Ångmunstycke - rekomendationer .

Marv

Well-known member
Jag fick igång min La Scala igår :D. Dock utan en massa plåtar som behövs men jag kunde i alla fal prova ångkapaciteten. Att skumma för 2 cappuccinos gick på typ 5s.
Ångmynstycket har 4 st hål med vardera en diameter på ca 2.5mm.
Jag skulle vilja ha ett annat munstycke som är litet mer lätthanterligt. Vad rekomenderar ni ? 1-2-4 hål ? Storlek på hålen ?
 

Agathorn

Well-known member
Generellt sätt är väl små hål slöare att skumma med fast mer lätthanterligt då man får mer tid på sig att skapa virvel osv.
Sedan om få hål eller fler hål är enklast är väl en smaksak. Om du lärt dig hur du skummar med singelhål är det nog enklast. Tog mig flera månader att lära mig skumma med rancilio enkelhål till min gaggia, så det är nog enklast att fortsätta på det spåret för min del.
Men i det långa loppet är det nog bra att lära sig skumma med 3 eller 4 hål för att få upp flåset.
 

Tobiemme

Well-known member
fler hål i munstycket tycker jag gör att det går för fort. skulle satsa på två (små) hål. då kan man lite lättare jobba med vinkeln på i kannan i förhållande till ångan och därigenom skapa virveln. (med fyra hål tror jag bästa tekniken är vertikalt ned i kannans mitt och sedan bara sänka pipen. "virveln" blir då de stående vågorna längs kannans kant.) jag har ett fyrahåls synesso liggande, liksom ett två håls Isomac New, som du kan få låna och testa vad du tycker funkar bäst. 10 mm hongäng på munstyckena.
 

Agathorn

Well-known member
Flera påstår att det är lätt att få till bra mikroskum med mini vivaldis ångrör som har 4 hål. Helst ska det vara varianten med mindre hål. Och Som Tobiemme skriver, så är där tekniken att hålla röret rakt ner i mitten av kannan.
 

Marv

Well-known member
Tack för era råd, är det ngn som vet vad som sitter på Dalla Corte Mini ? Det skall vara riktigt lätt att skumma på har jag hört ?
 

Daffy Duck

Well-known member
Kolla vad det är för storlek på ditt ångmunstycke.
Jag har för mig att DC har en lite udda storlek på sina, men det kanske någon som har en kan bekräfta eller förneka? :)
Annars kan jag rekommendera att testa Synessos ångmunstycke. Har provat den på Englunds Faema E61, och den var löjligt enkel att skumma med.
 

Marv

Well-known member
Eventuellt byter jag munstycke, men eftersom jag har 2 ångrör på La Scalan tänkte jag till att börja med löda igen hålen och borra nya. På så sätt kan jag prova mig fram till ngn som funkar.
Det verkar som om munstycket har 1/8 rörgänga invändigt, eller om det är M10 fingänga.....de är hur som helst väldigt lika.

Hur ser synessos ångmunstycke ut ?
 

Daffy Duck

Well-known member
Eventuellt byter jag munstycke, men eftersom jag har 2 ångrör på La Scalan tänkte jag till att börja med löda igen hålen och borra nya. På så sätt kan jag prova mig fram till ngn som funkar.
Det verkar som om munstycket har 1/8 rörgänga invändigt, eller om det är M10 fingänga.....de är hur som helst väldigt lika.

Hur ser synessos ångmunstycke ut ?

Den jag har provat ser ut som den vänstra på bilden.

http://www.flickr.com/photos/76999021@N00/2426158805/
 

Tobiemme

Well-known member
jepp, det jag har liggande ser ut som det vänstra på den bilden. det borde vara 10 mm gäng på den eftersom den passar på Vibiemmes ångrör. tilläggas ska kanske att sexkantsformen på det munstycket försvårar rengöring en aning...
 

Forumstatistik

Trådar
15,379
Inlägg
160,734
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp