Åre Jazz

Tobiemme

Tobiemme

Well-known member
har snart tagit mig igenom två påsar Åre Jazz, rostade 19/1. först idag (25/1) började den verkligen funka fint för mig. de syrliga tonerna går åt aprikos och zest och de kontrasterar fint mot en sammanhållen kropp på hela koppen. den bjuder också på lite mandelmassatoner i bakgrunden. bäst blev den som väldigt tajt dragen dubbel i nakenfiltret (ca 2 cl).
i cappu funkar den däremot inte så bra tycker jag. syrligheten går lite förlorad och just citrus och mjölk har aldrig varit någon höjdare i min bok.
fler som testat?
 
Zalve

Zalve

Well-known member
Stod och ryckte i en påse, men då jag nu mest kör med AreoPress, så är det Njutning som gäller.
Jag gillar starkt Åres rostningar.
 
oOTINDRAOo

oOTINDRAOo

Well-known member
Jag köpte just en påse, men jag måste fått ett dåligt exemplar... Bönorna luktar inte gott, inte ens när det är nymalet och espresson smakar starkt (dåligt starkt) och bränt hur jag än gör... Det ser väldigt fint ut, fin crema och allt, men det smakar verkligen inte gott. Det är inte maskinens fel, eller handhavande för den delen för allt annat kaffe smakar jättebra. Skulle vara kul att smaka på det som som det ska smaka, men nu är jag lite reserverad att köpa en påse till....
 
GLC

GLC

Well-known member
Jag tycker du skall kontakta Per på Åre Kafferosteri om den påsen. De vill säkert ha feedback.
 
theseal

theseal

Kaffeterroristen
jag hade hemma en Åre POP, fan vad bra, väldigt bra balans i kaffet med fin kropp, ingen markerad syra eller några bärnda toner. Kan vara det bästa microrosteri-kaffe jag smakat.

DOCK hade den en löjligt kort peak-window, 2-3 dagar max, eller så var det så att jag fick den när den var på väg ner redan. Respekt iallfall, ett mikroroseterikaffe som jag gillade.
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,724
Medlemmar
19,850
Senaste medlemmen
tonychipa
Topp