Behmor rostaren

C

crema

Guest
välkommen i klubben Plind när jag har kört så har jag kört med 250g och försöker att se till att det är ca 1:45 kvar när 1:a kör i gång ett ex bibi prog4 18 min blankt
kanske man skulle lägga upp sina rost profiler?
 

plind

Well-known member
Riktigt härliga bilder! :D

Hur blir det med röken jämfört med ugnen?
Tror du jag skulle kunna köra utan köksfläkt?


Nu har ju jag bara fått till väldigt mörka rostar och då börjar det ryka ganska kraftigt sista minuten och i början av kylningen:)
Blir nog tufft utan fläkt! Ett ordentligt korsdrag med öppna fönster kan möjligen hjälpa.
 

plind

Well-known member
välkommen i klubben Plind när jag har kört så har jag kört med 250g och försöker att se till att det är ca 1:45 kvar när 1:a kör i gång ett ex bibi prog4 18 min blankt
kanske man skulle lägga upp sina rost profiler?


Profil 4 menar du va..? tillsammans med program D för att komma ända upp till 18min.
Du menar att 1:a kommer vid 16:15 och andra runt sluttiden 18?

jag gillar inte det, vill ha som i ugnen att 1:a kommer vid 7-8min och 2:a vid ca 16-17min. Det är vid tiden mellan de båda som aromerna utvecklas bäst.
Skulle vilja ha en profil som kör "full patte" fram till 1:a och sedan går ner i temp för att dra ut på tiden till 2:a:)
 
C

crema

Guest
Profil 4 menar du va..? tillsammans med program D för att komma ända upp till 18min.
Du menar att 1:a kommer vid 16:15 och andra runt sluttiden 18?

jag gillar inte det, vill ha som i ugnen att 1:a kommer vid 7-8min och 2:a vid ca 16-17min. Det är vid tiden mellan de båda som aromerna utvecklas bäst.
Skulle vilja ha en profil som kör "full patte" fram till 1:a och sedan går ner i temp för att dra ut på tiden till 2:a:)

japp profil4 och första vid 16:15 jag använder inte ABCD utan jag väljer vikt 1, vilket program jag vill ha. och ändrar tiden med + eller -
 

inline

Well-known member
Jag håller också med om detta.

Jag tror vi borde experimentera med p2-programmet mera. Där skall det efter 60% av tiden vara ett dropp i effekten/värmen. Lyckas man pricka in så att 1:a crack kommer just vid droppet så borde detta innebära att man får längre tid till 2:a crack?

Vad tror ni?
 
C

crema

Guest
allt är ju lagt i % genom tiden så jag tror nog inte att det spelar så stor roll vilken vikt man väljer om man nu ändrar tiden innan igång körning
 

plind

Well-known member
Jag håller också med om detta.

Jag tror vi borde experimentera med p2-programmet mera. Där skall det efter 60% av tiden vara ett dropp i effekten/värmen. Lyckas man pricka in så att 1:a crack kommer just vid droppet så borde detta innebära att man får längre tid till 2:a crack?

Vad tror ni?

Japp, P2 ser ut att vara det bästa, gäller bara att hitta rätt kaffemängd så att 1:a crack hamnar där värmen avtar.
 

Alfredo

Well-known member
Plind: Om du kollar tidigare i tråden så hittar du hur man gör för att ställa in spänningen. Dom klantade till det i manualen. Spänningen påverkar ju programmen, så du kanske får det lite lättare efter den justeringen.
 

plind

Well-known member
Plind: Om du kollar tidigare i tråden så hittar du hur man gör för att ställa in spänningen. Dom klantade till det i manualen. Spänningen påverkar ju programmen, så du kanske får det lite lättare efter den justeringen.

