World Barista Championship 2021 - Årets resultat

Henrik

Administrator
Forumpersonal
DSCF0380.png


Det har inte pratats så mycket om årets World Barista Championship som avgjordes 26 oktober. Antagligen för att Sverige inte hade med någon tävlande i år eftersom vi inte lyckades arrangera något SM.

Årets vinnare blev Diego Campos från Colombia.

1635409604349.png

Diego tävlande med ett anaerobiskt kaffe från Colombia. 20 gram kaffe in och 46 gram espresso ut. Domarna fick samtidigt som de drack espresson sätta på sig hörlurar, titta på en sufplatta, klämma på en boll och känna kylan (gissar jag) från flytande kväve i ett glas med vatten. Alla sinnen skulle med andra ord stimuleras för att leverera en fantastisk kaffeupplevelse :)

Resultat
1. Diego Campos, Colombia
2. Andrea Allen, United States
3. Hugh Kelly, Australia
4. Emi Fukahori, Switzerland
5. Martin Shabaya, Kenya
6. Wojciech Tysler, Ireland


Såg ni några intressanta presentationer från årets Barista VM?
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,469
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp