Behmor rostaren
- Trådstartare Lassekongo
- Start datum
C
crema
Guest
ser fina ut. tiden som du anger säger inget utan vikt och program
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
C
crema
Guest
jojo kurvorna påverkar värmen. enkelt förklarat så drar den ut på tid innan man uppnår 100% värme.
på sidan 6 på denna pdf så ser man kurvorna
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Hmmpff! Dumt att man inte kan göra egna profiler, eller styra över temperaturen mer fritt. 
puttec
Well-known member
Hmmpff! Dumt att man inte kan göra egna profiler, eller styra över temperaturen mer fritt.
Jag håller med att ett egenstyrt program där man kunde programera hur man ville fördela effekten över tid.
Fast det finns säkert de som kan sådant och vill bryta sig in i rosten o programera om de olika programen.
peterparnes
Well-known member
Till Stockholm tror jag det går på ett ut med vilken frakt man väljer. Ska det vidare från Stockholm så tar det flera dagar till eftersom poståkeriet är så långsamma.
johey
Well-known member
Bra bra. Då väljer jag Fedex och sparar några floriner.
Men nu, innan jag klickar på skicka... Vilka kaffesorter är "miss it and die"? Jag har fyllt ut paketet med ett kg av vardera Sumatra Washed Robusta, Ethiopia Harrar, Ethiopia Yirgacheffe och Kenya Gethumbwini AA 2009-2010 Auction Lot 796. Har aldrig smakat någon av dem. Robustan vet jag inget om, men det verkar vara den enda av sitt slag som finns på Hasbean, så den får hänga med. Någon jag missat eller någon som jag mår bäst av att plocka bort? Jag ska i första hand ha det till espresso och i andra hand filterbrygg.
Jag fick förresten 10% rabatt på nästa köp efter att ha mottagit alla kaffelektionerna som tipsats om här. Hoppas det gäller när det väl gäller...
Men nu, innan jag klickar på skicka... Vilka kaffesorter är "miss it and die"? Jag har fyllt ut paketet med ett kg av vardera Sumatra Washed Robusta, Ethiopia Harrar, Ethiopia Yirgacheffe och Kenya Gethumbwini AA 2009-2010 Auction Lot 796. Har aldrig smakat någon av dem. Robustan vet jag inget om, men det verkar vara den enda av sitt slag som finns på Hasbean, så den får hänga med. Någon jag missat eller någon som jag mår bäst av att plocka bort? Jag ska i första hand ha det till espresso och i andra hand filterbrygg.
Jag fick förresten 10% rabatt på nästa köp efter att ha mottagit alla kaffelektionerna som tipsats om här. Hoppas det gäller när det väl gäller...
DS
Well-known member
Jag köpte ett par kilo Bolivia Machacamarca, ett cup of excellence-kaffe, som Hasbean-Steve själv verkar väldigt nöjd med. Jag har bara testat det en gång hittills och då med en något för ljus rost, men det var ändå klart läckert, så det kan jag rekommendera.
johey
Well-known member
Decaf är ju ett bra tips. Det är ju extra intressant de sena kvällar man blir kaffesugen. En tanke jag gillar är att göra en blandning på 50/50 så man får en rätt god kopp med reducerad koffeinmängd.
Tror jag slänger med en decaf faktiskt.
Om jag nu beställer öht... Blev lite less på att inte få rabatt nu när jag väntat 10 dagar för att få det. :/
Tror jag slänger med en decaf faktiskt.
Om jag nu beställer öht... Blev lite less på att inte få rabatt nu när jag väntat 10 dagar för att få det. :/
johey
Well-known member
Steve är snabb på att svara. Jag fick ingen rabatt på rostaren, men jag fick lite tröstrabatt på grönbönorna, vilket gav en liten känsla av välbefinnande och uppskattning. Det var nog för att jag i alla fall skulle trycka på beställaknappen.
Så nu är det bara att vänta. Jag älskar att vänta.
Så nu är det bara att vänta. Jag älskar att vänta.
Draget från kontot: 3255 SEK
martink78
Well-known member
Om du inte redan har det så skulle jag rekommendera att köpa (här hemma då) en större mängd (åtminstånde nått kilo) av nån böna att ha och öva på. Minimum är väl 125 g i Behmoren och det innebär att du bara har två försök på varje böna du köpt och då är det bra att känna rosten lite innan man försöker. Speciellt decaf är ju lite knepigt att rosta.