Jo jag fick svar på det direkt när jag mailade Steve att det är A-D knapparna som gäller så jag valde A(220V) men märkte ingen skillnad.
Samtliga utom jag verkar ha problem med att få det tillräckligt rostat med befintliga program och profiler. De får plussa på tid eller lura rosten att tro att det är mer bönor i trumman än det verkligen är.
Hos mig är det tvärtom; det går för snabbt och jag får lägga i mer bönor än jag angett för att de inte ska bli brända innan programmet är klart. Tiden mellan cracken är oxå för kort enligt min mening.
 

Maestro Andreas

Well-known member
Nu har det äntligen löst sig med min lampa, har mejlat runt till Steve på Hasbean och till tech support. Funkade himla fint så de ska skicka mej en ny lampa men den måste komma hem från china först. Detta med spänningen på maskinen Plint har du kollat vad du har i väggen för i sverige är det oftast 230v så du ska nog hålla in b knappen istället.
Jag personligen tycker inte det är svårt att höra skillnaden mellan 1:a crack och andra dock kan jag hålla med om att det går väldigt fort på slutet jag ska testa med att öppna luckan lite vid 1:a crack och se vad skillnaden blir man måste ju då öka på tiden lite grann men det skulle ju kunna bli en förbättring.
 

inline

Well-known member
Jag personligen tycker inte det är svårt att höra skillnaden mellan 1:a crack och andra dock kan jag hålla med om att det går väldigt fort på slutet jag ska testa med att öppna luckan lite vid 1:a crack och se vad skillnaden blir man måste ju då öka på tiden lite grann men det skulle ju kunna bli en förbättring.

Det är ju också ett alternativ faktiskt men det ryker nog en hel del :)
 

Maestro Andreas

Well-known member
Ryker gör det men ack vad gott det luktar om du går ut en stund för att sedan komma in i det nyrostade hemmet. Det är sånt man får leva med.
 

Videoten

Well-known member
Nu sitter även jag och funderar på att beställa en Behmor men är lite besviken på Hasbean, jag mailade Stephen och frågade om dom kommer köra någon kampanj på denna till jul men det skulle dom inte, dock så fick jag en 10% kod av honom som skulle gälla på såväl bönor och rost, la in en order på hela kalaset, rost och 14kg. bönor, när jag kom till kassan så gällde inte koden, mailade tillbaks till Stephen om detta (han är snabb att svara) fick då en ny kod som endast gällde för bönorna och således inte rosten. Vet inte om man är lite dumsnål nu men jag tycker det är dålig stil att först lämna kod för hela klabbet och sen funkar inte den utan då får man endast rabatt på bönorna.
 

Gholam

Well-known member
Nu sitter även jag och funderar på att beställa en Behmor men är lite besviken på Hasbean, jag mailade Stephen och frågade om dom kommer köra någon kampanj på denna till jul men det skulle dom inte, dock så fick jag en 10% kod av honom som skulle gälla på såväl bönor och rost, la in en order på hela kalaset, rost och 14kg. bönor, när jag kom till kassan så gällde inte koden, mailade tillbaks till Stephen om detta (han är snabb att svara) fick då en ny kod som endast gällde för bönorna och således inte rosten. Vet inte om man är lite dumsnål nu men jag tycker det är dålig stil att först lämna kod för hela klabbet och sen funkar inte den utan då får man endast rabatt på bönorna.

Gjorde i princip samma sak men eftersom andra åkt på samma nit, ställde jag en order på enbart rostaren och när koden strejkade klagade jag på den. Den nya koden jag fick gav 5% på rostaren själv. Däremot, om man beställer en massa bönor så sparar man en större summa på den varianten i alla fall. Jag lade till lite kaffebönor också men de fick jag utan rabatt.
 

Videoten

Well-known member
Det sura är ju att Stephen gav mig koden som skulle ge 10% på allt för att sen inse att den inte funkade utan då fick jag den nya som endast gällde bönorna.
Visst, det handlar inte om så stora summor men jag känner att har man blivit lovad en sak så borde den inte ändras 10timmar senare.
 

Forumstatistik

Trådar
15,466
Inlägg
161,188
Medlemmar
19,905
Senaste medlemmen
Marcus-caféromano
Topp