var mycket bättre än 220V då den blev alldeles för het.
Någon som vet om man måste göra inställningen vid varje påslagningen eller om den lagrar det i nåt minne??
plind
Well-known member
Japp! Tror den kan bli lite längre om man rostar maxmängden.
C
crema
Guest
Rost profiler
japp då har jag lagt upp hur jag rostar i en Exel fil.
tanken var att vi skulle lägga till våra rostningar i filen. men jag inte kommit på hur jag skall göra på ett smidigt sätt. här är länken iaf
http://my.icloud.com/tb303god/public/69052376900/
japp då har jag lagt upp hur jag rostar i en Exel fil.
tanken var att vi skulle lägga till våra rostningar i filen. men jag inte kommit på hur jag skall göra på ett smidigt sätt. här är länken iaf
http://my.icloud.com/tb303god/public/69052376900/
C
crema
Guest
vad är det för typ av anmärkning du menar? bra kaffe kanske
tycker det skulle vara bra om vi hade en samlad "bank" så om man köper hem en ny sort så kan man kolla på den och se var man skall börja
