Bästa kaffet i Linköping?
- Trådstartare typeface
- Start datum
Markusthor
New member
Några cent till...
För att ta denna fråga lite längre har jag dragit igång förberedelserna för en kaffepodcast med Linköping som centrum. Tanken är att försöka lyfta mina kunskaper vad gäller kaffe, filmskapande och söka svaret på frågan om "Var man får tag på bäst espresso i stan?".
För att kunna genomföra denna podcast och tävling så söker jag dig som bor i Linköping och upplever dig ha ett gott hum om hur riktigt espresso ska smaka. Dvs. jag söker tre kandidater som vill åka runt närmare sommaren och smaka av de deltagande kafféernas espresson. Låter det intressant så hör av dig på markusthor@gmail.com så kan vi väl ses över en fika och diskutera idén?
För att ta denna fråga lite längre har jag dragit igång förberedelserna för en kaffepodcast med Linköping som centrum. Tanken är att försöka lyfta mina kunskaper vad gäller kaffe, filmskapande och söka svaret på frågan om "Var man får tag på bäst espresso i stan?".
För att kunna genomföra denna podcast och tävling så söker jag dig som bor i Linköping och upplever dig ha ett gott hum om hur riktigt espresso ska smaka. Dvs. jag söker tre kandidater som vill åka runt närmare sommaren och smaka av de deltagande kafféernas espresson. Låter det intressant så hör av dig på markusthor@gmail.com så kan vi väl ses över en fika och diskutera idén?
BeanMaestro
Member
Kul grej med podcasten! Tyvärr har jag nog inte tid att medverka men jag hoppas det blir av! 
Jag hänger så sällan på stan så jag vill nästan inte uttala mig om ställena. Men Babettes gillar jag, mest egentligen för den trevliga miljön, kaffet är bra men har inte haft någon sensationell upplevelse där. Brödernas kök däremot har jag besökt ett antal gånger då jag jobbade i Mjärdevi, goda sallader och kaffet är också av god kvalité. Har även köpt bönor (J&N) av dom vid tillfällen.
Något jag saknar i stan är en bra specialkaffebutik med riktiga kaffekunskaper, Tebladet är ju - som namnet antyder - mest fokuserade på te. Vart brukar ni Linköpingsbor köpa era bönor? Själv blir det mest att jag beställer på nätet.
MVH
Jag hänger så sällan på stan så jag vill nästan inte uttala mig om ställena. Men Babettes gillar jag, mest egentligen för den trevliga miljön, kaffet är bra men har inte haft någon sensationell upplevelse där. Brödernas kök däremot har jag besökt ett antal gånger då jag jobbade i Mjärdevi, goda sallader och kaffet är också av god kvalité. Har även köpt bönor (J&N) av dom vid tillfällen.
Något jag saknar i stan är en bra specialkaffebutik med riktiga kaffekunskaper, Tebladet är ju - som namnet antyder - mest fokuserade på te. Vart brukar ni Linköpingsbor köpa era bönor? Själv blir det mest att jag beställer på nätet.
MVH
TheDude
Well-known member
Kul grej med podcasten! Tyvärr har jag nog inte tid att medverka men jag hoppas det blir av!
Jag hänger så sällan på stan så jag vill nästan inte uttala mig om ställena.
Men Babettes gillar jag, mest egentligen för den trevliga miljön, kaffet är bra men har inte haft någon sensationell upplevelse där. Brödernas kök däremot har jag besökt ett antal gånger då jag jobbade i Mjärdevi, goda sallader och kaffet är också av god kvalité. Har även köpt bönor (J&N) av dom vid tillfällen.
Något jag saknar i stan är en bra specialkaffebutik med riktiga kaffekunskaper, Tebladet är ju - som namnet antyder - mest fokuserade på te. Vart brukar ni Linköpingsbor köpa era bönor? Själv blir det mest att jag beställer på nätet.
MVH
Samma här, jag hänger sällan på stan och det blir mest att beställa bönor från nätet. Jag var inne på Brödernas en gång och skulle köpa en påse J&N bönor, men just då var rostdatumet för gamalt på de påsar de hade så jag avstod från att köpa.
Håller med att det låter kul med poscasten, men jag tror jag också avstår ifrån att medverka.
TheDude
Well-known member
När jag gick tillbaka till jobbet idag efter lunchen tog jag en sväng förbi Brödernas Kök och beställde en Espresso Macchiato. Jepp, Brödernas Kök håller hög standard. Tyvärr så känner man inte att man kan sitta hur länge som helst och njuta av kaffet (utan måste stressa iväg tillbaka till jobbet).
![[SH]](/data/avatars/m/0/52.jpg?1630131354){kind=avatar}
[SH]
Well-known member
Besöker Linköping ett par gånger om året och lyckas alltid få en riktigt trevlig espresso på Chocolat. Hos Babettes har jag också druckit bra espresso men framför allt ett riktigt bra bryggkaffe - tror att deras brygg är det bästa jag druckit utanför hemmet om man bortser från sådana ställen som brygger "on demand" som typ Drop.
Illern
Member
Värt att nämna om Linköping är att Simon som drev upp Chocolat v 2 kommer öppna rosteri-bageri-kafé aningen längre upp på samma gata som Chocolat (Storgatan). Sist jag hörde något är det planerat att öppna förste september.
Chocolat drivs inte längre av vare sig Simon eller hans syster Jaqueline utan är nu version 3 med nya ägare (öppnar igen på måndag efter köksrenovering).
Chocolat drivs inte längre av vare sig Simon eller hans syster Jaqueline utan är nu version 3 med nya ägare (öppnar igen på måndag efter köksrenovering).
MikaelJensen
Active member
Kan säga att vi har 2 som sticker ut och det är Babbets och Simons , båda har stort hjärta i sina verksamheter och stor stolthet
basiecally
Well-known member
Hej! Gammal tråd men som Linköpingsbo och relativt nydebuterad kaffenörd är jag nyfiken på om utlåtandet har ändrats. Simons fortsatt bra? Blev lite besviken på att de bara har blandningar och inget single origin att sälja. Sen läste jag mycket bra i början av den här tråden med om Chocolat men finns de kvar? Och är de bra? Jag rör alltid ihop det stället med Cioccolata och jag vet att iaf ett av dem bytte ägare till det sämre för nåt år sen.
